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干红葡萄酒“Vranac”葡萄酒:说明,制造商

塞尔维亚酒不公平地剥夺了世界各地美食家的关注。 并在巴尔干国家的生产酒精饮料的专家。 第一批葡萄树由古罗马人,谁赞赏气候和塞尔维亚的土壤中种植在这里。 自古至今,部分品种已经变异,变成了本土特有的巴尔干半岛。 最有名的都是Krstac - 白色浆果和Vranac - 用黑色。 这些品种的特点是,他们不容忍的混合物。 因此,葡萄喝后命名 - “Vranac”和“Krstac”。 这篇文章是专门为一年级。 “Vranac”这个名字简直是翻译 - “乌鸦”。 而且,望着蓝黑色浆果,你知道的各种名称选择的标签。 葡萄Vranac很厚的果皮。 这使得有可能为客户提供浆果为增值税麦芽汁的整体价值。

风土

酒“Vranac”种植和前南斯拉夫的所有国家制造的。 该品种在种植黑山近七成的地区。 尤其珍贵的近风土 斯库台湖。 谷两座山之间的范围马其顿和的Rhodopes是Pindo也完全Vranac葡萄园占据。 在塞尔维亚,这个档次给予空间少得多。 但是,这并不意味着国指Vranac不受欢迎。 相反,塞尔维亚人认为,没有红宝石葡萄酒是不可能感觉火腿的味道 - 熏猪腿上的煤。 但除了国家的“Vranac”是完全陌生的。 是塞尔维亚葡萄酒在支持小生产者的方向发展,这一事实。 但在黑山,情况就不同了。 几大酒厂使其在欧洲市场的方式。 因此,俄罗斯的消费者可以尝试的产品黑山公司“植物界”。 它产生,除其他外,和流行在巴尔干酒“Vranac”。 并设法塞尔维亚对手,在该国的一部分到达 的美食之旅。

马克祖帕

然而,对俄罗斯alkoshopov的一个大品种的产品货架上,你可以找到从品种Vranac酒。 它会引诱价格。 毕竟,喝不含玻璃,和利乐。 这就是所谓的祖帕。 如果你看一下产地的组成和国家,它表示在标签上:100%“Vranac”酒,塞尔维亚。 但随着该品种的“祖帕”美食家熟人不建议。 束是由公司从各个葡萄园购买,并在最丰富多彩的喝的沃土。 在巴尔干地区,它占据了最低价格段。 但是,这酒是适合陪伴一些简单的日常餐。 他有一个美丽的深红色,野生浆果的香味和鲜美的味道。 干葡萄酒 酸度掩盖肥猪肉菜肴。 即成稍微冷冻(到十八度)。

从品种Vranac最好的葡萄酒。 “对于心”

最佳葡萄酒“Vranac”(红,干)在黑山做出。 马克“临协和客机”,意为“对心脏”,公司“植物界”赢得了很多金牌和银牌,在国际比赛2013至2014年。 这种信誉的生产厂家早已存在于欧洲市场。 它的葡萄园位于黑山最好的葡萄酒产区。 平均年龄藤蔓达36年。 在九月的收获,严格的手,以避免损坏浆果的完整性。 酒厂簇在26℃的温度下经历一个十个不锈钢大桶发酵 浸渍也给予了11天。 然后将葡萄酒岁或钢罐或橡木桶两年。

品尝酒“临协和客机”

一个已经有轻微的紫色色调设置一个节日的气氛喝成强烈的红宝石色。 Pokolyshem玻璃。 酒是茂密,树叶上的玻璃“撕裂”。 香气? 明亮的水果。 这是一个复杂的花束,上面写着乌梅,黑加仑和成熟的樱桃。 微甜的香味:这给酒淡淡的香草和新鲜面包屑白色的。 至于味道,一抿,我们注意到一个热沃南部。 单宁感,但他们都非常天鹅绒。 侍酒师放心,黑山酒“Vranac”公司“植物界”的味道可与法国灰皮诺进行比较。 所有产品均保持至少在不锈钢大桶一年。 年份的葡萄酒,如“临协和客机”至少要花两年万桶装瓶之前。 在此期间,酒发生在咖啡和李子的香气,并开始感受到音符巧克力的味道。 的饮料强度为14度。

Crnogorski Vranac

此黑山酒“Vranac”公司“植物界”值得注意的是暗红色的,路过成紫色。 在中等强度的复杂花束觉得成熟的樱桃,野生浆果和几乎听不见微甜的香草香气。 酒的味道是无限的水果南部。 柔软,圆润的单宁赋予浓郁的饮料妖娆柔滑。 回味悠长玩,很难。 这种红葡萄酒有十三度的堡垒。 一个糖含有每升仅为0.16克。 尤其擅长在2006年收获。

Vranac Potkrajski:100% “Vranac”(酒,塞尔维亚)

塞尔维亚饮料的价格大约是320卢布。 这是调用它便宜的产品是不可能的。 该公司生产的“Potkrayski Vranac”家庭小酒厂约维奇,后者拥有15英亩肥沃的土地从克尼亚热瓦茨镇只有五公里。 斯塔拉Planina山和Tupiznitsa创建种植的葡萄优良的气候。 酒“Potkrayski Vranac”有着深红宝石色。 花束由苦甜野樱桃,香草和李子为主。 饮料的味道饱和。 这感觉野生浆果的音符与几乎没有明显的树荫咖啡。 回味长,嬉戏。 的百分之十三干红葡萄酒堡垒。 它是用来与多汁的肉类菜肴塞尔维亚美食。 但它有可能服务于葡萄酒成熟的奶酪,香肠的小吃和熏火腿。

“论坛报”

通常酒“Vranac”做monosortovym。 但也有例外。 葡萄酒“论坛报”,这使得公司“烤Andelik” - 是一个混合 的品种Vranac,梅鹿辄和赤霞珠。 是什么让两个法国品种巴尔干同盟? Vranac给饮料气质特异性。 梅洛赋予葡萄酒轻盈,饮用。 并且由于存在赤霞珠的交融,在饮料风味,听梅子的笔记,味道 - 一个愉快的酸味。 不要忘了,酒还是90在橡木桶中陈酿天,填补它的单宁。 该饮料有一个非常愉快的酸度,这使得它适合陪伴肥肉。 这种酒的城堡 - 12.5%。 瓶“论坛报”在塞尔维亚价值约七百卢布。

“Vranac Broyanitsa”

事实上,该公司“祖帕” - 是一个巨大的塞尔维亚的关注,产生了大量的基于葡萄产品 - 从醋甜酒。 但是,如果我们不专注于在利乐包纸盒葡萄酒中最低的价位,然后找到并相当不错的饮料。 其中之一是“Vranac Broyanitsa”。 这酒桌上是非常漂亮的红宝石色。 上腭 - 很有特点,与巴尔干的气质,我们听到南方水果的笔记。 在葡萄酒清新的香气,黑莓,蓝莓,草莓的香气。 此酒应在十八度到肉类菜肴的温度下提供服务。 适合作为开胃酒或伴奏小吃。

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