豌豆汤肉丸：令人难以置信的美味和健康

煮豌豆汤给你 - 一个真正的考验？ 你不喜欢乱用豌豆？ 煮3个小时，而且它仍然是很难吗？ 你爱的人不喜欢豌豆汤，因为他的腹部不适？ 我们将分享的美味和健康的菜肴的秘密全家，告诉你如何煮豌豆汤肉丸。 配方很简单，原来如此美味，它希望一次又一次地做准备。

但是，我们有一个小的步骤，从经典回来并添加成分：南瓜，芹菜等。 相信我，他们都完美地结合豌豆和提高成品菜的味道。

这是需要了解的

豆豆选择粉碎，总是抛光。 这是更快，在汤的味道更好土崩瓦解。 它总是最好在冷水中过夜预浸泡。 由于豌豆获得水，它分崩离析均匀，更迅速，从它的表面，这不仅破坏味道离开plenochki，但汤种也。 顺便说一句，浸泡有助于从“音乐性”摆脱了汤。 要做到这一点，就必须彻底冲洗至左多余的淀粉和表面薄膜。 洗脸水，直到清晰。 是什么颜色加入谷物豌豆汤肉丸 - 绿色或黄色的 - 并不重要。 上腭，他们几乎是相同的。

豆豆 - 蛋白粉，以及足够的泡沫，当它被煮熟被释放。 它应该被删除，否则汤就变成浑浊。

在我们使用芹菜汤。 虽然这是不值得的经典食谱一试。 他还促进消化，减轻肠胃胀气。

豌豆汤肉丸：一步步食谱

因此，我们需要：

• 豌豆（半部） - 大玻璃;
• 3个土豆平均值;
• 150克葫芦;
• 胡萝卜;
• 洋葱;
• 芹菜 - 2-3秆;
• 肉末 - 350克;
• 盐;
• 胡椒，月桂叶。

豆豆省略在沸水中煮沸15分钟准备。 无需加盐，否则会很难。 盐将早已准备好的豌豆汤肉丸，在最后。 接下来，洗干净，切成南瓜和土豆的立方体，并将其发送给豌豆炖。

在这个时候，我们准备zazharku。

洋葱切碎，三周磨碎的胡萝卜。 取芹菜茎，切成大块，并碾在搅拌机。 加入胡萝卜和洋葱，炒他们和发送到汤。 现在我们进行的肉丸。 碎盐，胡椒和揉好，撕小块，擀成球，并将其发送到汤。 现在你可以辣椒一点点，抛出一个月桂叶。 随后10-15分钟，给汤，盖上盖子没有。 经过精心汤月桂叶取出，它重视的苦味。 现在，你可以和prisolit。

我们的汤已准备就绪。 传统上，它是服务用草药和面包丁。 如果有人用酸奶油和蒜泥，盐爱，然后是你的选择。 最主要的，这是好吃！

豌豆汤与multivarka肉丸

许多家庭主妇都非常满意的作品Multivarki。 它非常节省时间，无需不断地在火炉，菜都一样好。 好吧，让我们检查？ 首先，准备以下产品：

• 豌豆 - 1杯;
• 3个小土豆;
• 洋葱;
• 胡萝卜平均值;
• 肉末 - 250克;
• 香料;
• 蔬菜;
• 油炸面包。

获取的准备

插话豌豆在冷水洗涤，并在一个碗里Multivarki正在铺设。 加水，1.5-2升，选择“淬火”模式，设置定时器1.5小时。 煮沸1小时自助豌豆，那么它可以添加到蔬菜和肉丸。

豌豆是更好地把它粉碎 - 这是迅速做好准备，并且它不需要预先浸泡。 不要把糙米 - 库克，也可以是，片只会浮在汤的表面上，它会破坏汤的外观。 因此，在豌豆汤肉丸只添加豌豆。

去皮洗净的土豆，切成小方块，加入到豌豆在一小时内。 为了生土豆变黑了，把它放在冷水中，并铺设放入碗中直接之前研磨。

在粗刨丝器三根胡萝卜，切碎洋葱，炒在平底锅。

回锅需要一个很好的热身，然后添加油，否则菜会燃烧。

获得肉丸。 准备馅：将肉半茶匙.. 盐，黑胡椒粉掐揉透，直到顺利。 我们分开小块，擀成球一个鹌鹑蛋大小。

弗莱在一个煎锅炸至金黄色各方的肉丸，混合蔬菜和烤中火几分钟。

洋葱和胡萝卜放入炸好的丸子土豆，盐，胡椒粉后multivarku 10-12分钟的味道，轻轻搅拌，以使参赛资格。

烹饪面包

通常情况下，汤通常担任烤面包。 和豌豆 - 也不例外。 你可以买现成的，但你可以自己动手编写。

对于这个面包切成肉丁，翻炒在干炒锅炸至金黄色。 面包不崩溃，最好不要用保鲜。

准备豌豆汤用切碎的莳萝，酸奶油和油炸面包服肉丸。 如果你添加到它仍然和微笑，你的晚餐将是最美味的！