肉类在烤炉皮塔：一步步食谱照片

尽管它的外国血统，亚美尼亚lavash已经牢牢掌握在俄罗斯厨房根深蒂固。 许多俄罗斯家庭主妇用它来制作各种菜肴和节日餐。 特别是家庭厨师喜欢用滚肉等美味滋补浇头Lavash。

作为一项规则，亚美尼亚lavash是由我们在商店出售。 并非所有的主妇知道，它可以快速，无需特殊的烹饪技巧，并在家里做饭。 今天，我们将与您烹饪皮塔分享一个简单的食谱，以及告诉你原来和美味的菜肴可以从该产品的准备。

配方亚美尼亚lavash

它并不总是在商店购买的产品，满足我们的愿望和需求。 皮塔饼 - 也不例外。 煮在你的厨房，你将不仅是确保所使用的成分的真实性，还能够瓶坯。 编制了未来皮塔在冰箱冷冻轻松，或只是存放在冰箱里。 采取正确的金额，你可以用它来烹调肉类的皮塔饼，蛋卷，蛋糕等冷或热开胃的假期表。

配料表

• 1.5杯面粉的。
• 少许盐。
• 三个表。 汤匙植物油。
• 250毫升的开水。

制备的过程

首先，需要一个大的容器，其中与屏幕proseem面粉的帮助。 如你所知，更好的将被筛选，所以葳蕤，到底会变成糕点。 加入少许盐，并将其与面粉混合。 在此之后，倒入植物油，然后干扰。 最后一个阶段 - 逐渐加入温开水冲服。

经验丰富的女主人揉面团，全部手工建议。 没有厨房用具。 对于皮塔面团不容许的金属，它需要人的双手的温暖。 是的，你是在准备的过程中会理解何时面团准备进一步的烹饪过程。 面团应具有中等的一致性。 比一般的蛋糕有点紧张，也有点柔软，比粽子更柔韧。

让面团球（球），并用保鲜膜包起来，或只是放在包里。 发送面团有点“休息”在冰箱里。 三十分钟后，它已准备好运行。 冷冻面团更容易和更柔软铺开。

将得到的团块被划分为四个或六件。 它们中的每擀成薄层。 其厚度应该是大约2至3毫米。 接下来，您将需要一个空三升罐子。 我们把它倒过来，挂在轧面片的底部。 这样就形成的尖一点点自己的同等重量的下伸了出来，这是必要的。

直到面团会垂下来，你就可以开始推出其他肿块。 当他们准备好了，我们进行油炸。 要做到这一点，你必须采取批量煎锅。 这绝对应该是清洁和干燥。 将炒无油。 皮塔各边烤约一分钟。

如何理解皮塔饼应该转向？ 注意将烹饪过程中出现气泡。 该试验中，鱼苗的更好侧彻底的表面大。 和皮塔饼是柔和，随后裹成卷烹调应在湿毛巾放在后。 当第二皮塔已准备就绪，但还夹着毛巾。 原来是一种分层的蛋糕：皮塔饼 - 湿布，皮塔 - 面料。

肉在皮塔。 方用肉末和奶酪

购买或用自己的亚美尼亚lavash准备 - 准备各种小吃的一个良好的基础。 其中最流行的今天，我们为您做的。 烘焙卷需要烤箱或multivarka。

成分

• 200克肉末。
• 一个鸡蛋。
• lavash的薄片。
• 三个表。 蛋黄酱汤匙。
• 夫妇汤匙番茄酱或番茄酱回家。
• 100p中的奶酪。
• 喜欢的调料肉。
• 植物油润滑锅或特殊烘焙纸。

如何煮

库克肉在您需要的味道他喜欢的香料开始的皮塔。 当我们把肉末的基础上，那么他就必须加一个鸡蛋，彻底混合所有。 然后以盐调味，把掐红辣椒，黑胡椒和香料。 你可以加一点新鲜切碎的青菜。 三个奶酪粗刨丝器。

敷在表lavash和番茄酱的混合物彻底润滑它（卷粘贴）和蛋黄酱。 顶倒的奶酪一半，放肉馅，再加入剩余的奶酪。 只会滚动肉在皮塔卷。 需要注意的是酱过剩可能需要较差凝血能力Lavash或最小化时撕裂。 把适量填充。

穿上烤盘，内衬纸张或涂油面包。 辊的秘诀是更好的弯曲，所以填充更好里面抱出来。 烘烤肉类在烤炉皮塔非常快。 在该制备需要在220度大约二十分钟。 如果你想在劳斯莱斯很美味地壳，我们在烤箱发送与融化的黄油少量润滑之前建议。

在出口处你得到一个令人惊讶的美味，丰盛可口的菜肴。 你叫什么在皮塔肉？ 名称有很多菜。 有人呼吁沙威玛，有人拨打dyurum，烤羊肉串，皮塔或shaverma。

肉类在烤炉皮塔

并非所有在充满肉末肉馅饼的尊重。 对于肉的全片的爱好者，我们提供以下几招卷。 为了准备它，你需要：

• 夫妇离开皮塔。
• 350克猪肉或牛肉的纸浆。
• 150克的奶酪。
• 三个中等洋葱。
• 两个鸡蛋。
• 成长。 油。
• 番茄酱 - 三大匙。
• 酸奶油 - 150克
• 香料，胡椒，盐。

制备方法

为了 馅饼皮塔 与肉会得到满意多汁内，始终烹饪洋葱馅时加。 比它更细葱更是切碎，蛋糕里面的美味搞定。 而对于我们的烹饪创作很美味，洋葱剁尽可能细，有的passeruem它。 它不应该炒，只是略微透明。

一旦洋葱是准备好了，我们把它推迟到板，并在相同的油炒熟肉片。 试着尽可能细砍他们。 约十五分钟烤肉填充成分。 关掉火。 番茄酱添加到肉类和酸奶油。 调匀。 现在，你是准备做饭肉在皮塔。

方便之处在于你会不会提前promazyvat面包。 灌装已经多汁，完美浸渍皮塔。 放肉，加点磨碎的奶酪，包裹面团，把它放在一个蛇圆烤盘。 润滑殴打与皮塔肉馅饼的顶部蛋黄。 配方要求地壳脆，味道鲜美。 皮塔饼在200度的温度下烘烤约25分钟。

服务于这个挞推荐热点。 我们转移它放在一个漂亮的盘子，注意刀片，分份片，去度假表。 这种卷也可以作为起动器和一个高档热荤菜。

皮塔饼有肉，蘑菇和土豆

应当指出的是，亚美尼亚lavash介绍了活动的一个广阔的领域。 现代女主人想出了各种各样的配料。 但在家庭中最流行和需求始终是一个皮塔饼和肉。 食谱与照片将做一顿饭快，甚至无需适当的美食体验。

当然，在本身肉馅饼是一个非常丰盛的一餐，营养丰富。 但是，如果你想改变菜单，服务男性“密集”的菜，我们建议风味肉切碎的土豆和蘑菇。

需要什么样的：

• 两个薄皮塔。
• 250克马铃薯。
• 一个洋葱。
• 一对蒜瓣。
• 300克香菇（香菇最好优先选择简单而快速的准备）。
• 3-4汤匙。 油勺。
• 一束新鲜绿色的。
• 黑胡椒，香料和盐调味。

准备

由于土豆 - 一种产品，它在这道菜将由最长，为他准备的话，应该启动该进程。 我们清洗土豆和微咸的水煮沸，直到招标。 它应该是软如我们稍后将它土豆泥。

虽然土豆将熟时，让我们的肉和蘑菇。 蘑菇可以采取任何品牌。 我们建议您选择香菇不仅因为他们是很容易预加工和烹饪一般。 胡椒，盐肉切片，加最喜欢的香料和草药。 发送到泛棕色。 当肉焦黄已经出现，您可以添加到它的蘑菇切碎件。 最后，加入洋葱和大蒜的一对夫妇丁香，切断他们的预烤至或切片刀。

当土豆煮熟，沥干水，加少许黄油，小心地磨它。 酱可以用手tolkushkoy完成或使用任何厨房助手，能够应付这方面的工作。 将土豆泥放入炸好的洋葱，肉和蘑菇。 揉透馅。

在烤箱皮塔饼肉，其中我们提供的配方，将没有任何调料准备。 润滑薄的面包是没有必要的。 土豆泥，还有果汁，其中脱颖而出烤肉和蘑菇的结果是番茄酱或蛋黄酱的理想替代品。

他们散布在桌子上的面团，奠定了馅卷卷曲。 现在需要将其切成片点菜。 我们把它们放在一个预先准备好的烤盘，并在烘箱送十五分钟。 在200-220度的炉中的温度。

如果你想获得每一块点心的金黄色，就可以在植物油锅里炒皮塔饼。 请记住，烹饪开胃菜将有更多的热量的这种方法。 它充当一个热辊和冷。 测试的妙处在于，它第二天变硬，因为它发生，例如，用粉扑或发酵面团郁郁葱葱。 这种小吃可以与你采取的性质。 你可以热身的第二天微波炉和取悦家庭美味的早餐。

分别对轧辊与土豆馅，肉和蘑菇可以在一个简单但非常好吃的酱准备。 简单地混合鲜奶油和一点番茄酱，加香罗勒，香菜或莳萝。 调匀所有产品，加调料调味。 蘸肉酱一片红润小吃，欣赏美丽的东方色彩。 在烘烤的香味简直是惊人的。 你的客人和家庭成员不会无动于衷。 每个主妇都将收到当之无愧的烹饪致意。 个饱！