食品和饮料食谱

烤牛肉在烤箱:如何和什么做饭?

肉牛犊细嫩,汁多,并且,作为结果,可口的牛肉。 此外,它比准备快得多。 牛肉肉牛犊考虑由14天至3个月。 这是淡粉色的,几乎是白色的,与脂肪条纹。

煮牛肉是一种享受,只有那里... 小牛肉,在烤箱里烤, 快速地准备和通常是简单的。 它是完美的与您的亲人或家庭聚会的浪漫晚餐。 而假期表这道菜只能装点。

用于焙烧最简单的方法是必要的,以制备1公斤牛肉,大蒜(多个齿),法语芥菜,芫荽,黑胡椒,盐。

首先你需要准备腌料。 在一个碗里芥末移,添加香料和轰动。 现在肉擦盐和涂上腌料。 然后包肉箔 ,离开半小时,使其腌制。 原则上,腌的肉,可以持续更长的时间,甚至一整天。 所以它发生,甚至也更爽口香嫩,但这一时间并不总是可用,30分钟就够了。 它仍然只是放肉了三个小时预热烤箱。 在200度的温度烹饪。

小牛肉在烤箱中烘焙, 不仅可以在一个箔切片来制备。 这里,例如, 小牛肉食谱, 烤蔬菜。 烤牛肉这个食谱准备300克肉,绿豆(约100克),辣椒,胡萝卜。 对于腌大蒜的需求,橄榄油,蛋黄酱,芥末,黑,白胡椒和盐。

再次首先通过与彼此酱汁,油和香料混合制备腌泡汁。 然后,将肉切成小块,也粉碎胡萝卜和柿子椒从种子纯化。 所有配料放入碗中,倒入卤汁,并留下了十分钟。 现在放肉40分钟预热烤箱。

烤牛肉可以在网格上,等开到热风各方的肉和烤均匀。 小牛在烤箱这个食谱,像一个传统的韩国菜烤肉烤的东西,但韩国牛肉炖,但这个配方提供她烤。 制备的其余步骤是相同的。

所需成分这个菜如下:1公斤牛肉,葱,蒜5,梨,糖,一汤匙,2汤匙酱油,向日葵和芝麻油。

肉被切成薄板,并阻止切成条,然后转移到碗。 梨摩擦和挤压取汁,加果汁的Grushevoi葱,切碎的蒜末,糖,黄油和酱油。 然后腌料添加到肉类,离开约20分钟已经过去了。

腌制肉铺设在在一个单一的层中的炉篦,炉篦下给贮槽收集的油脂和脂肪和烘箱加热至230度。 烤肉长的,从字面上5-7分钟。 它主要提供大米,但没有什么能够阻止代替平常的小菜,如意大利面条。

说起炖菜。 红烧牛肉 奶油酱蘑菇-这也是非常,非常好吃。 这个菜必须捣牛肉400克蘑菇,洋葱,150克奶油。

小牛肉,蘑菇和洋葱切成大块,摊在加盖隔水炖半小时热煎锅。 肉类应在其自作自受,但如果你一定要,你可以加水。

半小时后,加入香菇肉炖10分钟,然后把酸奶油和香料。 奶油酱汁肉须用小火煮15分钟。 在牛肉奶油酱已准备就绪。

在一般情况下,小牛肉,在烤箱里烤,可以是非常多样的,各种口味和技能。 有一两件事保持不变(除非,当然,不违反技术) - 招标,肉多汁的味道。

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