甜菜根汤上酸牛奶 - 通用菜的夏天毛孔

恰巧，在炎热的夏季第一场领先的中 冷汤。 其明显的优点：易于制备，快速解渴，并留下只有饱和的愉快的感觉，但不暴饮暴食。 酸奶甜菜根汤 - 也不例外。 这是值得尝试独立验证这一点。

基本配方

甜菜根汤酸牛奶在经典的设计可让您快速准备吃饭。 和吃饭，也可以提交。

那么，怎样才能善待自己和亲人这个美好的冷汤。 首先，甜菜。 你可以采取两种大块或几个小的。 最主要的是，他们的体重不低于500克。

其次，三个土豆，半升酸奶新鲜体积，两个新鲜黄瓜，一堆的莳萝，两个鸡蛋，洋葱和香料的一个头。

甜菜酸牛奶，配方其中这里给出暗示先前剥离土豆和甜菜单独沸腾。 经历了相同的过程和鸡蛋。

在这三个产品都达到理想状态，冷却和清洁。 甜菜擦或切成非常薄的条带，土豆 - 切丁，和鸡蛋和莳萝地面。 接下来，洋葱和黄瓜洗净，切成半环。 在此之后，你可以收集所有的产品。

对于这种酸奶倒入搅打，并用冷冻水两杯混合容器边缘。 此外，阶梯式的所有产品施用的稀释从而克菲尔调整成均匀的稠度和盐。 这就是： 冷甜菜根汤的酸牛奶是准备好服务。

愉快的加

上面的食谱，厨师多宁愿改变自己的喜好。 例如，那些谁不喜欢的味道 煮甜菜， 可以添加到甜菜根汤酸牛奶相同的蔬菜，但原材料和磨碎的罚款擦菜板。

其他的，为了使汤更加酣畅淋漓，给它添加或热加工肉类，香肠熏，切成条状。 而为了显示品味的整个调色板，用柠檬汁和糖的季节了。

还有一些人喜欢柔和的酸奶细腻，奶油味微甜的酸味。 的体积保持不变，但比例被改变，而是，应采取6份酸奶和酸奶一个部分。

此外，经常在这盘添加松脆多汁的黄瓜萝卜和大葱，这是完全掀起了甜菜的甜头。

而又有什么用？

也许酸奶和甜菜的组合，可以报警。 虽然它的存在，是这个冷汤的价值。

和甜菜，酸奶和具有通便的还原效果。 另外，主要是这个菜的蔬菜含有非常宝贵的维生素P和U，它具有抗过敏性，刺激循环系统。 酸牛奶也有助于改善肝脏和胰腺。 和成分的其余部分都充满身体极为有益的物质。

试着煮酸奶甜菜根汤，你就会明白这个菜是如何在夏天不可缺少的。