百吉饼配方各种口味

面包圈可以被认为是白俄罗斯的本发明。 正是在这里，在斯莫根，格罗德诺州的小镇，半个世纪前首次开始烘烤面团的这些小环。 百吉饼配方今天生存，并没有改变。

历史课程

最初，百吉饼和干燥被认为是一种面包和果酱。 随着人们在那些年里储备，我不再害怕或通过面粉的冬季短缺感觉。 谨慎收获供将来使用芳香环已经开始在困难时期救援。 配方百吉饼担任产品本身的名字的原因。 烹饪特点是面团，进入烤箱之前，必须先烫伤。 因此命名为“obvaranki”或更高版本 - 在“甜甜圈”。 百吉饼的配方很简单：

1. 准备一个厚厚的，但不是很陡的正常发酵面团。
2. 由此产生的质量obmyat妥善，滚入细吊带。
3. 预成型件被分成相等的长度的条带，且然后它们中的每对以环的形式滚动。
4. 所得到的数据散布在一条毛巾，放在温暖的地方，使面团可能小幅上涨。
5. 在一大壶，烧开水和轻轻盐它。
6. 扔到沸水几个圈，给他们一点podvaritsya。 因此，为了处理所有的预成型坯的。
7. 半成品从水中取出，躺在一块木板。
8. 发送空白加热炉和等待，直到他们略微焦黄。

之后，你需要稍微完成甜甜圈凉，然后安全地将表喝茶。

另一种方式

百吉饼配方可以通过删除被简化 酵母。 这 将显著减少烹调面团的时间。 对于这样的选择就需要下面的一组配料：鸡蛋2个（加1润滑），银行的正常炼乳，3半杯面粉，半茶匙苏打的食物，少许盐，少许油（润滑）。

烹饪过程类似于以前的一个：

1. 煮鸡蛋，盐，碱和炼乳 均匀的混合物。
2. 加入面粉揉成软面团。 它不应该拘于手中。
3. 然后将面团成片，其中的每一个捻成束，然后轻轻地滚动环。
4. 莱烘焙纸，食品，略浇水油。 把它放在工件和蛋液润滑它们。
5. 把半成品在烘箱中，在175度15分。

烘焙产品之前可以用罂粟种子，芝麻，香菜种子或糖洒。 只要你喜欢。

黄油选项

人们习惯于在商店买的一切，但自制的蛋糕并没有被取消。 在企业往往使用不同的产品的替代品。 只有在家里，你可以肯定的是新鲜和自然的所有组件。 得到美味的甜甜圈松饼。 配方在这种情况下包括几乎没有组件：面粉½公斤700毫升牛奶，2个生鸡蛋，½包（100克），人造黄油或黄油，将200g砂糖和少许香草醛。

即食食品中的阶段：

1. 从制备的产品足够强揉面团。 必须记住，有必要预先软化人造黄油和牛奶一次加入到混合物中，并部分。
2. 推出上环的形式的线束和扭曲的面团。 如果需要，他们可以稍微压平，以形成产品来获得原始。
3. 空白放在烤盘。 每个环鸡蛋轻轻大衣。
4. 放入烘烤炉柜，等待30分钟。

该过程完成。 然后，您可以关闭烘烤架，换上菜准备百吉饼。 配方是很简单的，重复了一遍他的女主人并不困难。

酿菜

百吉饼不仅可用于作为除了茶。 他们还得到熟食的理想基地。 在家里，你可以很容易煮肉末百吉饼。 食谱这道菜很简单。 烹饪过程需要很少的时间。 为必要的工作采取产品在以下量：1千克百吉饼，相同量的新鲜的肉，三个生鸡蛋， 0.5升牛奶500克葱，盐的，当然，胡椒。

当所有的成分会在桌子上，你就可以开始准备：

1. 在深层清洁的碗倒入牛奶和它甜甜圈浸泡。
2. 肉在搅拌机洋葱研磨，加入剩余的成分和揉馅。
3. 在每一个环形床肉混合物的中间。
4. 工件放置在烤板，并把它在烘箱中，预热到200度。
5. 30分钟后，得到的成品菜，并把它放在盘子里。

美味的混合酿温柔甜甜圈可以成为一个完整的早餐或 在匆忙吃饭。 面糊可能不仅肉。

原来的阵容

更容易，你可以煮奶酪的百吉饼。 食谱在这种情况下，可以防止错误的照片。 对于该实施例需要提前准备：80克奶油干酪，白糖60克，鸡蛋1个和110克面粉，5克盐和小苏打的70克植物油，50克的粉状糖。

该过程的每个步骤可以与照片：

1. 奶油奶酪 整齐地砍上粗擦菜板。
2. 打蛋器，盐和糖一起。
3. 由此产生的质量增加烘焙苏打（熟石灰醋）和奶酪。 所有的淋漓尽致。
4. 逐步引入面粉揉成面团不够紧。
5. 卷形面团进入储存器和通过两个不同直径的眼镜切割环。
6. 工件油交替弗莱在一个煎锅。 这应该迅速完成，使产品不会干。
7. 放在餐巾纸热甜甜圈去除多余的脂肪，然后轻轻粉（或哪些种子）撒上。

奶油软Baranki添加剂给予特殊的风味和独特的香气。