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红半干葡萄酒评论,卡路里。 什么喝红干酒?

红半干葡萄酒 - 最流行的酒精饮料之一。 它包含了很多不同的维生素和矿物质,所以相应的应用程序是健康和人的福祉有益。 此酒用不同的菜肴顺利,让您更充分披露他们的口味。

特点

好的红干酒是一种基于葡萄天然的酒精饮料。 它的特点是9〜13%的酒精和5-25克/分米3糖含量的存在。

这种饮料可以分为两个亚种。 首先是所谓的自然半干葡萄酒。 本实施例中是由葡萄汁或纸浆的部分发酵获得。 第二种类型是一个表,红干酒。 这种饮料是通过将葡萄汁或其浓缩物获得。

该饮料有吸引力的颜色 - 从淡红色到深酒红。 此外,它完美地保留了独特的品种香气和披露更多的水果和花卉的色调。 这是一个独特的功能,其中有一个半干红葡萄酒。 消费者的评论也指出,饮料有不被氧化的存在的非常和谐,清新的味道,但有轻微的酸味。

制造方法

这种饮料在相同的方式,红生产的甜葡萄酒。 要做到这一点,在发酵过程停止时一定糖浓度的混合物。 大多数情况下它是一个红色的半干葡萄酒是从生产半甜饮料的基础。

由于所有的佐餐酒 - 这是相当不稳定的产品,其生产过程的基础是生物稳定的需要。 这是指旨在消除出现的浊度处理程序的全部,由于微生物在酒中的存在。 目前,有稳定的三种方法。

  • 生物azotoponizhenie预见的去除是细菌的重要功能所必需的各种营养物质的葡萄汁。 这个选项允许你获得高品质的葡萄酒,但不保证完全不存在微生物。
  • 物理稳定预见的热处理,过滤的葡萄酒以及其超声。 这些过程使人们有可能破坏细菌和停止发酵过程。
  • 与各种被授权用于在食品工业中,包括山梨酸和使用防腐剂的物质相关联的化学稳定化 亚硫酸。

每个选项都有正反两面性,所以理想的方式是不存在。 该型发酵停止取决于葡萄酒的味道和外观。

好处

除了其独特的美食特色,红干酒也有对人体产生积极的影响。 这是由于饮料中含有的抗氧化剂,矿物质和维生素的事实。 这就是为什么在质量半干版本并不逊色于干燥。

据科学家研究,150-300克的饮料对心血管系统对大脑皮层产生积极的影响,以及良好的影响。 此外,该产品还充当壮阳药。 这样的效果变得酒由于在铑和锂的组合物中存在。

除了这种饮料具有其他优点:

  • 它可以防止动脉粥样硬化的发展,降低胆固醇。
  • 显示和毒素,由于单宁的存在。
  • 葡萄酒,因为它其中含有铁和B组维生素贫血有用
  • 检索活力。
  • 它有助于减缓细胞老化。
  • 它支持胃的正常酸度。
  • 它增加内分泌腺体的分泌。
  • 改善睡眠。
  • 它可以防止牙菌斑和龋齿的形成。

与此同时,然而,我们必须记住的是,有益效果是目前唯一在适当饮用葡萄酒。 如果有问题,肾脏,神经系统和酒的消化系统应该放弃。 此外,要知道该酒不能用于儿童和青少年,因为它可以扰乱他们的正常发育,以及孕妇和哺乳期妇女。

能量值

该饮料具有每100克产品的下列能量值:

  • 蛋白质 - 0.3克;
  • 脂肪 - 0克;
  • 碳水化合物 - 2.5克

因此,能量的百分比包括蛋白质/脂肪/碳水化合物 - 2/0/13。 安全腰 - 另一个优点,它具有半干红葡萄酒。 热量的产品只有78千卡。

受欢迎的葡萄酒

至于葡萄酒,最流行的半干旱版本在我们的国家有:

  • “赤霞珠”。
  • “美乐”。
  • “基安蒂”。
  • “熊血”。
  • “大学生小屋”等。

需求也在国外的选项,但它们的价格略高。

喝什么?

半干型葡萄酒,而不是都喜欢。 这是由于涩味和酸味。 正确地拿起食物,但是,能够展现出独特的味道和香气,其中有一个半干红 葡萄酒。 喝什么 这个产品吗? 选择在以下方向做:

  • 肉类。 更喜欢选择较为清淡。 最优解布达兔,鸡,鸭和鹌鹑。
  • 鱼和海鲜。 这仅仅是该选项的完美解决方案。 红葡萄酒可能会中断海鲜的味道,但脂肪的鱼,虾和贻贝各种辣酱的完美与半干红饮结合。
  • 奶酪。 葡萄酒和奶酪结合得非常好。 对于美食家和鉴赏家它是一种真正的享受。 在这种情况下,从淡奶油芝士应该被丢弃。
  • 水果。 含糖量低的葡萄酒完美地结合水果。 应该记住的是,应优先考虑到肉的选项,如芒果或梨。 一个伟大的想法是用不同的水果和甜奶酪供应shpazhek酒。
  • 甜品。 半干葡萄酒粉扑甜糕点和饼干,可以喂水果和冰淇淋顺利。

对于客人准备的特殊组合,结合肉类和蔬菜的奶酪,件。 这样的食物可以去除酒过量的酸,使和谐的口味和丰富。

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