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配方腌制派克鱼子酱。 通过照片步骤方法步骤
很高兴再次欢迎您,亲爱的读者和品尝美食的球迷。 我们想用这篇文章小牛。 任何有自尊的渔民都知道酸洗梭子鱼鱼子酱的配方。 和其他人谁不知道,我们很高兴地告诉。 如果正确味酸,这将是一个漂亮的琥珀色。 该产品的卡路里含量比我们常用的红色和黑色低得多。 这一切都因为派克 - 低脂鱼。
另一个有趣的事实:酸洗配方梭子鱼鱼子酱之前就知道每一个人,因为它比黑色更有价值,并品尝到什么,她没有屈服。 经典方剂认为与梭子鱼鱼子酱煎饼。 这是很易碎,具有香气宜人。
那么,如何准备 梭子鱼鱼子酱, 其盐它煮不同的菜肴? 现在,我们将回答所有这些问题。
压制大使
你需要采取:
- 鸡蛋 - 200克;
- 水 - 1.5升;
- 盐调味。
餐具:
- 深碗或容器;
- 罐;
- 漏勺;
- 平原纱布;
- 勺子;
- 叉。
烹饪:
- 把鸡蛋在碗里,用叉子刺破膜。 电影不应该被删除。
- 烧开水,并与鱼子酱碗里倒。
- 很好搅拌用叉子,直到顺利。 被卷绕在叉子膜,应被丢弃。
- 沥干水分,用冷更换。 我们执行此过程数次。
- 通过搅拌运动收集的膜叉残片。
配方盐析梭鱼鱼子酱需要在这种情况下,和过滤。 要做到这一点:
- 倒入碗中的内容插入即可。
- 用长柄叉子搅动。 持续进行,直到,直到大部分鸡蛋都没有解决。
- 混浊的液体排出。
- 再泼冷水,并通过紧张排水。 该过程被重复最多十次,直到鸡蛋都不清楚。
干燥和烹饪
- 拿漏勺把纱布上均匀。
- 排水罐的内容就可以了,轻轻拧紧。 而水向下流动,手握住纱布的底部以控制漏电的过程。
- 开放,移都在一个碗里。
- 加入盐调味,搅拌均匀。
- 摊开的鸡蛋上的银行,但不紧绷。
- 站在冰箱6-8小时。
原来,非常可口的腌这个梭鱼鱼子。 配方腌制真的是很困难的,但好吃。 试试吧,你不会后悔。
快速大使黄油
你需要采取:
- 狗鱼鱼子酱 - 每磅;
- ģ - 3汤匙。 湖;
- 向日葵油 - 100毫升
烹饪:
- 鱼洗净,撕开腹部和拉yastiks。
- 手袋彻底从规模和污垢,粘液冲洗。
- 从鱼子囊,从膜分离提取。 冲洗。
- 把一切都放在一个碗里,撒上盐。
- 用叉子打井直到盐溶解。 鲜奶必须泡沫(大约20分钟)。
- 最倒入植物油,用旺火。
- 准备分解鸡蛋放在罐子和均匀倒入剩余的油。
- 放入冰箱五天。
这个配方酸洗梭子鱼鱼子酱是随着时间的推移更便宜。 完成的盘可被用作上三明治差。
有许多种腌制的。 我们已经告诉过你准备的复杂的方式,但也有那些谁走的时候什么都没有。
派克鱼子酱:酸洗«介绍会»食谱
对于那些谁也买不起一个红色或黑色鱼子酱,我们提出泡菜梭子鱼产卵。 有了这个腌制它获得琥珀色,脆度和独特品味。
你需要采取:
- 鱼子酱 - 600克;
- 向日葵maslitse - 200毫升;
- 盐 - 适量(约150克);
- 弓笔(或灯泡) - 束(一个头);
- 桦木或桤木的分支。
烹饪:
- Yastiks奠定半到银行。
- 用树枝切割树皮(这将有助于我们用叉子)。
- 混合它鸡蛋和取出胶片。
- 躺在塑料袋或食品薄膜蛋。 (一个也可以使用塑料或玻璃切割板)。
- 选择电影的残余,血液。
- 放回罐子,加入盐,同时控制盐分。
- 静置约15分钟,并在阴凉处或冷却器盖紧盖子。 (必填必须坚持梭子鱼鱼子酱像盐,它-中列出的盐性部分的成分看到自己。)
- 洋葱切碎非常精细。 添加到这个牛犊。 (如果你有一个弓笔,这是不够砍它,普通灯泡,最好切成小方块,你也可以在1:10的比例结合这两个物种。)
- 所有的填充 葵花籽油。
如果你想获得石油价差,可以做不同的。 在这种情况下,你不必拿蔬菜和奶油maslitse。 要做到这一点:
- 150克熔体煮或在水浴中15分钟。
- 这倒质量常数鱼子酱。
- 放入冰箱半小时。
在这里,并准备了梭子鱼鱼子酱。 配方腌制这里涉及更多的盐,因为油也可参加自己。 请享用。
烤pashtetik
呵呵,怎么好吃这鱼子酱长枪! 方药与我们提供您的照片盐腌,转向已经与她分享精彩的食谱。
你需要采取:
- 鱼子酱 - 1公斤;
- 面包屑 - 6-7艺术。 湖;
- 鸡蛋 - 3个。
- 马铃薯 - 6件。
- 柠檬汁 - 1茶匙;
- 人造黄油或黄油 - 80克;
- 绿色 - 束;
- 盐 - 适量;
- 辣椒 - 由您自行决定。
烹饪:
- 鱼子酱咸菜。
- Melenko砍果岭。
- 混合鸡蛋,香草,鸡蛋,柠檬汁。 赛季盐和胡椒。
- 烤盘传播黄油或人造黄油,蒜香洒。
- 还有下蛋。 随着平滑刀片。
- 先煮土豆在他们的皮肤,冷静,剥离。
- 制作土豆泥。
- 模具均匀地铺设马铃薯混合物。
- 剁碎剩余的油并把土豆。
- 烘烤在烘箱中在180度15分钟。
Pashtetik取得对牙齿只是美味,梭子鱼鱼子酱漂亮的紧缩。 它可以在三明治被传播或作为一个单独的盘使用。
Zapekanochka
对于还需要补充盐分鱼子酱。 您可以在腌制的任何方式,这是我们上面提供做饭。
你需要采取:
- 鸡蛋 - 400克;
- 洋葱 - 1件。
- 乳 - 100毫升;
- hlebushek - 半个面包;
- 黄油 - 30克;
- 绿色 - 束;
- 调味品,香料。
烹饪:
- Khlebushek牛奶和肉浸泡与预先腌制鱼卵和洋葱。
- Melenko砍果岭。
- 全部混合均匀。
- 涂上黄油的形式,把整个质量那里。
- 烤约一半在烤箱一小时。
对于这个配方,最好是用配方腌制“方向的会议。” 事实上,你能够控制在对结果的菜盐的量。
派克鱼子酱:如何味酸,照片
你知道什么ikryanitsa? 事实上,这是一个煎蛋或鱼油条。 非常丰富的菜,不需要特殊的腌制鱼子酱,但是我们找到了完美的配方,这将使菜腌相当丰盛。
- 从电影清除鱼子酱。
- 倒入2杯开水,静置10分钟。 如果变成白色,不要害怕。
- 丢弃在一个筛子,让水排出。
- 盐适量,加食醋(1个帽)。 加入2汤匙。 湖 葵花子油。
- 离开了一个小时。
在输液可以开始制作ikryanitsy。
你需要采取:
- 鸡蛋 - 250克;
- 牛奶 - 半杯;
- 鸡蛋 - 1件。
- 向日葵油 - 如必要的;
- 调味品,香料。
- 把牛奶,鸡蛋,鱼子酱,调味品,直到顺利。
- 热油烧热并倒出所得的混合物中,热减少到最低限度。 盖上盖子。
- 煎两面2-3分钟。
这里的一切都准备好了。 我们希望我们的食谱将是有用的,你继续放纵美味自己和他们的家庭。
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