釉蛋糕光泽：如何准备自己？

釉蛋糕 光泽让我们给即使是最简单的烘烤节日气氛。 多亏了她甜美的产品保持新鲜更长，并获得特定的味道。 从这篇文章中，您将学习如何使蛋糕光泽釉，我们会告诉它的一些准备的秘密。

巧克力糖霜

我们为您提供一个简单的食谱，这将有助于装饰 蛋糕，糕点， 松饼和甜美的蛋糕。 对于釉，您将需要以下产品：

• 糖粉 - 100克。
• 可可 - 三汤匙。
• 牛奶 - 五汤匙。
• 黄油 - 半调羹。
• 香草 - 品尝。

对于蛋糕食谱光泽釉是非常简单的：

• 混合糖粉与可可粉，将其添加到暖奶器，软 黄油 和香草。
• 彻底混合产品。

注意结冰很快变干，所以烘烤将准备以后做出来。

光泽 的巧克力釉 的蛋糕

我们希望你喜欢这个原始配方。 熟釉其上获得足够的流动性，并立即冻结。 因此，你可以放心地将其应用到热的或冷的糕点。 此外，釉不需要做饭，所使用的成分都对她很简单：

• 水冰 - 四汤匙。
• 马铃薯淀粉 - 汤匙（无顶）。
• 可可 - 三汤匙。
• 糖粉 - 三汤匙。

准备光泽釉蛋糕可以是以下配方：

• 混合干料和筛选它们通过筛入碗中。
• 加水和混合。

这一数额的产品都可以用来支付八，蛋糕小蛋糕。

佳美光泽釉的蛋糕。 食谱与照片

装饰自制蛋糕可以多种方式。 这时，我们建议您准备一份焦糖釉。

配料：

• 小糖（粒状） - 180克。
• 温水 - 150克。
• 奶油 - 150克。
• 玉米淀粉 - 10克。
• 叶明胶 - 十五克。

如何使蛋糕光泽釉？ 配方装饰精美的阅读下面：

• 准备好所有材料放在桌子上。 请记住，在烹饪过程中，你不会有时间去寻找他们。
• 在冷水中浸泡明胶。
• 冷霜拌上淀粉过筛。
• 热炉子上的干炒锅底部厚，并浇上糖。 等待，直到它获得为浅棕色色调。 需要注意的是，你不能得到的方式，且只能定时摇动。
• 小心倒焦糖到温水混合。 当糖融化，加入奶油，搅拌拂产品。
• 按明胶的薄片，并且还发送到锅。

成品可在冰箱中保存几天在冰箱 - 大约一个月。 使用前，应在产品微波炉加温。

釉画

许多艺术爱好者更喜欢装饰用五彩釉蛋糕。 需要注意的是制剂产品的常用方法不适合我们。 我们需要一个釉厚干后不会崩溃。

我们将需要：

• 一个蛋清。
• 糖粉 - 200克。
• 柠檬汁。

釉蛋糕色泽油亮制备如下：

• 首先，从蛋黄分离出白色。
• 通过筛粉筛。
• 小心地连接蛋白糖 - 这应该是逐步进行，谨慎加入少量的粉末。
• 打蛋器或硅胶刮刀的产品，直到釉不会是雪白的混合。
• 添加到它的柠檬汁，搅拌食物几分钟。
• 以获得期望的颜色，使用食用色素 - 它们与釉少量混合并进行登记。

该产品不会太快干燥，应该用保鲜膜覆盖。 要绘制使用 一个糕点袋， 羊皮纸或文件袋。

釉蛋白

本产品适用于蛋糕，饼干和松饼的理想装饰。 然而，它通常用于装饰和自制的蛋糕，有时得到所需的颜色釉。

我们需要以下产品：

• 蛋清 - 一个。
• 糖 - 半杯。
• 水 - 将半杯。

釉蛋糕光泽准备蛋白如下：

• 将水倒入锅中，并用白糖拌在一起。
• 煮沸用小火糖浆，不断搅拌它。
• 过了一段时间强化加热蒸发多余的水分。
• 拂一种蛋白质并小心倒入冷却的浓糖浆。 如果有必要，增加产品的部分在两次或三次。

奶油糖霜

另一个简单的食谱甜装修自制的蛋糕和糕点。 配料你可以在这里看到的清单：

• 黄油 - 四汤匙。
• 糖 - 一个杯子。
• 奶油 - 150毫升
• 香草。
• 盐。

如何准备蛋糕光泽的冰？ 我们建议你以下几招：

• 代替黄油涂有不粘或任何其他厚底菜锅。
• 当黄油融化，添加到它的糖，搅拌产品的木铲，煮了很多五分钟。
• 倒入奶油倒入锅中，并用打蛋器搅拌，煮结冰了十分钟。
• 冷却产品，不要忘记它不断干扰，然后加入少许香草精或香草糖。

冷却的产物是一种更致密的比它是热的。

釉“四匙”

这个配方是伟大的记忆，因为你只需要四种成分吧：

• 糖。
• 可可。
• 牛奶。
• 黄油。

为了准备你只需要釉：

• 研磨可可糖。
• 低热量，融化黄油，并与牛奶混合。
• 连接产品，并把煮沸。

釉“皇家”

多亏了甜美的装饰，你的烘焙会蛮好看的。 如果需要，你可以用任何食用色素混合成品结冰，并给它所需的色彩。

我们需要的产品：

• 奶油粉 - 四大匙。
• 糖粉 - 150克。
• 马铃薯淀粉 - 一汤匙。
• 酸牛奶 - 两汤匙。
• 柠檬汁 - 两汤匙。

准备釉光泽蛋糕“皇家”，如下所示：

• 连接在一个碗里干成分并混合均匀。
• 加入酸奶和柠檬汁。

如果你想釉是更多的液体，可以添加更多的液体产品。 接下来，我们将为您提供蛋糕，这是用来装饰的光泽釉一些食谱。

蛋糕酥

这个简单的甜点可以准备，不仅在公共场合，而且平日。 对于他的proigotovleniya我们只用最简单的产品。

配料：

• 鸡蛋 - 其中四个。
• 糖 - 一个杯子。
• 小麦粉 - 一个杯子。
• 明胶 - 一汤匙。
• 蛋清 - 六件。
• 糖粉 - 一个玻璃。
• 柠檬酸 - 四分之一茶匙。
• 覆盆子（或任何其它的浆果） - 酮的玻璃。

如何煮带有光泽釉蛋糕？ 美味的甜点食谱，请访问：

• 首先，准备了饼干。 您将需要单独的四种蛋白质与糖的搅拌机击败他们。 在此之后，一个接一个，进入蛋黄和通过筛子筛面粉。
• 面团应很好地混合，然后倒入一个分开模具，黄油润滑。
• 当蛋糕准备就绪，就把它纵向分成两个等份。
• 其次是准备一个蛋奶酥。 要做到这一点，将在水中的明胶，然后升温到加热至完全溶解。
• 拂用柠檬酸蛋白质，于此糖粉和明胶逐渐加入。 然后把蛋奶酥的浆果。
• 再次放入对开模具的一半的饼干，果冻填充它，并在其上铺设烘烤的第二部分。
• 摆个造型在冰箱一小时。
• 准备釉 - 融化的巧克力和水铸浴50克黄油。 被毛所导致的蛋糕的混合物，并把它放在冰箱里几分钟。

装点你的选择的甜点。 例如，你可以用水果或新鲜浆果，薄荷叶和巧克力片的碎片。 在此之后，把蛋糕分成部分，并将其投放到该表。

坚果蛋糕与白色糖霜

一个简单的甜点熟的非常快，有一种原始的味道。 装饰它会作为一个 白釉， 从蛋白质，糖和柠檬汁做成。 如果你想要做一个蛋糕更引人注目，再加入食用色素釉您需要的颜色。

我们用什么样的产品？ 产品的列表参见下图：

• 蛋 - 六件。
• 糖粉 - 六汤匙。
• 饼干粉 - 一茶匙。
• 腊斯克地 - 一汤匙。
• 核桃粉 - 六汤匙。
• 朗姆酒 - 两汤匙。
• 糖 - 一个杯子。
• 水 - 一个玻璃。
• 蛋白质 - 两件。
• 糖（用于填充） - 两茶匙。
• 柠檬汁 - 一茶匙。
• 香草糖 - 适量。

甜品食谱：

• 擦的六个鸡蛋与糖的一刻钟。
• 逐渐进入了饼干，薄脆饼干和坚果的粉末。 添加白兰地一勺。
• 烤盘刷黄油，撒上面粉，并把混合好的面团底部的底部。
• 准备糖浆糖一杯，一杯水和白兰地的勺子。
• 准备蛋糕阴凉的地方上一个菜。 花几分钟的穿刺针，并用浓糖浆填充。
• 准备釉。 要做到这一点，打败两个蛋白泡沫柠檬汁，白和香草糖。

装饰用釉蛋糕和等待，直到它变硬。 服务甜点与热茶或咖啡桌上。

巧克力蛋糕杏仁

美味的烘焙会儿童或成人的节日期间，很好看你的办公桌上。

用于面团原料：

• 黑巧克力 - 120克。
• 杏仁 - 50克。
• 黄油 - 100克。
• 小麦粉 - 50克。
• 玉米淀粉 - 一茶匙。
• 鸡蛋 - 三人。
• 红糖 - 100克。

对于釉：

• 白兰地 - 10毫升
• 咖啡自然 - 两汤匙。
• 黑巧克力 - 60克。
• 杏仁的花瓣 - 50克。
• 黄油 - 40克。

一个厨师一个蛋糕，我们将根据以下配方光泽釉：

• 煮咖啡粉，一勺水三汤匙。 准备好饮料，应变，倒入锅中。
• 粉碎巧克力切成小块，放在一个碗里，咖啡在水浴中进行发送。
• 黄油室温，用糖混合。
• 击败蛋黄与油质，只要它不会像奶油。
• 添加到它冷却的巧克力和轰动。
• 杏仁粉研磨到一定的状态，然后将其连接到测试。
• 蛋白质搅拌至盐少许稳定的泡沫，然后将它们添加到剩余的产品。
• 连接面粉和淀粉，它们过筛到单独的菜，然后将它们连接到测试油。
• 油脂 可拆卸的烤盘 油，撒上面粉，并填写面团。 然后把它在烤箱45分钟。 愿意使用检查匹配或木棒蛋糕。
• 虽然蛋糕冷却，准备釉。 要做到这一点，熔体在水浴巧克力，并将其与白兰地混合。 然后加入黄油的一小部分，不要忘记要不断搅拌食物。
• 当结冰冷却后，其表面盖和蛋糕壁。 马上装饰杏仁和新鲜的草莓（可选）的蛋糕花瓣。

结论

如果你喜欢，我们已经把这个文章中有光泽釉，照片和食谱的蛋糕，我们会很高兴。 准备美味的甜点为您的家庭在节假日和工作日，令人惊讶的新口味接近！