食品和饮料烹饪技巧

如何准备腌洋葱的烤羊肉串

退房烧烤 - 它不只是一种消遣。 斯拉夫人整个人的乐趣。 虽然烤肉 - 欧亚大陆的多碟人民,而且烹调肉类的方式有其根源可以追溯到史前时代。 在这个过程中,“部分”是一种蔬菜,它通常是强制性的。 腌洋葱 的烤羊肉串供应到成品菜。 这是很容易和可口。 洋葱 腌制一个烤羊肉串 在许多方面。 这一切都取决于公司。

你需要什么?

主要用于此目的,水和醋,加入盐和糖。 但为了成功腌洋葱的烤羊肉串,配方我们现在知道的,配料应根据自己的喜好选择。 用于腌制要求:

1.洋葱 - 2个。 (或者更多,取决于人的数量)。

2. 9%醋 - 2汤匙。

3.绿色 - 50盎司

4.盐 - 半茶匙。

5.糖 - 2茶匙。

6.水 - 1杯(不超过)。

创建的过程

与捣烂洋葱干净启动,然后砍它了你想要的任何方式:冰块,半环,吊环,主要的事情 - 不是很精细。 要添加葱绿色(切碎)。 开水稍微冷却,给它添加盐,糖和醋。 然后,将所得混合物倾入用草药弓。 用盖子盖紧,然后放在冰箱里。 液体应完全覆盖弓。 另外可选:您可以通过漏勺沥干,并留下作为酱料。 一个烤羊肉串腌洋葱是准备好了!

评议会

加入洋葱果岭前有可能,用开水烫。 因此,去掉苦味。 为了腌料是不甜,有可能取代水和醋柠檬汁。

一个有趣的变种

这里的食谱。 所以,准备腌白人洋葱的烤羊肉串。 配料:

1.糖-两 汤匙。

2.洋葱 - 0.5公斤。

3.苹果醋 - 2汤匙。

4.索尔。

洋葱干净,切,就像我们以前说。 经过几手压让果汁。 到有必要加入盐的糖(2汤匙),和一个位(捏)。 这填补所有醋(有时用简单或葡萄酒,也可以用植物油代替它),并给予静置约20分钟。

另一种选择

颇为有趣的 食谱腌洋葱 柠檬和石榴。 我们将需要:两个中等洋葱,柠檬1个,石榴和糖1汤匙。 葱切大环和一点点地绞紧双手。 柠檬汁挤,并添加糖。 某处¾石榴汁选择上。 后者被添加到柠檬汁和糖的混合物,倒弯曲。 这卤汁是要至少一个小时。 在板撒上剩余的美容石榴籽准备洋葱蔓延。 下面是一个烤羊肉串一个他,离奇的腌洋葱。

评议会

在卤汁的配制经常使用不同的药草和香料:胡椒或干胡椒粉,丁香,月桂叶,香菜等。 洋葱有时是由紫色代替。 之前给你带来的表,该产品被喷上植物油。 现在,您可以轻松地将客人的烤羊肉串腌洋葱惊喜。

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