食品和饮料葡萄酒和烈酒

法国干邑的Courvoisier评论

他在巴黎逗留期间埃马纽埃尔·考沃伊辛尔(早期十九世纪)会见吕Galua,一个成功的酒商。 他们开始在朝廷提供干邑。 他们在1811年店,参观了拿破仑。 该公司在军事行动提供了白兰地。 此外,为的Courvoisier对船舶拿破仑带走流亡关于。 圣赫勒拿岛。 由于这种 布兰迪·弗伦奇 的Courvoisier被称为“拿破仑白兰地。” 在当下皇帝的轮廓可以在所有品牌的标签上找到。

1835年,业主的儿子已经创建了自己的公司,其总部设在雅尔纳克。 34年“的Courvoisier的房子收到的拿破仑三世的宫廷传奇的供应商的地位。

50年后,该公司购买了乔治和西蒙·盖伊。 1960年,干邑“的Courvoisier»(的Courvoisier)开始在瓶卖 磨砂玻璃。 4年后,该公司买下了Hayram Uolker,然后该公司联合 - 里昂,在膨胀后已更名为联合,多美。 在目前公司拥有员工三百余人。

“的Courvoisier”是最大的公司之一。 它每年出口110万瓶(市场的13%)。 这种饮料可以在160个国家中找到:主要分布在英国,美国,香港,日本,法国和意大利。

葡萄园

该公司没有自己的葡萄园。 每3年本公司与葡萄园的1200业主,然后提供持续的干邑,原料酒精或葡萄酒的合同。 因此,根据合同“的Courvoisier” - 是货物用的24700个葡萄藤总成绩的所有者。 佩蒂特香槟,边缘区,林区和大香槟:干邑从最好的子区域的葡萄酿制而成。 白玉霓在此情况下是所施加的品种的98%。

在白兰地的Courvoisier VS和VSOP添加焦糖的约1%,其提供饮料的颜色均匀性。 在其制造过程并不适用预热酒。 葡萄酒,根据季节,进行蒸馏,泥沙,以及没有它。 例如,在1996年,从沉积物撤至白兰地变得更加困难。 在从林区与污泥一样的饮料不能被删除,因为在该次区域的酒精需要很少曝光。 它并不适用,以及橡木片的坚持(buaze),这是由光饮料风格采购木材的天然色泽的选择解释。

摘抄

对于所有品种的曝光中使用橡木在法国中部的森林中长大。 原因很简单 - “的Courvoisier”喜欢细粒度的木材。 白兰地大师亲自挑选的树木,适合桶的制造。 要启动的木材完全干燥,这需要3 - 4年。 有意思的是,根据不同的结果,这要年龄在6-24个月新桶醇达到大师。 然后倒入桶老 - 完成成熟。 “的Courvoisier”每年从2000桶中33个不同的箍桶购买。 公司拥有雅尔纳克的白兰地储存规模巨大。 在这一点上,桶都存储在一个直立的位置大约3年。

干邑的Courvoisier具有40”的实力。 体积储备醇为86万瓶。 这些醇有助于每年都保持白兰地的风格。 的Courvoisier干邑VS各种奖项和奖励反复荣幸。

生产

该公司还拥有一个萨利尼亚克TD。 干邑的Courvoisier这里主要供应北美市场。

此外,公司拥有一个工厂,生产和当地葡萄酒。 它在英国的所有市场上出售,而在德国,批量交付,作为基酒制作香槟酒。

博物馆

TD“的Courvoisier”创造了一个博物馆。 它存储拿破仑的各种个人物品:他的外套,著名的三角帽,外套和统治者的一缕头发。 在这一点上,客人可以从读葡萄增长,直到醇混合滚筒制造的蒸馏制造步骤白兰地。 干邑的最古老的瓶子储存在“干邑天堂” - 天堂。 其历史的老白酒回1789年库存保持在稻草编织大瓶博物馆。

1988年,他加入了该委员会的瓶子登记“的Courvoisier”。 它是由尔特,为首的 法国艺术家。 第一个工作是干邑维涅,从它在12000瓶释放量醇1892年提出(相同体积的也是6个问题)。 艺术家在创作每一瓶的设计完全的创作自由。 在它的背面,他画用金漆葡萄叶,它象征着珍贵的果实品质,都包含在这个干邑的组成。 值得注意的是,关于工作的每一瓶持续约一个月。

名列前茅

干邑的Courvoisier(干邑),它的存在已被授予在法国展览了大量的奖牌,以及世界级的比赛。 此外,饮料包括在四方 的最佳干邑的 行星,它在同一水平,“雷米·马丁”,“轩尼诗”,并发布了“马特尔。” 在2个世纪,它保留了高品质的法国饮料的所有荣耀和力量。 对于生产“的Courvoisier”用白玉霓葡萄,“酒庄”的标记类。 在这种情况下,饮料提取物持续了很长一段时间,这是在该国的立法说明。

“的Courvoisier”的类型

干邑的Courvoisier VS(关于它的评论可以在下面的文章中找到)具有相当丰富的饮料的范围,并包含8种不同的快门速度,这是相当多的。 因此,VS喝了干净,色泽金黄,口感细腻与鲜花和水果提示的轻微气味。 这个范围是保持酒精很长一段时间,远远长于在法律的饮料品类VS.指定的结果 他是愉快和饮用方便,非常适合人谁是刚刚开始感兴趣的干邑。 快门速度 - 高达十二年。

拿破仑特优香槟

这种饮料 - 不是一般的白兰地。 他很自豪所有的干邑房子作为一个整体的。 怎么样,的确,和干邑的Courvoisier XO。 饮料停靠在XX世纪初,它已随着时间的推移质量的真正标杆。 其细腻的风味有花,梅花和葡萄酒足够微妙的笔记。 这是最经典和传统版本,快门速度可达15年以上。

VSOP Exclusif

这干邑的Courvoisier结合了充满活力的现代情感和祖先的传统。 干邑,从林区进口的,它增添了一丝新鲜的水果,这对饮料的自然非同一般有积极的作用。 在佩蒂特和大香槟的醇类他给和谐和深度,并从边缘区 - 一些异国情调,这与不同寻常的花我们的香水关联。 提取不超过12岁。

XO帝国

这干邑的Courvoisier共混物具有从佩蒂特香槟,醇大香槟区,边缘区带来了成熟的醇。 长达35岁以下数据醇。 这种饮料具有丰富的琥珀色,其感受到巧克力,香草,肉桂,水果,杏干和蜂蜜的风味。 干邑的味道是非常柔软细腻,和谐,天鹅绒般的,其特点是一个有趣的回味。 在这个年龄段的酒精量是35年。

VSOP特优香槟

这种饮料 - 鳍混合香槟,换言之,这是在珀蒂香槟和大香槟获得醇的联合。 这干邑的Courvoisier VSOP只有好评如潮 - 它有红木和黄金的高贵的琥珀色不同的色调。 饮料是蜂蜜,香草,成熟的水果和坚果的特性味道。 在嘴里味道的饮料逐渐打开,从而表达所有的成熟和完善。

initiale额外

这干邑的Courvoisier是醇混合物,承诺在二十世纪四十年代快门。 它是一种奢侈的产品,它结合了水果,肉桂,香草,雪茄,和琥珀色丝绒般的味道。 味道令人难以置信的丰富,略带油性披露。 在这个年龄段的酒精量是大约60年。 在目前经常的Courvoisier VSOP Exclusif被用于各种鸡尾酒。 他补充说他们独特的贵气和独创性。 香气浓烈,饱和的琥珀色,以纯的形式使用,使其感觉舒适的时候喝的口感和谐。

干邑的Courvoisier评论

经审查来看,这是一个很好的干邑,它有一个非常容易和有趣的味道。 而事实上,目前有几种类型的话,只会增加他的消费者点。 许多人说,它的口感细腻,即使是最便宜的白兰地公司。

在漫长的岁月里它的存在,这种饮料能够赢得广大民众的认可,其中的人都是他的忠实的粉丝,和饮料的稀有和昂贵的葡萄酒收藏家。

在今天的俄罗斯,它也可以在几乎任何超市或酒类饮料的大商店里买到任何人。

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 zhcn.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.