配方sacivi - 为那些谁从来没有做过这样的事。

厨房每个国家都有已成为已知许多自己独特的菜肴。 例如，大家都知道，sacivi - 一个传统的格鲁吉亚菜。 但谁知道怎么煮sacivi？ 老实说，我不知道说了，所以我决定podsobrat食谱和有用的提示。 我与大家分享这些信息。

Satsivi -是鸡肉熟 花生酱。

烹饪sacivi之前，有必要了解什么时候在这个过程中最基本的。 对我来说重要的是展示区 - 烹饪核桃酱。 但是，让我们的命令。

因此，对于sacivi需要鸡肉，核桃，香料和香草，洋葱，大蒜，鸡蛋格鲁吉亚菜肴。 这些是主要的成分。

配方sacivi。 步骤1鸡。

鸡肉煮熟的两倍。 首先，它被煮沸并切成部分。 下一阶段 - 油炸酥油。 最好是轻柔，以免形成固体地壳。 但有人拿在烤箱鸡。 成品件撒上香草（莳萝，香菜，香菜）。

配方sacivi。 步骤2酱。

核桃酱用绞肉机，食品加工机，搅拌机制作。

坚果是选择鲜艳，质量好。 你需要在绞肉机坚果两个三次滚动。 在此之后，他们将开始从油，这是必要的（或可能）脱颖而出，应倒入一个单独的碗。

坚果质量与adzhika连接，磨。 添加香料（啤酒花suneli）。 果仁倒入鸡汤（较好的去除顶一个，这是胖）。 搅拌调味汁煮沸。

另一个配方sacivi提供很多螺母擦生鸡蛋，大蒜，香菜，洋葱炒的。 此后再次切末。 然后，慢慢倒入 鸡汤 和搅拌机搅打低速。

你可以煮酱等。

该碎核桃，加蒜泥，盐，芥末，藏红花，丁香。 研磨直至光滑，这增添几分的柠檬酸。

现在，准备肉汤。 首先爆香葱头油，连接与面粉和温暖 稀鸡 清汤。 此液体倾入螺母和质量，然后煮沸。 生蛋黄必须很好地摩擦，然后第一溶解酱的一小部分，以避免结块。 然后你就可以倒入所有的调料，拌匀。

配方sacivi。 第3步：鸡沙嗲酱。

现在准备鸡块倒入酱油。 需要保持鸡的花生酱至少四小时。

有必要提醒大家注意一个更微妙的准备sacivi。 这是一套香料。 根据其成分，味道和食物的颜色有深浅不同。

在prigotvolenii sacivi使用的选项调料？

- 大蒜，香菜，Khmeli Suneli，Imeretian藏红花，黑胡椒，香菜;

- 大蒜，香菜，黑胡椒，桂皮，丁香，啤酒花，suneli，红辣椒，红花。

现在的产品数量。 每鸡中型需要400-500克，核桃，约3汤匙面粉，洋葱3，香料茶匙，一个鸡蛋，大蒜1头（如果可能的话大半壁江山。

除了被装满花生酱鸡厨师开始使用核桃酱为其他菜肴调味。

Satsivi鱼。

将500克制备的鱼切成部分，倒入冷水与月桂叶和胡椒。 煮30分钟。 然后拉捞出放在碟上，倒入酱油sacivi。

但“sacivi”准备不仅核桃酱。 有酱汁“bazhi”和“satsebeli”。 所不同的是集香料及精细烹饪酱。

因此，在satsebeli很多肉汤的螺母加入醋。 对于酱油bazhi螺母质量就要打，直到厚厚的奶油的一致性和倒在奶油果仁。