食品和饮料食谱

猪肉饭:食谱第一和第二场

你不知道如何改变菜单吗? 你可以煮各种各样的菜肴,其中包括大米猪肉。 食谱很轻,并且可每女主人。

抓饭

我们提供煮一个非常美味的菜肴。 这抓饭猪肉。 第一取1千克洋葱。 它切成立方体。 在厚厚的底釜,倒入植物油,把弓。

在此期间,你需要清洁大胡萝卜(3个)。 擦上粗擦菜板。 当洋葱变得透明色泽美观,但不是金色的,倒出来给他胡萝卜。 旺火煮至软。

而制备蔬菜,洗净和1kg肉切成立方体,但也不能太小(约4×4厘米)。 当洋葱,胡萝卜火灾撒上1个甜点盐。 混合并在这里放置剁成肉酱。 炒,直到地壳。 然后倒入200g水,煮直到肉是软的。 液体吹掉了一些,但不要太频繁,如果需要的话。

彻底洗净大米(1公斤)。 肉是软后,糁倒入锅中,加入2升水。 在大锅,盖调匀的成分,减少热量,让20分钟准备抓饭。

没有更多的混合,因为如果你想。 当10分钟就到了,清洗4个大蒜瓣。 向下放到烩饭,然后盖上盖子。 留意大米20分钟 - 近似烹饪时间。 当大麦煮熟,水烧干了,那的菜准备好了。 你应该得到一个非常美味和芳香的抓饭猪肉。

kharcho

情妇经常煮各种汤。 那么,为什么不准备 kharcho猪肉 饭? 它的美味,原来和美味的汤是很乐意尝试你的家人。

采取0.5千克猪肉,洗好并切成立方体。 煎肉,放入平底锅。 倒入水400毫升,盖和煮直至完成。 同时彻底冲洗稻(150克或0.5伏)。

马铃薯(5个),洗干净,切成立方体。 当肉变得柔软,添加大米,加入水(1.5L)。 煮用小火猪肉10分钟。 然后把土豆。 煮至完成。 同时,准备蔬菜,如洋葱,胡萝卜和1个。 如果你愿意,你可以添加辣椒。

洋葱切成丁,炒熟。 胡萝卜炉排上大刨丝器,增加了锅。 辣椒切成块,并发送到蔬菜。 炒至熟。 然后添加蔬菜2汤匙。 湖 番茄酱和少许水。 拌匀。 把锅盖盖上,让他们炖蔬菜。 在添加蒜泥味,牛至(1小时。L.)和辣椒的完成。

当米饭和土豆煮熟,倒入烤蔬菜番茄的容量相同。 混合,再煮5分钟 - 你可以关闭汤。

随着更多的香料和大蒜蛴螬是一个更可口,细嫩。

猪肉饭和蔬菜

还准备这道菜迅速和容易。 为了制备更好采取400克纸浆(猪肉或叶片颈部)。 肉洗净,并切成小块。 在一个锅里,倒入植物油,以及何时回暖,放回猪肉。 炒,直到光皮。

在准备肉,与第1.5条彻底冲洗。 大米。 倒入空锅,倒入4汤匙。 水。 与盐季节的味道和煨至熟谷物。 现在,切成半环3-4洋葱,并添加到猪肉。

肉类炒了很久,你将有时间来准备蔬菜的其余部分。 胡萝卜切成小方块,和洋葱 - 半环。 您也可以剁青椒,西红柿,如果本赛季允许,茄子。 取一小块生姜,并擦上擦菜板。

当肉火,还要加上洋葱和烤15分钟。 那么这里就是把胡萝卜。 调匀,煮至嫩蔬菜。 然后把辣椒,豌豆和所有撒上姜末。 再次混合。 剩下的调料添加到您的口味。 这可能是大蒜,辣椒粉,胡椒和盐的混合物。

当肉是很好烤蔬菜,加入到煎锅米饭。 轻轻木铲,搅拌均匀,盖上盖子1-2分钟。 菜“猪肉饭和蔬菜”已准备就绪。 这是更好地把表热。 食用前,撒上切碎的草药和磨碎的硬奶酪。 获取更多原盘,丰富和美味。

饭糖醋猪肉

这种独特的和原始的菜,甚至可以应用到节日的餐桌。 为了它,把米饭和煮,直到招标。 典型地,800毫升水被取2汤匙。 谷物。

现在,取猪里脊肉,洗井和切成立方体或细条。 放在小火油锅,用2汤匙倒。 湖 花生酱。 煎肉炸至金黄色。

成品猪肉是必要的投入大锅。 洋葱(2个)切半环,和甜椒(1件)。在小方块。 姜(5克)和具有微细磨碎器大蒜擦的2头。 非常切碎的辣椒和香菜。

烧热平底锅炒花生酱准备蔬菜和绿色。 在这里加入酱油(2汤匙。L.)。 蔬菜变得更加温柔精致,倒入1汤匙。 湖 淀粉。

加入少许香醋和菠萝汁。 煮不超过5分钟。

倒起油锅蔬菜入大锅肉。 加少许水煮沸一段时间,直到猪肉没有完全熟透。 那么这里就是添加大米。 轻轻混合塑料铲。 所有一起炖约10分钟。 关闭燃烧器,让它冲泡。 你应该得到一个非常美味的猪肉米饭和蔬菜。

烹饪技巧

为了获得更多的饭好吃又脆,最好先炒,然后才做饭。 从这样的颗粒可以轻易做饭这个菜烩饭。

烹调最好是不要混淆期间图保持完好。 给经销商不燃烧,这是必要的,因为它似乎,铁锅或utyatnitsu使用这种餐具。 即,一种容器,其中一个厚底部。

为了保持多汁猪肉,在强大的火力第一轮。 它应该形成痂皮。 然后你就可以将热量减少到缓慢。

介绍

这道菜变成了色彩鲜艳明亮,你需要在食用前再装饰。 例如,黄色或绿色辣椒,西红柿,香芹,香菜的切割条带。 你可以把蔬菜放在圆板。 香菜和香菜可裁剪撒在菜上。

煮米饭,糖醋汁猪肉。 一个圆形飞碟美丽浇上或将原有的液滴。 由于这种想法的菜看起来很漂亮。

幻想,实验和raduyte客人和喜爱它的原始创意。

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