油炸绿西红柿：食谱

在秋天，西红柿的主要农作物收割后，许多园丁想知道什么用绿色水果做的。 成熟的他们没有时间，因为天气条件，扔掉太可惜。 绿色的西红柿，可烹制了很多美味的小吃。 有进行盐析，腌制水果，其烹饪的方式不同，设置香料的许多传统食谱。 但是，我们将重点放在如何烹制油炸 绿西红柿。 菜肴食谱是不寻常的，但结果是令人印象深刻。

一个小历史

此菜从南方国家向我们走来。 这也是受欢迎的，在美国，在那里炒的青西红柿，用的照片是本文中的配方，很受欢迎，不承认的蔬菜，熟食或在各种解释烤芦笋的首要地位。 准备也可以是几个变种。 这可能是一个单独的菜或 点心。 油炸的青西红柿可喂早餐。 非常好，他们相结合，与辣酱。

简单的小吃

为了让这个菜需要很少的成分，此外，他们在每一个厨房。 所以，如果你有一些成熟的西红柿不，使用下面的方法。 为了准备 油炸的青西红柿， 它的配方很简单，就是要采取5-6大果，面粉玻璃，两只鸡生蛋蛋和植物油。 西红柿横向切成约0.5厘米厚环。 打好的鸡蛋在一个单独的碗。 放在热油锅，倒入植物油。 番茄中的每一个圈蘸面粉，再在鸡蛋，然后在面粉。 我们把它们放在平底锅加热，煎，每边。 火要适中，炒西红柿，并在顶部有一个美丽的金黄色。 放在纸巾番茄去除多余的脂肪，然后将其应用到表中。 烤西红柿，其中的食谱可以补充草药，一定要享受你的亲人。

烤番茄培根

这道菜是在美国特别受欢迎。 为了制成400g培根采取半杯牛奶，两个大的青西红柿，玉米淀粉半杯，盐和胡椒的小调羹品尝。 放在热油锅炒腊肉的切片。 火要小。 在培根的过程中会给他们所有的脂肪，对我们将烤西红柿。 同时，每个切西红柿不是很薄片。 在单独的容器中倒入牛奶。 培根拉出煎锅和脂肪储备。 番茄中的每一个圆圈在牛奶里浸，然后将其粉碎成粉。 在一个单独的碗，打鸡蛋。 面粉西红柿蘸后鸡蛋，然后将淀粉。 接下来，炒他们在油锅炸至金黄色。 盐和烹调后的辣椒。 炒，青西红柿，其中香草和香料可以补充的食谱，热食或冷食，由您决定。 炒腊肉可辅以精美餐具。

烤蕃茄辣酱油

面糊这个配方在加入辣酱制成，给人一种不寻常的味道的菜。 以4个大西红柿，牛奶100毫升，鸡蛋一个100克黄油，面包屑或玉米粉，辣椒辛辣或塔巴斯科辣椒酱和盐的三大匙。 番茄洗净，切成片不超过10 mm单位。 另外，拂与牛奶鸡蛋，并加进来辣酱的一点（的味道）。 混合饼干或盐和胡椒面粉。 泛融化黄油，可与蔬菜混合。 现在每个番茄圆浸到蛋混合物中，然后成屑或面粉。 我们把它们放在锅里炒，每边2-3分钟。 上粉应该是红润，美丽。 油炸绿西红柿，可以简化配方，浸他们只能磨成粉，撒在一条毛巾，然后服务。

为冬季烤西红柿

准备在他们的经典表现西红柿长期储存不了。 但是有一个食谱，接近传统。 油炸的青西红柿（配方过冬！）如下制备。 连击不会用。 番茄洗净，切成片。 然后炒他们在植物油两侧。 把西红柿准备在预先准备好的罐子。 每隔数层放调料（花椒和盐）。 轻轻地向下按西红柿用叉子，一点点夯实他们让果汁。 如果涉及的油并不是所有的西红柿，然后填充到顶部。 关闭罐子卡普纶盖子，放在阴凉的地方。 保持油炸的青西红柿，过冬的配方需要一点时间做饭，也不需要一年多。 在冬季，您蘸面糊煎1-2分钟。

大蒜西红柿

这个菜的特点是一个不寻常的味道。 酥内，轻酸度和大蒜的细腻香气会打动谁，即使知道了很多关于食物的人。 为了准备与大蒜食谱油炸的青西红柿是我们提供的，你需要采取三个绿色的西红柿大尺寸，玉米粉半杯100毫升脱脂牛奶，面包粉，盐，胡椒粉，植物油100毫升的酸奶油和蛋黄酱四分之一杯， 1-2蒜瓣纯化。 西红柿切成薄片，用调料洒。 另外，混合面粉，面包屑和香料。 切片浸在牛奶，然后面粉和面包屑的混合物。 在那之后，他们炒两侧与植物油预热盘中。 另外，准备酱。 混合酸奶油和蛋黄酱，加蒜泥和香料。 即成油炸的青西红柿，配方，其中需要在他的记录保留，用香辣酱。