食品和饮料食谱

简单又好吃! 如何煮芝士蛋糕利沃夫

利沃夫乳酪蛋糕 - 这道菜,这是必不可少的利沃夫引入至少一个咖啡馆或糕点店。 这种食物将吸引爱吃甜食和多样性的许多球迷。 这种变异可以作为经典,著名的芝士蛋糕的替代品来准备。 对有些人来说可能似乎是这个菜 - 一个真正的芝士蛋糕,但不利沃夫乳酪蛋糕混淆。 他是完美的甜点或早餐,午餐和零食!

利沃夫芝士蛋糕。 食谱

其制备方法,我们需要:

  • 凝乳 - 400克(优选粗体);
  • 鸡蛋 - 4件。
  • 糖 - 一杯;
  • 黄油 - 150克;
  • 柠檬皮 - 一包;
  • 粗粒面粉 - 一汤匙;
  • 奶酪 - 80克;
  • 酸奶油 - 两汤匙;
  • 可可粉 - 两汤匙。

就拿奶酪和砍它。 要做到这一点,你可以用绞肉机或食品加工。 奶渣应干燥,否则利沃夫芝士蛋糕没有得到空气。 如果你买了湿产品,然后把它挂在纱布上排水干燥。 当豆腐就绪,拂蛋黄加上糖,直到后者的顺利和完全溶解。 你也可以用糖粉。 现在蛋黄加入黄油,葡萄干, 柠檬皮 和粗面粉,搅拌用勺子或叉子一切。 然后加入奶酪和以低速或打蛋器混合器混合。 进一步的蛋白质拂混合器以形成轻和蓬松泡沫。 把它们放在预先准备好的质量,轻轻混匀。 的形式,其中你要烤芝士蛋糕利沃夫丰满黄油油脂或使用 羊皮纸烘烤, 这是奠定了和豆腐。 所有先前在预热的烘箱发送在180℃下进行1小时,有时30-40分钟就足够了。 在此期间,直到奶酪蛋糕烘焙,你可以准备釉。 牛油与糖(三分之一杯就够了)一汤匙。 做到这一点通过低热量,不断搅拌。 添加奶油和可可粉(确保不存在肿块)。 所有仔细搅拌,直到釉沸腾。 当乳酪蛋糕准备就绪,从烤箱中取出,并设置为冷却。 当糕点已经冷却凝固了一下,就可以从模具中得到它,倒入热釉。

留在冰箱里的隔夜菜,第二天早上,你可以把它切成片。 所有乳酪繁茂豆腐准备好了! 个饱!

这是最好的芝士蛋糕与热咖啡或茶和热可可的杯子相结合。 可以肯定的是,即使经过几天的菜不会恶化,所以你可以在伟大的形状烤,choby足够长的时间。 添加奶酪面团蜜饯甚至只是新鲜的水果片,如香蕉和橙子,你多样化芝士蛋糕,使他们更美味,更有趣。 即使作为一个釉可以使用搅打蛋黄,那么这道菜看起来像一个小复活节。 实验,做饭,创造,你一定会得到一个美味的和原始的!

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