食品和饮料食谱

如何烹制这种鱼 - 在烤箱鲈鱼?

鱼菜是好吃的和有用的。 从鱼不给严格的饮食,甚至追随者,和那些谁只是寻求健康的饮食,一般是很难想象的饮食离不开它。 其中最美味的鱼的品种的 - 鲈鱼,也被称为鲈鱼和鲈鱼。 这种鱼是煮熟非常,非常简单。 库克鲈鱼在烤箱里最好的。

准备

生活在鱼的野外栖息地令人印象深刻 - 与体重15公斤 - 并达到一米左右的长度。 在作为鱼食人工种植。 他们并没有那么大,但肉他们是非常多汁又嫩,不小的骨头。 鲈鱼在烤箱 - 这甚至可以在菜单上找到一盘。 它的价值会明白不是所有的,所以这是最好的学习如何在家里做饭鱼。

那么, 如何烹调鱼 鲈鱼最大美味? 您将需要一些鱼,柠檬,新鲜的香草,芹菜,香料和盐调味。 彻底冲洗尸体,清除所有规模和开膛破肚他们。 你可以购买已取出内脏鲈鱼,简化你的任务。 切断鳍和去除鳃。 只留下头部和尾巴,但这是可选的。 搓鱼,盐,香料,倒入柠檬汁。 确保它不会从柠檬击中骨头,这样的话他们可以给菜苦。 留在一刻钟的时间胴体 - 腌制。 此时香菜和芹菜切碎的鱼的新鲜小枝的nashpiguyte肚子后,拧紧边用牙签或离开鲈鱼等等。

它也可以用来作为柠檬的填充片。 在这种情况下, 腌鱼 不一定够做饭橄榄油,柠檬汁和莳萝,其胎体内部和外部涂抹的酱油。 在烤箱鲈鱼 - 完美的准备,但你可以在烧烤油炸鱼。 请注意,在这种情况下,味道是相当激烈的,但所有的脂肪与加热。 为了保持多汁性最好包裹在铝箔或烘烤羊皮纸胎体,转动炉至160度的温度。 鲈鱼在烤箱烤很快。 烹调时 烤鱼 将会在大约二十分钟准备和烘烤大约需要45分钟。 其结果将超过所有人的预期 - 一盘在海边一个很好的希腊餐厅奉上! 熏球迷们可以使这道菜味道和柠檬汁腌制过程中加入发烟液体。

装饰物烤鱼作为蔬菜沙拉,米饭或烤土豆烤。 它应适用于这样一顿饭的干白葡萄酒。

鲈鱼在烤箱中带辣酱油

如果您打算煮任何庆祝活动的鱼,记住,每个人都需要一个完整的尸体鲈鱼,如鱼,这种中型。 鲈鱼在香菜酱下烤箱 - 完美的正式晚宴。 为了它,用鱼汤和柠檬汁混合橄榄油,加入孜然和盐。 这种酱油应直接在平板上浇水成品鱼。 随着大米,蔬菜和鲈鱼这沙司也根本蔚为壮观。

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