如何煮饺子

用一个声音营养学家说，粽子不能被冲昏头脑，他们一般更从饮食中排除。 但是我们千千万万的同胞约最喜欢的菜的问题，不要犹豫，给出了答案：“饺子”。 臭名昭著的米克哈尔·布尔加科夫非常恰当地说好吃的饺子煮熟可以在光天化日之下偷右出他的上衣口袋里，因为饺子的精神，是对俄罗斯人很奇怪的效果。

这些谁不知道 如何煮饺子， 但真的希望他惊喜的家庭，应当与配方定义。 经过许多品种的饺子。 例如，吃粽子下 石榴酱， 鹅肝馄饨，5种肉，香菇，鱼肉馄饨的。

那么，如何在家里做饺子好吃？

为此，我们需要公斤预制馅：等份牛肉，羊肉和猪肉。 肉类彻底洗净，切成小块，两次或三次通过绞肉机，有三个大泡一起。 馅料可以加入〜300克白菜，也通过绞肉机过去了。

面团的饺子。 在桌子上，面粉倒入一公斤的山丘，在顶部是一个凹部，其中有必要倾两个鸡蛋。 接下来，面团逐渐加两杯水。 这些谁不知道怎么煮饺子，如何揉面团对他们来说，就必须要考虑到有必要填补面粉，从山脚下，与鸡蛋和冷水的火山口的临时土堆渐渐收集了她。 顺便说一句，水一定很冰，所以真正的前厨师们的夸脱水在冰箱中。 你必须设法确保水不会溅到摊开所有在桌子上。 揉成面团，直到那时，直到面粉会吸收两杯水，并且全部混合物是光滑而富有弹性。 经验丰富的情妇在湿毛巾包裹面团三十分钟以使其更加灵活。

因此，面团和馅，我们已经准备好。 现在，我们需要将面团擀一个大帆布，以前用面粉洒表。 为了使画布上光滑圆，通常使用玻璃或玻璃。 每个圆圈扩大多汁馅。 圆圈的边缘整齐地固定，它变成月牙。 此外，俄国饺子的端部被连接，以形成“耳”。 如果两端脱落并附着较差，它们可用水润湿。

饺子堆叠在轻轻面粉板，并在冰箱中取出，然后，当它们变硬，它们可以在小药囊包装。

如何煮馄饨？ 锅（优选宽）放置在水煤气记住，馄饨必须填写沸水，所以他们不会粘在一起并形成粥。 水应该是盐，并抛出两三月桂叶，一些胡椒。 多少时间煮饺子？ 通常情况下，十一点五十分钟，他们弹出，你可以煮沸两分钟，关掉煤气。 有些人喜欢饱餐一顿用肉汤饺子。 如果你不喜欢的汤中，“耳朵”可以得到一个漏勺，干燥他们一点的一对夫妇。

初学者也不知道怎么煮饺子，或如何正确投放。 成品菜可以与酸奶，黄油，番茄酱，酱油呈现。 美食家都加到肉汤一点醋。 你可以准备一个馄饨调料入味。 例如，拌入番茄酱和香草芥末，蛋黄酱添加或酸奶。 您可以添加酸奶油切碎的莳萝，香菜，蒜茸，辣椒等。

重要的是，不要害怕尝试，并与烹饪杰作惊喜亲人。