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路易斯·罗德里尔,香槟:说明,组合物,制造商和评论

路易斯·罗德里尔 - 香槟,也就是现在的第二个世纪的豪华和精致温婉的象征。 很少有人知道,在推广香槟的酒屋的产品有一只手在俄罗斯皇帝。 五个几代王朝的享受饮料的精致品味“路易斯·罗德雷尔。” 尤其是对亚历山德拉原创品牌“珍贵水晶”是创建的第二个家。

香槟是在晶体装瓶。 而且酒屋的其他产品的细化和口感好,尽管它是在普通玻璃可用。 在这篇文章中,我们将给出关于香槟的完整信息“路易斯·罗德雷尔。” 关于在家里,风土的葡萄酒历史,饮料,制造技术,风味特性和生产在俄罗斯市场的成本组成,见下文。

在家里酿酒历史

如你所知,只有在香槟(法国)成长起泡酒有充分的权利被称为一个自豪的名字“香槟”。 但在这个地区,很多厂家生产,由于风土,优良的饮料。 获得至少一个“寡妇香槟”或“唐培里侬”。

但路易斯·罗德里尔 - 独家香槟。 此役,它产生的,形成于1776年。 首先,有没有成功的迹象。 所谓的“佩尔杜波依斯父子”不从一些香槟其他生产者的分心酒屋。

在十九世纪三十年代,该公司已经离开侄子继承了以前的主人。 他穿着不同的名称,这给了公司佩尔杜波依斯来代替。

路易斯·罗德雷尔,也许它不是一个天生的酿酒师,但推广产品的才华得到了上帝给他。 他派了一批香槟作为礼物赠送给俄罗斯皇帝。 尼古拉二世非常高兴喝酒,他确实王室的路易Roderera官方供应商。 但亚历山大二世的传奇特酿«珍贵水晶”始建于1876年。

现代化的生产厂家

香槟路易斯·罗德里尔,因为那个时候没有离开消费者人气榜首位。 尽管在俄罗斯之后,过去十七年的十月革命都不见了水晶瓶刻有双头鹰,做交货停止,该活动持续蓬勃发展。

熟练的管理继承人路易Roderera允许持有了相同的位置。 毕竟,红酒屋产生从“水晶香槟”(递交到收成最好的葡萄酒,这是十年发生一次或两次)不仅复古饮料,但也相当民主的香槟。 该公司最大的挑战曾担任美国“干法”,但这次她生存与尊严。

谁管理活动弗雷德里克·鲁索,谁通过母亲Rodererom - 属的第七名成员。 生产企业 起泡酒 位于兰斯。 目前的销售 - 一年三千万瓶。

风土

说,起泡酒诞生于香槟,这还不是全部。 毕竟,这个伟大的省份。 有一整个部门,不种植葡萄。 但是,为了使自己的路易斯·罗德里尔(香槟)路易斯·罗德雷尔在韦尔泽奈买15公顷的土地。 这个小区域是由酿酒师特级考虑。

在这所房子香槟的流行程度的上升使该公司扩大其“能力”。 现在工厂有240公顷马恩,科特迪瓦沙漠Blancs的和蒙塔涅德博兰斯的银行最好的葡萄园 - 总理和酒庄。

这片土地与北方的气候特点。 因此,种植的葡萄没有获得糖,喝从它是一个非常轻薄飘逸。 尽管公司的地域辽阔,他们只收获了占地需求百分之八十。 从其他承包商购买的原料的其余部分 - 但可靠的,经过时间考验的,该葡萄园位于香槟的最佳场所。

结构

路易斯·罗德里尔 - 香槟,这是参与创建的所有三个品种的葡萄树的。 这葡萄是香槟历史上典型。 霞多丽理解为优雅,微妙和“矿物”。 II级 - 皮诺·纳尔。 他的实力自然是理想的assemblyazha和易患葡萄酒老化。 三年级 - 皮诺梅内。 朴实无华,适应北部藤条件得到丰富的收获。 浆果的温柔,不显眼的味道给人柔软性,并允许达到和谐一些cuvees。

该公司生产和monomillezivnye种香槟。 一个显着的例子是“老式”,制成皮诺·纳尔,这是在蒙塔涅德博兰斯生长的。 和光香槟的爱好者可以推荐“白中相思”。 它是百分之百的霞多丽,它被发布的Grand Cru在Avize和梅尼尔河畔俄歇。 但是,通常有三种葡萄品种组装以这样的比例:百分之四十皮诺·纳尔和霞多丽和20%皮诺梅内。

技术

收获是手动并以极大的谨慎,使皮肤不涂浆果汁。 挤压立即实施提供香槟的未来光明的颜色和透明度。 然后在橡木桶中酿造是饮料。 这个过程大约需要三年。

当酒装瓶,它通过转瓶一步。 每日容量旋转几度,以确保所有的泥沙将收集管。 然后,三个月后,要除渣操作。 沉淀物完全去除和香槟美食我们惊人的水晶的清晰度和透明度。

除渣饮料后独自离开了六个月。 然后才送到销售。 这并不奇怪,这样的数值达到香槟路易斯·罗德里尔香槟。 售价每瓶0.7升的容量六千。 老式品种,高价值作物(例如,第七和第十二年本世纪)估计葡萄酒专卖店在五万。

水晶香槟路易斯·罗德里尔

饮料的组合体于1876年开发,以满足亚历山大二世的味道。 在创建香槟涉及皮诺·纳尔(60%)和霞多丽(40%)。 该饮料设有一个奇妙的平衡和经度回味。 对于质地柔滑消失成熟的水果香气,他们掀起了强烈的矿物成分,在那里我们听到柑橘和白色花朵的音符。 “水晶”可以存储长达二十年,它不会失去它的新鲜度和可识别的字符。

香槟路易斯·罗德里尔香槟总理

这种起泡酒是在第一次世界大战后开发的。 它是从三个年份创建。 该公司的酒窖,让 - 巴蒂斯特Lekayon,守护者谈到这个品牌的香槟:快乐,新鲜和微妙的“香槟奖”结果在节日的气氛。 基酒已明确定义的结构,并含有丰富的味道的细微差别经度和力量。 这香槟浓郁,复杂的,具有坚强的性格,但在同一时间,它是与传统的大炮完全一致。 最好不要说了。

所有这一切的原因,并增加了香槟路易斯·罗德里尔香槟总理的需求。 它的价格是相对民主 - 一瓶的0.7升五个半万卢布。

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