醋蒜都市场：配方。 快速，美味，方便

在这些品种的几个泡菜大蒜扭曲的事情。 可惜 - 酸菜或腌制的形式，它并没有失去它的有用的品质。 因此苦味主要是用香料保存缓解。 尝试至少准备少量 醋蒜 都市场：配方，但它需要时间等待，完全能够给任何人谁已经着手筹备过冬。 而作为一个开胃菜和蔬菜去肉和鱼，和伏特加酒是相当不错的。 在一个瓶子的好处和享受！

经典版

当然，每个人厨师自己如何热轧酸洗大蒜如何营销理念。 这里提供的配方是由家庭厨师经常使用。 如果你觉得有什么缺失 - 实验和定制自己。

所以，回家准备在传统食谱美味的大蒜。 为此公斤的头不是很大，紧张，不发芽，从顶部的“外衣”干净，不影响各个壳片。 Chesnochina应保持整体。 将制备的大蒜浇上沸水，自来水通过筛或滤网冷却并倾析。 如果有一个明显的根，他们被切断。 个头都显示在罐子（得心应手半升）与podsypaniem桂树和胡椒粒。 的9％醋和水（以在玻璃上），补充有匙（与滑动）盐和两个半糖是卤汁。 他们都充满了罐子，用纱布覆盖，并静置几个星期的温暖。 然后，将容器盖是关闭的，可以是塑料，并且被转移到一个冷却器地方。 酒窖与冰箱配合也应该是温暖的，像一个衣柜。

醋蒜如何市场：配方与甜菜

许多像大蒜市场饱和的红色。 为了实现在所有容易这种颜色在厨房里。 而且味道温和，眼睛喜乐。 当我们在家里做饭一个缝机，每斤大蒜采取svekolku中等大小。 其主要成分是准备的方式在以前的配方相同。 甜菜也是我的，洗干净，切成薄片或大条。 无菌罐分解大蒜，点缀他的Burachki。 使腌泡汁：900毫升水在公司盐两匙，糖等量的，六点胡椒和丁香四个棒进行加热。 从除热后倾polstakana醋（9％）和仍是热的倾入银行。 如果大蒜被关闭的冬季，容器消毒五分钟，如果你打算吃它的时候了 - 贴身紧逼盖子，在温暖的为期三天的假。

苹果大蒜

有一个很有趣的方式， 如何腌制大蒜头产生的不凡品位。 应该从上剥离被释放，洗和折叠在容器中，在那里将腌。 她把肩上的水，以确定如何腌的多少将需要。 将液体滗析到测量碗; 半盆满钵满，而是加入到等量的苹果汁。 当然，采取更好的个人挤。 可以更换和购买，如果你确信它的自然，不恢复，并与加糖。 卤汁中加入盐（匙升罐大蒜），和溶解后，填充到广口瓶中。 为期两周的休假，在常温下（在阳光下不冷不），你可以享受一个美妙的小吃。

泡椒无醋

醋的味道是不是每个人的喜好。 没有它多数自旋的不能做。 但是有可能推出一个宏伟的大蒜冬天没有这种成分。 这一过程将来自那些已经描述的操作有所不同。 obsushivayut洗净，然后装上半升罐子装满开水位。 当它冷却下来，水被排出，并且重复该方法。 在一个罐子中加入盐，糖和柠檬酸第二时间（一汤匙）后，八件Goroshkov胡椒，莳萝位和香菜种子，月桂叶，以及一对gvozdichek片剂“阿司匹林”。 容量仅填充沸腾的水，并立即加盖。

中国

醋蒜的制备是在许多烹饪传统流行。 亚洲美食球迷一定会欣赏中国食谱。 与上部头部皮肤被移除; 它们的量，以填补一夸脱罐子几乎到了顶部清洁。 开水; 从除热后倾的玻璃半升的碱的基础上酱油。 大蒜，在一个罐子折叠，填充组合物，盖上盖子，并隐藏在寒冷的至少一个星期。

西伯利亚食谱

这里最好的年轻大蒜。 但配合和成熟，如果不是陈旧的，不空虚。 头从外果皮释放，根，并切断剩余箭头。 大蒜干净，紧凑的银行; 因为它们被填充在容器倒洗涤酸果蔓。 浆果需要一斤的蔬菜每两公斤。 煮盐的水。 每升液体被置于3汤匙。 当腌料凉爽，将其倒入苹果醋半杯（酒可以，但不表）醋。 银行浇筑分布，它们被卷起并放入存储。

不是每个人，当然，也有可能产生小红莓。 不要生气：在银行西伯利亚醋蒜没有失去味道，如果这浆果更换红醋栗或半等量的 - 小红莓。 但是，如果你喜欢酸的，酸果蔓可以放在同一个部门。

Mzhavia尼奥尔

如果等待rasprobovat醋蒜在市场上作为格鲁吉亚配方，你会喜欢它。 只有在这里是不是一定需要一个年轻的蔬菜，收获了几个星期到期之前：在这一刻它是最多汁。 去除，以最大的壳外层，应该只有一个薄的连接plenochka。 位两分钟的冷却在沸水中，放置在一个平面上，洒过量的粗盐。 在位于龙蒿罐的底部，然后小心地转移大蒜开始的头。 每个层再次prostilaetsya龙蒿和覆盖有干辣椒的一点点。 阴影是：沸水被连接到1:1的比例的酒醋：1。 你想最美味的，精英Mzhavia尼奥尔 - 具有天然不加糖的石榴汁代替水。 卤汁倒入温暖，必须覆盖整个大蒜。 银行绑羊皮纸了一个星期的余地。 准备腌大蒜格鲁吉亚转移到地下室。