快速配方腌制西红柿和樱桃普通

在夏季，您可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜。 但有时你想为每年的这个时候一些不寻常的味道，例如solenenkogo和尖锐的小。 但它似乎是开放的，即使在冬季自制的“反季节”。 如何进入？ 准备一个“快”泡菜。 此类别中最流行的是polusvezhie脆脆的黄瓜和腌制西红柿。 小吃的配方提供了快速烹饪 - 从几个小时到两三天。 菜不适合长期储存。 虽然这通常不会发生，因为所有的“前面”的字面食用。 在这篇文章中，我们提供几种不同的方式配方腌制西红柿。 对于美味小吃将适合任何果实成熟期（从绿到完全成熟），大小（通常是大的切割片或板）。

通常的配方腌制西红柿

你将需要：

• 成熟的西红柿小或中等大小;
• 洋葱新鲜洋葱;
• 大蒜;
• 几个保加利亚甜Perchina;
• 草药（欧芹，莳萝）;
• 月桂叶。

卤水配料：

• 盐的三汤匙;
• 糖一茶匙;
• 三升的冷水。

准备工作：

1. 用西红柿是无损伤够重。 果实大小应该大致相同。 随着泡菜的成功也可以是棕色和西红柿的颜色，即不成熟。 虽然他们有点腌制dospeyut。 使缝隙横向上每个西红柿，所以他们很快“达成”来准备。
2. 洋葱，辣椒和大蒜，去皮，切成大块。
3. 放置制备西红柿，香芹，月桂叶和切碎的蔬菜在一个罐子层，填充在容器中填充物质的空间。
4. 这个配方腌制番茄涉及浇注冷盐水洗涤，作为热剥离的影响下在水果爆裂。 在室温下孵育预制件一到两天，然后存放在冰箱。

腌樱桃西红柿：食谱 快速和原小吃

申请表时，煮以加快小水果都特别有吸引力。 刺穿他们在几个地方在玻璃瓶细针和地点。 然后倒入热盐水西红柿，由一公升的水，一半 的汤匙 盐，一个汤匙糖gvozdichek更多，五个或六个豌豆黑胡椒碎蒜和鲜榨柠檬汁两汤匙。 在当天离开在室温下一个罐子，然后在冰箱中放置。 再过一天零食准备。

“干”配方腌制西红柿用草药

非常原始的方法是不使用水准备的水果。 取作为用于盐析搪瓷锅或塑料桶的容器。 西红柿可以作为完全成熟，而且非常环保。 最近最好的预切板。 打下水果容器，洒盐和切碎的新鲜莳萝（与花序一起），辣根叶，剁辣椒和大蒜的混合物。 最后一层是盐，二至三厘米的最小厚度。 覆盖在阴凉的地方盖和储存容器。 两三天之后，你可以记录一个样本。 品尝新鲜美味的泡菜！