食品和饮料, 食谱
冬季预制件:letcho大米
做好准备过冬会lecho和大米。 罐头甜椒 - 任何表完美的零食。 Letcho在冬天煮米饭可以是下列的食谱之一。
方法1
这个配方不含有醋,妥善保管罐子过冬。 为了准备它,你将需要:
- 5-6葱(约1公斤)的头大;
- 5-6大块的新鲜胡萝卜(约1kg);
- 7-8大块辣椒(约1kg);
- 大约3公斤成熟的西红柿;
- 1(约200克)玻璃水稻;
- 1(约200克)砂糖玻璃;
- 盐 - 约2匙;
- 1.5杯(约300毫升)的植物油。
制备工艺
Lecho和大米 - 配方简单,快捷。 为了准备它,你需要清洁的洋葱和胡萝卜。 洋葱切成半环,胡萝卜,印章上擦菜板。 辣椒,切,取出种子,并分区筷子。 西红柿可以通过绞肉机绞或用擦菜板。 制备的所有成分都奠定了在烹饪容器。 在火上加20分钟。 然后,将大米洗净,把蔬菜。 与盐的季节,倒入白糖,倒入植物油。 所有混合彻底。 煮4分钟。 然后letcho大米分解成消毒罐和螺帽。 银行翻转倒置,待冷。 然后将其存储在一个黑暗的地方。
方法2
库克 锐lecho 和大米在几个有趣的方式。 我们提供的配方。 它包括以下产品:
- 500毫升植物油(或2.5杯)的;
- 5-6葱(约1公斤)的头大;
- 5-6件的大的新鲜胡萝卜(约1kg);
- 7-8片(约1kg)柿子椒;
- 玻璃(约200克)的砂糖;
- 2汤匙盐;
- 生米 - 2杯(约400克);
- 3千克新鲜成熟的西红柿;
- 味微苦 辣椒。
制备工艺
西红柿洗净,滚动使用研磨机或通过刨丝器擦他们。 胡萝卜去皮,切碎。 洋葱切成圈/半圆。 辣椒,去籽和分区筷子。 辣椒,细用刀子砍。 所有准备好的蔬菜加起来在一大锅或锅做饭,把淘米。 与盐的季节,把糖,倒油。 包括中等火煮约40分钟。 淬火letcho银行和螺旋盖放置后。
方法3
原来的 配方lecho 和水稻包括以下成分:
- 脂肪 - 一块称重80克;
- 头葱(约60克);
- 8个甜椒(大);
- 6-8成熟的西红柿中等大小;
- 火腿肠或 - 一个件重量约150克;
- 载玻片水稻(约250克);
- 盐。
制备工艺
这个配方可以不仅用于过冬的准备,同时也为准备的新鲜饭菜到表中。 切腊肉切成小块,放入锅中加热,并用它的脂肪。 它鱼苗切成薄片半圆洋葱。 然后加入切碎的西红柿。 文火煮约10分钟。 在此期间,除去种子和辣椒的分区,切成细条的。 将原料放入的其余部分。 以盐调味。 文火煮约10分钟。 在香肠片在平底锅铺设研磨,倾指定稻的量,填充一杯水。 其电平应为每1cm大米的电平以上。搅拌等待沸腾。 在此之后,放锅内在烤箱至熟。 您可以设置分隔线板,实际上继续煨炖饭。 搅拌不再需要。 熟菜展开对银行和辊子包。 如果你申请letcho表,然后把它放到一个盘,并用草药撒。
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