蛋糕上的酸牛奶：一些美味食谱

长期以来被证明 酸牛奶的有益特性 和对人体的工作产生的积极影响。 大家都知道，酸牛奶，经常食用，对肠道菌群和对神经和心血管系统有益的影响。 当然，这不是本发酵乳产品的非常有用的特性的完整列表。 不过，酸奶不仅用于在其纯粹的形式，它可以成功地用于烘烤。 蛋糕酸奶会更加通风，更轻，比同类蛋糕更可口，但在水面上。 面团，用混合 酸奶，最好的 上涨，相反对水的考验，不要在他之后脱落，已经在馅饼或形式 蛋糕蛋糕， 拉出炉。 这里有一些简单的食谱，从中你可以选择和他酸牛奶准备一个蛋糕。

条纹蛋糕“斑马线”是大家耳熟能详的。 但它可以改善，变成了一个蛋糕。 烤上酸牛奶蛋糕“斑马”，你将需要：

• 人造黄油 - 100克;
• 鸡蛋 - 3件;
• 酸奶 - 1杯;
• 面粉 - 半杯;
• 糖 - 180克;
• 可可粉 - 2表。 匙;
• 苏打 - 1/5茶匙;
• 可以添加香草盐味。

如果需要的话，一个特殊的面团，可以加核桃仁。 上克菲尔制备蛋糕“斑马”如下：人造黄油需要融化用小火，将其放置在预金属碗。 当人造黄油被完全融化，从炉中取出，倒入它的白糖调匀一切。 接下来，产卵，酸奶在它成熟与苏打（酸奶两三汤匙应留）和面粉。 所有这一切都需要搅拌，直到顺利。 谁想要这个蛋糕酸牛奶添加坚果可他们倒成面团是在这个阶段。 现在，我们已经有了，我们分成两个部分，即面团的一半转移到另一个容器。 在分流香兰素的一个组成部分，并在另一个 - 可可和酸奶的其余几勺，因为可可面团的这部分也不变厚“白”的一半。

接着，润滑脂，油烤盘并继续创建“条带”的：在巧克力面团的第一匙，然后香草形式中心交替浇注。 所以只要两个坦克面团完成。 由此产生的“斑马”在烘箱中放置40-50分钟，其以前一直需要加热到180度。 当派将准备，只会变成一个蛋糕。 要做到这一点，你需要花相当长的刀和水平切蛋糕得到“基地”和“帽子”。 该碱可以是任何奶油绒毛如蛋羹，和油（油+ sgushchenka）或奶油。 顶盖采用了“帽子”，这也是良好的润滑膏。 你可以得到一个蛋糕装饰酸牛奶自行决定（坚果，蜜饯，巧克力片，撒上等）。

和酸牛奶一个非常简单而美味的蛋糕。 煮它，你需要：

• 果酱（最好加仑） - 半杯;
• 蛋 - 1片;
• 酸奶 - 半杯;
• 面粉 - 1杯;
• 糖 - 四分之一杯;
• 苏打 - 1茶匙。

所有配料拌匀，烤在烘烤盘或特殊的锅。 当蛋糕冷却，剪过，得到两个月饼，其润滑酸奶油。

对于酸奶是要采取一个玻璃足够厚奶油和糖的半杯拌匀或用搅拌机打。 准备装饰用酸牛奶水果，坚果或碎巧克力蛋糕。

而只是 一个快速的蛋糕 用适当的名称“Naskoryak”。 你将需要：

• 蛋 - 1片;
• 酸奶 - 1杯;
• 人造黄油或黄油（熔化） - 2汤匙;
• 糖 - 1杯;
• 苏打 - 半茶匙。

打鸡蛋与糖，然后加入所有其他成分，这也充分搅拌或拂。 它是烘烤在烤板或绒毛黄油在烘箱中火加热烤盘的面团。 烘烤时间 - 20-30分钟。 蛋糕没有倒下，不要打开烤箱。 这个蛋糕可以在你把它拿出烤箱的形式吃掉，你也可以，如前面的食谱，它切成两个饼，并涂抹奶油的任何或果酱。