食品和饮料甜点

如何煮梨Limonka的拥堵?

菠萝 - 这梨品种,其中很多年前乌克兰带来育种。 由于这些树木轻松抵御严寒的冬天,最长8年的高耐久性开始定期产生的小果的形式五谷丰登一个相当坚定的肉。 它们既可以生食或用于制备其他食品。 非常可口的果酱是从梨Limonka获得。 你可以用不同的方式做饭。

多种烹饪

所有的家庭主妇都知道梨子的果酱,作为一项规则,原来非常甜蜜。 为了让味道不那么腻,很多厨师将其与其他水果一起或使用各种附加成分。 所以, 果酱梨 Limonka真好吃,如果我们采取了以下产品:每新鲜水果公斤-半公升水,糖半公斤和柠檬酸的压力。

制备在这种情况下过程是足够长:

  1. 首先,梨必须充分洗净,横切成四片,轻轻地从他们身上取出种子。
  2. 盆地水烧开,在所制备的水果浸渍煮沸5分钟。
  3. 该产品是必要的,然后在漏勺丢弃,等到排出多余液体。
  4. 此时,水在其中熟梨,有必要准备糖浆。 为此,应该用糖填充煮混合物,直到它完全溶解。
  5. 水果倒烫药水,离开4小时。
  6. 在6分钟内,然后Podvarit混合物离开,但在12小时时。
  7. 同样的步骤重复3次以上。 其结果是,果肉应该是透明的。
  8. 柠檬酸加入到蒸煮结束。

成品可以直接使用,或滚进了银行,把一个长期储存。

方便快捷

它可以更快,使果酱梨Limonka。 它也将需要一个碗,木铲,和以下组分:2千克梨,2杯水和2.5公斤糖。

准备果酱三个步骤:

  1. 净梨首先要考虑消除烂的地方,然后切成薄片。 这需要大量的时间,但结果是值得的。
  2. 折叠产品放入碗中,用白糖填入,直到他们满身果汁离开一两个小时。 然而,Limonka有足够的固体和小dryish纸浆。 因此它并不总是能够达到预期的效果。 如果液体会很小,有可能倒一点水。
  3. 放在骨盆板,并把内容至沸腾,然后在低温加热烹调小时。 接下来到成品,你可以做任何你想要的。

如果你想在末端部件完好无损,它是好做的三个步骤。 每隔20分钟,将混合物应该从热被除去,并使其略微冷却。

果酱果冻

对于爱吃甜食,美食家可以提供一点点不同的果酱梨Limonka。 该成果获得的原始味道,如果在苹果果冻他们做好准备。 对于这种取:0.5公斤梨 - 1公斤苹果,和0.7公斤常规捏香草糖。

原则上,它也不是那么困难:

  1. 首先,你需要煮糖浆。 为此目的,400个克糖必须充满水,煮沸的玻璃上,然后在不断搅拌下煮沸直至获得清澈溶液。
  2. 梨洗净,然后释放它们的种子,切成片随机。
  3. 倒入糖浆烹饪和在这个位置上留下10-12小时。
  4. 苹果洗净,从中取出种子,轻轻切开剥离。 之后,他们必须填写的水四分之三,煮20分钟。
  5. 产品通过一个筛子,然后在所得的泥填充剩余的糖(常规和香草)和煮相同的量。
  6. 煮熟的果冻奠定梨煮它们通过低热量30分钟。

如果你避免滚沸时烹调,那么这样的拥堵情况几乎是透明的,将有一个漂亮的琥珀色。

柠檬果酱

倘若水果收获的竟然是一个成功,你可以尝试编写一个受欢迎的甜点不同的选择。 做一个有趣的果酱Limonka梨,柑橘食谱应该补充。 这将要求:每多汁的梨公斤 - 1个大柠檬,一杯水和糖一公斤。

方法部分地类似于前面的实施例:

  1. 洗柠檬首先需要倒在沸水摆脱的辛酸。
  2. 切成环,其中的每一个然后被分成4个部分。
  3. 提取所有的种子。
  4. 产品放下在锅里,倒了一杯水煮沸3分钟。
  5. 柠檬切片得到分离器,和肉汤煮糖浆。
  6. 梨洗净,从皮和籽释放。
  7. 肉切成片,放在一个深盘。 热门产品涵盖熟柠檬切片,倒入所有的浆,静置60分钟。
  8. 在那之后,他们必须在一个小时内用小火煮,不断搅拌,记忆和承担由此产生的泡沫。
  9. 一个30分钟的休息后产品煮沸1小时。

冷却后的甜蜜质量将是一个很好的补充,烘焙食品,热茶或冰淇淋。

香片

每个人都有自己的甜点的想法。 许多人,例如,喜欢煮梨菠萝片卡纸。 其结果是,他们保留不仅是它的外形,同时也是天然的香气。 对于这个配方,你需要采取:一杯水和4kg的糖和梨切片。

重复此方法很简单:

  1. 首先糖和水的需要,使稠浆状。 火焰应相对较小,以排除卡钻的可能性。
  2. 添加糖浆事先准备好的水果片,煮沸后煮沸用小火一个小时。 我们不能让梨浆倒塌。 否则,就不会果酱和果酱。
  3. 拆下热油锅,让产品保持,直到第二天。
  4. 40分钟第二天重复烹饪过程。

之后,果酱应该站在一个小的味道更加平衡。 然后,它可以使用,也可以作为点心或作为用于馅饼打开或关闭的填充物。

整个水果

令人印象深刻的准备果酱梨时limonok完全看甜点。 那吃起来并不容易,是真实的。 但是,此选项是值得关注的。 对于工作将需要以下成分:糖的半公斤 - 2.5公斤梨,柠檬酸半茶匙和水650毫升。

配方看起来复杂乍一看:

  1. 首先水果应彻底洗净,然后他们每个人的几个地方用针挑破。
  2. 准备好的水果折叠成一个平底锅。
  3. 糖和水,不断搅拌煮糖浆。
  4. 倒在梨和放油锅搁置5小时。
  5. 此后,将混合物煮沸15分钟,然后离开它单独一会儿。
  6. 重复这些步骤三次。
  7. 在最后一步,你需要添加柠檬酸。

准备好点心应该冷静下来,然后才能开始尝试。 存储是一种“创造”是在地窖里或冰箱。

设备 - 帮助

还有什么去梨菠萝? 果酱的冬天会更好吃,如果食谱中添加橘子。 柑橘的香气变换不错的甜点。 并且它需要的最小集合的产品:0.5公斤梨桔子,和1kg的糖。

为了简化你的工作,你可以使用multivarka烹饪:

  1. 首先,你需要研磨产品有:梨切成片,橙子 - polukruzhochkami。
  2. 把它们放在一个碗里Multivarki,设置“淬火”模式,设置定时器90分钟。 在这种情况下,蒸汽阀具有较好的去除。

这种方法的好处在于女主人几乎无关。 在烹调过程需要在设备上。 在这种情况下,绝对不怕的燃烧产物。 Multivarki碗确保这绝不情况不会发生。 现成的果酱,你可以立即躺在银行和卷。 预包装一定要消毒。

原始组合

对于那些谁喜欢实验,它可能是明智的尝试做饭另一个有趣的果酱梨Limonka。 一个简单的食谱可以让你获得一个非常不寻常的结果。 它仅需要四个组件:800克梨 - 150克蜂蜜,400克糖和2滴的香草香精。

这个过程发生在几个阶段:

  1. 首先瓜果要洗净,然后通过除去尾部,种子和核,切成肉相当大的广场。
  2. 把它们放在一个盘,撒上白糖,留下了两个小时。 时间将足以脱颖而出汁。 在这种情况下,糖应完全融化。
  3. 添加蜂蜜和煮沸4次15分钟,使该混合物在间隙完全冷却。
  4. 香草在结束时加入。

如果该产品计划于长期储存,应扩展到银行和卷起。 酷堵塞应逐渐。 要做到这一点,最好是盖被子。 这将需要至少4小时。

选件小梨子

你还能如何煮梨菠萝果酱? 整数通常使用较小的和neperespelye水果。 热处理后,他们保持其形状。 可替换地合适的方法,这将需要下面的产物比率为:每400克梨 - 一杯水,5个花序丁香和2杯糖。

该方法的实质很简单:

  1. 的第一件事梨一定要洗好。
  2. 之后,他们应该被折叠成一个碗,煮至他们是软的。 煮有几次。 只有在此之后才有可能去除果皮。
  3. 肉汤漏,然后测量出正确的量,用白糖拌在一起,加入丁香,煮香糖浆。 该解决方案不宜太厚,否则果实会变成固体和强smorschatsya。
  4. 梨结合与糖浆煮,直到它们是透明的。
  5. 编写产品中脱颖而出了几天,然后重复的热量。

其结果是,糖浆应加厚好。 柔软透明梨会看它非常漂亮。

最小的控制

有经验的女主人说,最简单的方法使梨菠萝品种果酱。 要做到这一点,有一个独特的方式。 这里最大的问题是准备水果。 该过程的其余部分是由本身。 设置以最小的配料:产品(梨和糖)必须采取在比1:1。

这项工作开始于水果的准备:

  1. 梨洗净应切割,使得切片几乎是透明的。
  2. 把它们放在一个深盘。 这是,如果它是铝更好。 这将防止可能的燃烧。
  3. 倒入糖产品,不断地摇晃容器。
  4. 放到炉子上的锅,使小火。 首先,你需要一个勺子正确地混合水果。 后来,她将不再需要。
  5. 烹饪下从3.5至5小时盖产品,而不会打扰恒定搅拌。

这种方法是在果酱烹饪的情况下,很方便 - 是不是在目前的唯一的事情是从事女主人。

对于每一种口味

每个人都为自己选择 如何制作果酱 梨Limonka。 有人会怀疑,但获得了非常可口的甜点,如果以此为出发组件采取:水果斗 - 3公斤糖,半升醋,少许肉桂,月桂叶4和10个辣椒,豌豆。

使用以下技术准备卡纸:

  1. 梨首先需要洗涤和干燥,然后剁用常规叉或针。
  2. 熬糖浆和醋。
  3. 水果折叠放入碗中,加入剩余的成分。
  4. 倒入所有的药水,让冷却好。
  5. 库克三至30分钟,不断做十二小时的休息时间。

如任一糖浆达到所期望的稠度过程应该只要继续。 梨味得到简直太神奇了。 而这一切都要感谢,配方中的使用是不太常用成分。 本产品是一定要欣赏的人谁爱甜品的味道和个性。

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