肉类在套筒烘烤

今天有这样一个美妙的事情 - 烘烤的套管。 该装置可以在任何超市购买，且成本与箔片相媲美。 它有它的优点和缺点。

肉类在 套筒烘烤 准备dvolno简单。 该套筒是完全可能的准备，甚至一个真正的烧烤，只有肉类应事先腌。 但是，如果你有时间，这一点，你不这样做，那么就 在烤箱里烤的肉 也很可口。

你将需要：

大约1公斤猪肉（更好取里脊，其具有没有骨头）;

3分介质葱;

黑胡椒;

香料;

盐。

因此，我们开始煮肉在套筒烘烤：

开始需要把肉切成片（约如串）。 然后，你需要砍洋葱半环。 接下来，你需要拌匀，放入盐，香料，胡椒。 同样，所有必须充分混合。

就拿烘烤套。 一方面，它扭动，小心倒入它准备好的肉混合。 放在烤盘软管，仔细扭曲它，并用另一只手。

另外烘烤肉放入烤箱的套管。 在180摄氏度的温度约一个半小时 - 培养皿的烹饪时间。 这是没有必要的烘箱加热到200度以上，因为用于烘烤所述套管是不适合这样的高温。

半小时之后，有可能的肉类中提取和服务。 臂将是相当多的果汁。 肉变成了非常嫩滑爽口。

我们可以为您提供甚至在套管肉类食谱 - 牛肉，这是一件出炉。

你将需要：700克牛肉，糖1茶匙，芥末，2汤匙盐，同量柠檬汁，月桂叶，辣椒，大蒜，蔬菜油。

牛肉是更好地参与市场购买，并选择“年轻”，其中有一个粉红色和牛奶的味道。

那么，告诉我 如何烹制肉 的套。

在一升的水应该溶解2盐的满汤匙，一茶匙糖，和柠檬汁。 把所得溶液倒入肉（预洗涤）。 在这种情况下，如果牛肉片过大，建议穿刺它在不同的地方有一把刀。 因此，盐水应完全覆盖肉。 放入花椒粒（约5个单位）和两个月桂叶。

放在平板上的一块牛肉和扁平化一个漂亮的重物。 肉应在室温下的最低限度12小时负载下进行酸洗。 如果房间太热，有可能保持在室温下chasa 4，然后放在冰箱里。

第二天，牛肉需要从盐水拍干轻轻地用纸巾去除。

润滑油，芥末和辣椒肉。 我们做一个小切口，把他们在蒜瓣。 离开半小时。

把肉焙烧套，其中倒约100ml。 水并放入预热至180℃的烘箱中 因此，套膨胀，在需要什么来确保它不会接触到炉壁接触连接。

如果你看到的是，在孔的水已经是如火如荼，有必要将温度降低到120-150℃，并继续烘烤80分钟牛肉。 然后关掉烤箱，离开它的肉20分钟。 如果一块牛肉是太大，时间做饭的套筒烘烤肉，你需要多几个。 非常高的温度并不需要在我们的肉手臂站在红润，如果是在高温烧制而成，它甚至可以稍微从上面烧。

牛肉通过该方法烘焙，并且作为热餐和零食冷pdoydet。 要自行评估它，煮肉在套筒烘烤。