食品和饮料食谱

罗非鱼面糊,梭子鱼和鳟鱼

最近,我们第一次看到在我们的商店的鱼新品种鱼类的货架上。 关于鲶鱼有很多的说和写的,但其他的鱼留在阴凉处。 我们谈论的是罗非鱼。 她,像任何其他鱼类,含有大量的维生素和矿物质。 高蛋白低脂肪含量 - 这美妙的鱼的主要优势。 试着煮下一道菜 - “罗非鱼连击” - 这将是你的表中的常客。 再打两个鸡蛋与一撮盐和少量的牛奶(50克),加入面粉(100克),并将其所有混合成均匀的质量。 连击,你得到的,一致性应该像奶油。 萨姆·鱼应切成小块,加入盐,用柠檬汁洒,球迷们可以加入干草药如普罗旺斯。 该储备卤汁鱼腌约二十分钟。 罗非鱼蘸面糊在各方面和润滑热煎锅炒。 经过约六个时五十五面糊会得到一个金色 - 鱼可以逆转的。 只要煎另一边,和一个美好的,温柔重创罗非鱼准备好了! 把成品鱼上覆盖着您删除多余的油纸巾板。

“鱼圣安德鲁”,即所谓俗称罗非鱼,不仅鱼,果然非常可口这种烹调方法。 非常有趣的食谱可以帮助您快速烹饪 清淡的晚餐, 在当晚的主菜会栖息 在面糊。 肉 这种鱼的正常油炸过程中变得dryish,但是连击会给它的丰富性。 对于连击,你将需要酸奶,面粉,鸡蛋3个,盐和糖半杯。 蛋清分离,剩下的混合成均匀的物质。 面粉,同时增加这么多,面糊看起来像厚厚的霜。 蛋白质拂到泡沫中,并在其总重量轻轻干扰。 梭鲈鱼里脊肉切成片点菜,盐,撒上柠檬汁,和球迷可以加入切碎的青菜。 这必须腌制鲈鱼分钟20.然后,将各片浸渍在面糊制备和涂布在与植物油在加热盘上。 七分钟后,炸至金黄色鱼需要翻转到另一侧,等待相同的颜色。 准备方式鲈鱼和呼叫客人。 成功有保证!

鱼的有益特性说了很多。 鳟鱼也不例外:包含在鱼多不饱和脂肪酸迅速地消除各种有害的,我们的身体会在生命的过程中积累,和Omega-3是由血管,弹性,取决于整个机体的健康纯化。 多吃经常鳟鱼,你会忘掉压力和抑郁,而你的心情始终是优秀的! 鳟鱼可以在很多方面熟,我建议你在面糊煮鳟鱼。 鱼件需要一个良好的清洗和干燥用纸巾。 下盐调味15-20分钟备用。 在此期间,任何鱼设法吸收必要的一样多的盐。 对于面糊1个鸡蛋需要添加的牛奶半杯,和过筛的面粉3-4汤匙。 面糊可以通过任何上述方法制备的,但你可以用强大的啤酒做准备:鸡蛋(2个),过筛的面粉的半杯略多于一半的啤酒杯。 这一切都很好鞭打。 鳟鱼的片浸渍到该混合物中并在鱼苗热油为在每一侧上5分钟。 成品放在盘子里的鱼蔓延,撒上新鲜的香草。 无论鱼你去准备,是否面包屑罗非鱼,鲈鱼或鳟鱼在桌子上必须切碎柠檬汁,你会撒美味的菜肴。

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