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如何在家里做饭的棉花糖:甜产品的详细食谱
如何煮 在家棉花糖, 所以他把空气和含在嘴里融化字面上? 回答这个问题,详述如下。 这样的产品比商店买来的食物获得的味道更好值得注意。 与此食谱介绍美食的连接是家庭主妇,谁爱疼惜自己的孩子自制的糖果中特别受欢迎。
如何在家里做饭棉花糖:精细的处理方法
碗碟组件:
- 即时明胶 - 30克;
- 饮用水(室温) - 260毫升;
- 香草糖 - 一小袋或5克;
- 柠檬酸 - 1甜点勺;
- 砂糖- 3层 方位玻璃 ;
- 餐饮苏打 - 茶匙;
- 糖粉 - 1杯。
准备基础的过程
之前,你在家做饭棉花糖,你需要搭配一个好的甜蜜基地。 要做到这一点,本明胶倒入烧杯中,然后用在160 ml的量冷开水(室温)〜填充它。 在这种状态下,产品必须nazbuhat 45分钟。
要了解如何使自制棉花糖,我们应该记住,这种产品含有大量 的糖。 然而,在其纯的形式,该产品不能被添加到所述基座。 它要求倾入碗中,倒入100毫升饮用水,然后加热在低热直到稠糖浆(煮沸7-8分钟)。
如何在家做饭棉花糖,于是,他转身柔软,透气? 要做到这一点,倒在溶胀明胶在盆内,然后以细流添加到它沸腾的糖浆。 质量应该总是打败使用常规混合器好。 在此过程中,甜的混合物中添加柠檬酸, 香草糖 和用餐苏打。 由于这些行动的结果,你一定会得到蓬松粘块,这是非常像奶油蛋白甜饼或毒打。 如果需要的话,底座可以是准备倾倒的任何食物或颜色,例如,巧克力片。
形成甜产品的过程
一旦基础准备,应采取一大盆,滋润白开水或封面纸烘烤表面,然后把精美的甜蜜质量,用糖果注射器或常规袋。 在这种状态下,所形成的产品必须被放置在冷却室(未在冷冻),并温育大约它4小时。
在制备的最后阶段
当棉花糖硬化以及采取的稳定形式,它应该在产品本身的两个部分之间的固定,然后将它们擀成糖粉。 如果需要的话,它们可以略微倾倒冷却巧克力。
如何申请茶
现在你知道如何在家做饭棉花糖,让他变成了郁郁葱葱的通风。 引荐他到表应当与热茶或咖啡。 应当指出的是,这样甜蜜的自制产品特别喜欢孩子。 在这方面,配方好编制表一儿童节日期间使用。
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