食品和饮料食谱

如何准备果酱红色花楸

红色罗云·贝里是很常见的俄罗斯。 它不仅能在森林中,而且在公园被发现。 在这种情况下,红色的山灰卡纸是不是很受欢迎,因为不是每个人都能够做饭,虽然理论上知道这浆果可以食用。 事实上,这个菜有一个了不起的味道,它完美地结合酸,甜度,创造了独特的风味。

与此相关的菜的另一个误解是,它应该五分钟准备。 因此,在网上可以找到的食谱果酱“五分钟”。 但实际上它是指与黑色浆果或意味着热处理时间罗文为五分钟的菜肴。

配料果酱

煮它,你将需要:

- 水 - 0.5升;

- 浆果红罗文- 1公斤;

- 糖 - 1公斤。

浆果的选择

普吕克罗文是必要的,当它成熟。 有些人认为,这应该在冬季做的时候叶子从植物上脱落。 事实上,这是没有必要等待那么久。 果实成熟在秋季的中间,都适合使用,虽然有些家庭主妇喜欢做饭的红色山灰卡纸在九月。

准备浆果

首山灰从分支删除宠坏的水果分离,彻底冲洗。 然后水被带到沸腾并在其中浸渍浆果。 他们应该准备只有十五分钟,之后果实直接取出,并在流动的冷水放。 这是更好地使用金属筛网,因为你的唯一途径焯花楸,快速冷却,并保持它准备的水。

糖浆

接下来,你需要从汤剂使糖浆。 所以,果酱红色花楸保留所有他们的口味和有益的性质。 要做到这一点,倒入糖煮肉汤和用小火煮,直到它溶解。 下一阶段必须非常谨慎。 首先,一旦泡沫停止显示,沉浸在它的果实关掉火糖浆下和。 在这种状态下,果酱红色花楸离开注入12小时。

烹饪

在时间到期时,这道菜再次穿上火煮滚。 然后将果实煮一小时至熟。 同时,它使 罐的杀菌作用。 卡纸煮熟后,它被放置在一个容器中并加盖。 然后银行翻转,为均匀的热传递和冷却毛巾覆盖。

服务和存储在家里

这果酱迅速做好准备,并允许在短时间内做了很多空白。 他们将被保存相当长的一段时间,是完美的,作为烘焙馅料。 此外,该果酱将作为普通茶或甜点的优秀成分。 表中它可以在一个小的深碟或特殊容器供给。 应当指出的是,该重量浆果具有药用性质并且可以用于预防多种疾病。

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