问候从90年代：烤鸡蛋没有煎饼，没有酸奶

俗话说，“需要是发明之母。” 当你需要养活一家快速入味，冰箱不乐意与丰富的食物，想起从90年代的食谱。 然后，我们iskhitryalis做饭几乎任何东西。 例如，烤 薄饼没有鸡蛋， 仅使用面粉，水和酵母无酸奶。 我不记得吃好吃的东西作为oladushek。

蓬松的煎饼 没有鸡蛋：准备BREW

是的，毫无面团在这个配方不能这样做，因此他们都涉及到其制备过程严重。 我们需要的温暖（约38度），半杯水，粉半汤匙25克压缩面包酵母和糖半汤匙。 这是很重要的菜肴在准备面团上，我有一个相当体面的金额 - 约0.5升。 在温水中酵母的船，轻轻搅拌溶解迅速，然后加入所得的液体面粉和糖。 用一块布盖住冲泡，放在温暖的地方容器，等待十五分钟。 在此期间，我们的液体转成郁郁葱葱的泡沫帽（前提是质量酵母）。 所有面团已准备就绪。

煎饼鸡蛋没有，没有酸奶：揉成面团

在这种情况下，主要的东西 - 合适的气氛。 我们抛掉所有负面的想法，只想到的好：身体好所有的孩子和家庭，在家庭中的和平与房子 - 一满杯。 3升的3罐体积倒入糖杯过筛的面粉半汤匙和一茶匙的盐。 充分搅拌散装原料。 走近冲泡倒进锅里。 开水冷却至38度。 它在测试数量取决于面粉质量。 我们从单一的玻璃，根据需要增加数量。 逐渐浇注温水成粒状成分连续混合面团的混合物。 其结果是，它必须获得平滑的一致性不是很油腻和稠膏。 盖上湿布盘中并放入一个温暖的地方了大约一个小时。 其结果是，如果一切按计划进行，我们会看到下面的图片：在容积面团增加至少两次，他有一个光滑的表面，如果你舀面团用勺子，它不流动并保持其形状好。 现在你可以开始没有鸡蛋的煎饼炉，没有酸奶。

弗莱没有狂热

好吧，如果房子有厚底锅 - 没有鸡蛋煎饼一个，而不会变成酸奶是出奇郁郁葱葱，面色红润。 最大的热身锅，倒入少许植物油是无味的，减少火灾。 汤匙预先用水浸湿，轻轻地传播我们的煎饼在平底锅。 我关闭它的封面，但它是 - 随意。 翻转你需要的煎饼，当“抢”上，也就是说，它可以看出，他们爬上顶部和面团不生。 不要等到煎饼“指示灯黑” - 足以淡金色。 成品煎饼铺在盘中，趁热食用。

你怎么吃

我们已经确定了产品在我们掌握了不少，所以“酱油”为我们最简单的oladushek，但同样美味 - 用白糖水。 一切都非常简单地完成：糖有两个混合一汤匙 的汤匙 水，一切都被加热到沸腾。

好了，现在你知道 如何烹制煎饼 在水面上。 祝你好运！