苹果醋的醋有什么区别？ 种食醋

你知道从苹果醋醋有什么区别？ 我为什么需要这个产品？ 在这篇文章中尽可能详细，我们将回答这些问题。

几个世纪前，它被称为醋液，这是从一个女人的今天用它来解渴苏打水，腌制鱼，肉，罐头回家和沙拉截然不同。 如今，一种流行的70％ 醋精华， 救儿童不能接触的地方。

种类

很多人不知道什么是醋苹果醋不同。 人们说，在烹调偶然发现的产品，但随后开始被频繁使用。 今天做饭，几乎没有它不能做。 大多数人认为，如果在菜肴没有醋，他们变得枯燥和乏味，虽然它不是 - 因为每个产品都有自己独特的，惊人的味道。 正版otsety实际上可以补充的味道，使得它特别明亮。

我们将继续寻找出从苹果醋醋的区别。 如今，店里有一个庞大的食品配料的范围。 买方可以购买酒，香醋和大米，苹果，椰子，和麦芽和甘蔗，和雪利酒，和合成醋，这是在十九世纪末是德国化学家霍夫曼。 他的发明可以被存储为1 - 2年和便宜。 今天，增味剂叫食堂，也没有人听到他宠坏了。 它被添加到鱼类和肉类菜肴，沙拉和油醋酱，和自制糕点，酱菜和酱油。

表otset出售的，对于在使用烹饪用水稀释6-9％或70-80％香精。 结果是3％或4％“正常”调味料。

天然产物

那么，苹果醋醋的区别？ 不像人造的，天然风味增强剂中含有酒精发酵液总是产生：它蜂蜜，浆果，果汁，红酒，啤酒麦芽汁，苹果酒等。 乙酸 被形成为特定细菌的活动的结果，所以该过程是很自然的。

天然otset富含矿物质：果胶，醛，有机化合物，酯，有机酸（苹果酸，柠檬酸，乳酸，抗坏血酸）。 这就是为什么食醋有一个非常愉快的香气和温和的味道。

本产品是几度人工少。 随着它随时间沉淀 - 用醋，我们称之为餐厅，这是不会发生。

还有更多的酒精otset - 这也是自然的，但他没有味道（不像苹果，酒等）。 因此，通常加入蛋黄酱，调味酱，腌泡汁。 食物的同时味道保持不变。

分歧

什么是从平常的苹果醋不同，我们了解到。 但如何在这两个产品之间的区别？ 可以很容易：标签上的人工写着“醋酸”，并在物理 - “苹果醋”。 其他种类的食物，使我们的产业成分的零星 - 他们买国外的。 顺便说一句，有时在商店合成苹果香味增强剂可以找到：生产者是更便宜，更容易建立。

然而，从一个简单的醋，苹果醋有什么区别？ 酸性天然产物，但它不具有强烈的化学气味。 但是醋的有毒恶臭是大家都知道 - 这种液体经常产生没有食物，以及树脂行业。 化学家产生和其它类型的 酸：酒石酸， 柠檬酸，苹果酸，使用盐，糖和甚至煤。 这就是为什么人工产品，也可以有香味和口感，但不幸的是，它不会带来任何好处。 但是它的价格比在本次较低。

在大多数发达国家类似的方式食醋生产是禁止的。

药性

你问，什么是从平常的苹果醋有什么不同？ 你一定要阅读这篇文章，直到结束。 据了解，在任何真正的醋有几十种矿物质和维生素，所以他们之间没有太大的区别。 明智地使用本产品的清洁生物体：包含在它的酸，从而降低了血液中有害的胆固醇水平和具有抗微生物活性。 大多数科学家认为，醋从我们的细胞碎片删除，更新整个身体。 这就是为什么它是在减肥和振兴计划经常使用。

形成的炉渣在我们的身体不断，他们自然略带酸性的醋溶解和输出，改善我们的外表，新陈代谢和健康。 人吃不饱，每天醋半汤匙 - 这是绝对不会对人体有害。

每个人都希望找出由合成醋，苹果醋的区别。 据了解，著名的自然疗法和营养学家Bregg波尔喝每天一杯温水与自然otseta一茶匙。 于是他把心脏健康的护理，保持视力。 在胃肠道病症和鼻剂量的疾病应增加每日需喝一杯水用蜂蜜在它稀释（1茶匙。）和醋（2茶匙..）。 这种饮料完全康复前进行。

虽然人工醋，被认为是一种食品，经验丰富的厨师不使用它的罐头产品。 对于国内的准备，他们用酒精产品：它会继续罐头食品，这将有一个柔软的和“非化学”味道。

在同一个订单中使用苹果醋：它不仅适用于酱菜，而且对任何沙拉，鱼和肉类菜肴，作为调味品地幔和饺子。

古开幕

现在，你知道，从苹果醋醋的区别。 其中存在该产品的种类？ 考虑法国葡萄酒醋。 这是最古老的人类发明接收的第一酿酒师。 它有一个白色或红色 - 这细微差别取决于葡萄品种。 醋在相同的方式使用苹果：它被添加到各种菜肴的味道。 他常常被看作是沙拉酱的一部分。

坚持白醋用草药 - 百里香，罗勒，龙蒿，等等。 其结果是，他得到一个不寻常的味道。 他是在与自然的向日葵油的混合物非常好。 红醋来辛辣蔬菜 - 它通常是用橄榄油或花生油混合。

修改

你想煮一顿香喷喷的饭菜？ 你需要记住的苹果醋，有益的特性进行研究醋的区别。 但首先，找出什么是香醋。 他是酒的修改，和他的爱意大利 - 传统上他们生产的白葡萄甜的香料。 其制备的过程漫长而耗费时间，所以这个产品应该卖个高价，虽然今天有很多仿制品。

醋是在意大利制造的，它也有一个世纪的速度。 希腊人和西班牙人正准备通过其他技术这款产品更便宜。 它适用于水果沙拉，但是在其他食品中，没有必要增加 - 其质量并没有得到改善。 事实上，醋的这种特性不具备的。

完美的解决方案

这是不可能准备好饭，如果你不知道，从苹果醋醋的区别。 它的使用是相当具体。 和什么雪利酒醋？ 这是目前市场上很少出现的精英产品。 他也可以有一百多年的接触，虽然6个月otset具有特殊的香气和味道。 生产它在安达卢西亚和西班牙（如果是在其他国家完成的，它不能被认为是正确的）。 它是理想的肉类沙拉和新鲜蔬菜与蔬菜的味道，使独特。

来自亚洲查找

米醋 喜欢用亚洲烹饪-日本，韩国和中国。 这是上腭软 - 比苹果更好。 它被添加到沙拉和蔬菜料理，以及在食品煮海鲜 - 寿司卷，并用这种微妙的香料很受欢迎。

今天，醋不仅生产水果，而且从浆果：有草莓和覆盆子，其完美的补充和衬托家禽和肉类，沙拉的菜肴。 购买此产品之前，一定要研究它的成分是必需的：厂家写“草莓醋”或“树莓otset”的标签，而是天然果汁或葡萄酒，可以使用芳香和风味添加剂。

首页产品

每个主妇必须理解在桌子上的苹果醋的区别。 本产品可以在家里煮，那么你将得到保证其质量和自然的。

蜂蜜醋是从葡萄或红醋栗，菊芋汁和蜂蜜制成的。 菊芋先前洗涤，并用沸水，然后从1升汁，将其溶解在100克蜂蜜的挤压它烫伤。 浆果（0.5千克）放入罐子，倒入混合物中，用纱布覆盖，并在热和暗处放置2个月。

在此之后，你需要排干醋，倒入玻璃瓶。 此外，它被发送到存储在衣柜里，因为在冰箱中，他很快失去它的味道和口感。 本品必须储存在室温下。

禁忌

醋是不可能在高酸度和胃肠道，肾脏疾病和糖尿病等其他疾病胃炎使用（尽管从菊芋适量的醋是有用的），肥胖症和高血压。

在一般情况下，使用本产品少，甚至是一个健康的人可能会出现胃炎，肝脏和结肠炎的肝硬化。 用醋治疗仅与医生的许可建议。

有用的口粮

如果你知道，从苹果酒醋之间的区别，你在做饭的ACE。 苹果醋已被打开错误：它的形成，而不是酒，因为苹果酒曝光过度更加投入。 在一般情况下，它是苹果汁的醋酸发酵的产物。 在食品配料的性能和化学成分不同于其他非常不同。 它含有大量的有机酸（醋酸，苹果酸，草酸，乙酸等）和贵重矿物。

女性在古埃及用它来平滑皮肤上的皱纹。 他们达到创纪录的时间结果。 有了它罗斯斯拉夫治疗伤口和罐头产品在冬季。 和1812年的战争中，医生成功醋虱是从士兵服用。

它证明该产品刺激代谢，降低食欲和促进碳水化合物和脂肪的分解。 而关于基于苹果醋饮食的安全性是什么，科学家们仍在争论。 因此，为了追求苗条身材的眼镜喝它只是不值得。

在商店出售，作为一项规则，苹果醋产业化生产 - 巴氏杀菌含有着色剂，防腐剂和香料。 当然，该产品是便宜，但也有一个非常不同的味道。

在烹饪，它被添加到鱼或海鲜，家禽，酱汁，甚至饮料的菜肴。 经典产品的使用 - 酸洗（蔬菜，洋葱，大蒜，咸菜）。 有时它是在酥皮增加。 苹果醋一直保持着远离太阳，在黑暗的地方。

胶囊

苹果醋的惊人的性能一直受到国内外医药行业，这与该产品创建的糖浆，片剂和胶囊的关注。 然而，这种药物中含有大量的其他物质和合成维生素，已进行化学处理。 因此，更加有用使用天然产品，而不是工业和自制。

椰子产品

当然，你已经知道从苹果醋香醋的区别。 现在我们找出椰子otset。 这是在印度南部，菲律宾和东南亚的一些国家提出。 从椰奶的产品，整个螺母内发酵制得。

这种醋具有很强的，甜的和强烈的气味，很多有用的氨基酸和维生素。 从它是猪肉腌的准备，让穿衣搭配海鲜和鸡肉沙拉。

英国的发明

麦芽醋很受欢迎，在英国，这个国家以外，几乎是不可能满足。 它的基础是啤酒发酵的麦芽汁。 他有浅棕色或黄色，相当细腻，温和的味道，果香。 它通常包含不超过6％的酸。

麦芽醋是用在英格兰的传统菜肴 - 从罐头和腌制蔬菜的炸鱼和薯条典型。

白otset

白醋 - 麦芽otset有特殊的味道和香气清洗。 它被添加到卤汁，香料，用于罐头水果。 本品不宜与乙酸相混淆，在水中稀释：不幸的是许多提到她的白色otsetom。

稀有

甘蔗醋是从甘蔗生产。 该产品是在生产和使用在菲律宾首位。 稀有的爱好者可以提醒甘蔗醋，在马提尼克岛提出，今天它几乎是不可能在任何地方购买。

生产这种不寻常的一种调味料由甘蔗制成酸奶糖浆。 它是由令人难忘的，酸味和明亮的香气令人难忘的区别。 将它添加到油炸鱼，肉类或家禽。

你必须记住，天然醋含有大量的有用物质。 人工乙酸，与此相反，由有害物质 - 醛和重金属盐。 所以，你可以用它只能在国内使用。 在食品就不能添加。