美味茄子卷酿

茄子卷 - 美味和相当简单的小吃。 长方形蔬菜切成很方便的为长条状，其形状像舌头。 烹调后的茄子是非常灵活的。 这使他们能够在几乎任何填充转。

选择什么茄子

烹调茄子卷之前通常没有清理。 应当指出的是，从蔬菜强，肌肤可以让你保存表单。 为了准备茄子卷，你必须选择一个类似于飞艇的蔬菜。 它们的形状圆形和拉长。 这些茄子更容易切条。 每个切片的厚度应为5至6毫米。 如果条是薄，则容易干燥，然后断裂。 如果较厚，这将是困难的滚来滚。

小吃奶酪馅

奶酪和蒜茄子卷准备得很干脆。 它是为那些谁想要对待自己的美味小吃的理想，但不是非常有营养的菜。 为了制备所需的辊：

1. 三个茄子。
2. 60克的干酪，优选霜。
3. 大蒜5克。
4. 3克莳萝的。
5. 3克大葱。
6. 30克番茄。
7. 盐和奶油 - 品尝。

制备的过程

奶酪和蒜茄子卷有一个原始和辛辣味。 这种小吃将吸引许多。 应该先从配料烹饪。 大蒜应该清理，再剁。 这也应该是切碎的青菜。 对于奶酪，你必须添加切碎的大蒜。 该部件应充分混合。 将得到的组合应该倒切碎蔬菜和再次混合。 如果填充已经过厚，可以淡化它。 对于需要引入一个小奶油这一部分。

现在，我们可以准备茄子。 蔬菜应切成片，盐少许，并在这个位置上10分钟离开这个茄子与蔬菜油锅炒轻轻之后。 该板块应该是金黄色。

准备茄子应与成品灌装传播。 洋葱应清洗干净，切成大块和番茄 - 立方体。 在奶酪块的顶部是必要把西红柿和洋葱片。 你可以加点绿叶。 这之后是通过辊轧辊。 这是所有零食准备。 即成奶酪茄子辊可以是马铃薯配菜。 这菜熟得很快。 因此，它可以帮帮忙，如果门槛是Nezhdanov客人。

茄子辊与核桃

对于这样的零食的准备工作将需要：

1. 三个茄子。
2. 50克核桃。
3. 大蒜的几个丁香。
4. ½番茄。
5. 绿党装饰。
6. 盐。

烹饪阶段

为了让茄子卷坚果，你应该认真准备的所有成分。 在这个要看结果。 要开始做的茄子。 他们并不需要清洁。 可以直接切成条状，加盐调味，然后离开10分钟。 此后，片应加以克服，冲洗干净，然后晾干。 在煎锅加热植物油价值，并把它准备茄子。 这些条需要在两边煎至金黄色。 准备切片是更好地把纸巾上，除去剩余的油。

现在，您可以准备馅。 大蒜和核桃也必须清洗。 西红柿最好切碎。 坚果应该用食品加工机或搅拌机的帮助下研磨。 大蒜必须通过报刊传递。 所有组件都必须搅拌，直到顺利。

在准备好的茄子片应该铺陈堆砌。 此后，片应被卷成卷。 小吃准备放置在一个单独的菜。 与大蒜和坚果茄子卷可以装饰，切碎药材撒。

茄子的菜 有西红柿

要准备茄子卷需要：

1. 800克茄子。
2. 100克茴香的。
3. 一个鸡蛋。
4. 60毫升植物油。
5. 200克pomiidor。
6. 4瓣大蒜。
7. 盐。

如何煮

杨茄子应被切割成其厚度小于2厘米条。 片应被放置在盐水中30分钟。 绿党想切，切成片的西红柿，轻轻鞭打鸡蛋。

大蒜应清洗干净，非常切碎。 该产品必须是用切碎的莳萝混合，并加少许盐。 茄子切片应该从卤水拍干去除。 此后，条需要煎至油两面金黄色调，鸡蛋预下跌。 上必要每个切片茄子打下片番茄，大蒜，莳萝勺混合物，然后折辊。 成品小吃，你需要把在阴凉的地方一小时。 茄子辊番茄，大蒜准备。 留给他们提交表格。

茄子卷 肉末

为了准备 熟食 茄子需要：

1. 两个茄子。
2. 植物油。
3. 盐。
4. 500克绞肉。
5. 一个洋葱。
6. 三瓣大蒜。
7. 一个鸡蛋。
8. 三个西红柿。
9. 香菜。
10. 辣椒。
11. 番茄酱几勺。

制备方法

肉末茄子辊可煮每个。 最主要的 - 观察序列。 要开始是准备蔬菜。 茄子沿细条切割和植物油中炸到金色调。

现在，您可以准备馅。 要做到这一点，你需要清洁大蒜和洋葱。 食物应彻底粉碎，放入碎牛肉。 该结构还需要加一个鸡蛋，胡椒粉，盐和香菜。 所有产品必须用手充分混合。 所以体重会更均匀。

准备茄子切片应横向放置了几件。 在那里，交叉条具有铺陈准备剁碎。 现在，你需要用辊。 要做到这一点，你必须首先解除片的下缘，然后将顶部。 结果应该是这样的一个信封。 滚动没有接通，凸起边缘可通过木牙签连接。

轧辊应在烤板被放。 西红柿需要篦。 番茄酱是更好地与水混合。 我们把它足以成为液态玻璃。 所得的果汁与切碎的西红柿混合。 在所得组合物，有必要加入少许胡椒和盐。 茄子辊倒准备酱和置于预热的180℃烘箱中。 这样的烘烤点心半小时。