每个菜都有被认为是它的主要特色菜肴。 这罗宋汤和饺子樱桃在乌克兰，煎饼和馅饼在俄罗斯，高加索沙威玛烤肉和法国 洋葱汤 和白俄罗斯土豆煎饼。 对于这样的美食适用饼 - 由玉米或小麦面粉的玉米饼。 这是一个传统的菜在墨西哥，没有这些，其实不能做任何一餐。
物种多样性
通常用玉米饼馅料服务。 从它使辊和馅饼，信封和管。 与豆类和酱油，牛肉，奶酪和西红柿的填充物使用的鸡肉。 补充玉米饼馅水果和蔬菜，西红柿，鳄梨，洋葱和辣椒的特殊粘贴不同的沙拉。 吃的蛋糕和第一课程。 他们甚至代替叉，拿起食品和酱块。 用玉米与填充和作为芯片的基础 - 不是土豆和玉米。 如何煮这些和许多其他的美味佳肴，你会从这篇文章中学习。 最重要的是要记住谁想要进入一个菜的家庭主妇，如果不是每天，节日饮食：玉米饼馅必须尖锐。 非常高兴地吃你的功课，鸡片汤饼三角形。 炒，放入磨碎的奶酪，酸奶油和鳄梨果肉的立方体，它在墨西哥都非常喜欢的肉汤片。
在墨西哥早餐
那么，从哪里开始的经典食谱玉米饼。 馅料可以是不同的，但是制备的蛋糕的通常是相同的类型。 的成分有：300克melenko 玉米面粉 和小麦最高等级，大约1茶匙盐，30克猪油或人造黄油，水（300-350克）。 这两种类型的面粉，盐和脂肪的连接和组合，一致性就像面包屑或饼干。 加水揉成面团。 把它分成等份，擀成球并用干净的polotenechkom覆盖。 一小时后，将面团铺开成25-30厘米的直径。烘烤的薄饼在高热煎炸。 面粉可以采取只有一个物种。 重要的是，工件不上交干燥，否则他们不zavernesh什么。 所以，我们感兴趣的是与传统的玉米饼墨西哥食谱。 丰盛的早餐是这样的：在蛋糕上放置鸡蛋或炒鸡蛋，西红柿切片和辣椒片。 当然，你，亲爱的女主人，可以在蛋糕上，并用果酱和黄油和颈部，鱼子酱和一些传播。 所有的一切都将美味！
鸡酱
墨西哥玉米饼里塞满了相当下降一个完整独立的菜。 特别是如果你按照下面的食谱做饭。 部件菜：4个小麦或玉米粉圆饼，350-400克成熟的西红柿，300-350克保加利亚黄色或红辣椒，250克的奶酪，将300g水煮鸡。 半灯泡，一些沙拉菜，酸奶油，番茄酱如急性或番茄酱。 更换它可以 回家adzhika。 或厚辣莱什。 切成肉丁或条状葱，花椒，植物油西红柿和鱼苗。 赛季盐和胡椒。 加入大蒜几丁香，切碎他们。 预煮鸡肉，也切蔬菜混合。 传播填充在每个半锭剂，辣椒，pritrusite磨碎的奶酪和第二盖半部玉米粉圆饼。 预热他们在煎锅或融化奶酪的微波炉。 躺在莴苣叶饼和酸奶油或单独倒番茄酱即成。
水果和蔬菜的小吃：准备
香香的蛋糕 - 玉米夹心 - 萝卜和鳄梨将吸引那些谁喜欢吃蔬菜产品从食品和获得，不仅好玩，而且大量的维生素。 以5-6含片，鸡蛋1个，小茴香种子屈指可数，约750-800克鳄梨，洋葱，小葱的更好。 如果是普通的灯泡，其时narezhete需要倒入开水，然后挤出到左的辛酸。 1大或3介质柠檬石灰，香料 - 香菜和小茴香味。 加上红色和黄色的西红柿200克萝卜，一堆葱和大蒜的几个丁香公斤。 即使是橙汁或柠檬汁，盐和糖调味。
水果和蔬菜的小吃：煮
首先，根据该配方，每个 墨西哥玉米饼 玉米粉圆饼（填充后会明白）应涂打蛋清和与葛缕子盐的混合物喷洒。 布置它们在烤板，涂油，然后在预热烘箱中直到金黄色烘烤。 去皮，切片肉的鳄梨块。 然后用叉子，拱酸橙汁或柠檬汁和香料捣成泥。 萝卜细西红柿，韭菜和大蒜崩溃。 根据要求，地方和切片辣椒。 与盐的季节，撒上糖，季节用柠檬汁。 在每个饼的一半放番茄第一质量，那么鳄梨的粘贴。 而随着下半年玉米饼覆盖。 吃的菜通常是热的。
肉类，奶酪和蛋黄酱
非常美味的蛋糕将有玉米饼配方（毛绒），其中包括肉，蛋黄酱。 可以做的事为200g的西红柿切成片和植物油微湿。 100-150克固体奶酪篦，连接西红柿，掖蛋黄酱，胡椒粉。 传播成品月饼的质量。 顶配的大块生菜烂的手。 现在你需要一个肉类成分。 200-300克熟鱼片切成小片，炒至酥，以及胡椒，遍布玉米饼，生菜片蔓延。 顶盖采用圆咸菜。 可代替gogosharami或腌辣椒。 折叠玉米饼卷，在热炉磨碎的奶酪和烤撒约15分钟尖锐的和令人满意的零食是你家最喜欢的美味！
培根的玉米粉圆饼的馅料：组件
接下来的菜，玉米饼，可以肯定，会造成喜悦对于那些谁喜欢各种形式的肉风暴。 您将需要1公斤猪里脊肉，300-400 g ^培根，300g的急性番茄酱或番茄酱，几个酸橙。 的洋葱头，蒜头，硬干酪（200克就足够了），黑胡椒，盐，香料，将40g醋的夫妇。 另外一对夫妇的辣椒荚。 他，当然，加随意，因为这道菜可能太尖锐。
准备
半个洋葱（或头部的一半），5-6 zubochkov大蒜和辣椒荚砍在搅拌机。 倒入醋，加盐调味和糖，香料等。 猪肉切成小片，在该混合物中腌4-5小时。 炒至腊肉，切成立方体。 当与脂肪加热，可以除去。 在相同的脂肪，将腌过的肉，番茄酱中添加或酱油和炒两侧。 切碎的香菜的一堆，篦奶酪，半环切成薄片剩余的洋葱和石灰。 这两个物种的肉，连接，混合，涂在用酱油含片。 撒上葱，蔬菜，奶酪顶部。 并用石灰片配菜。 通过这样的玉米饼送达番茄酱，大蒜和红辣椒，香辣调料。 拥有各类著名的龙舌兰酒的菜，冲下来，然而，对于良好的一杯红葡萄酒的理想替代品。