从猪肉和鸡肉配方家香肠

自制香肠用泡菜和获得令人难以置信的美味土豆泥的配菜。 随着啤酒也非常，非常好。 这只是 一个配方香肠家 似乎很复杂。 事实上，一切是相当可行的，应付的菜肴和每个人都可以准备。 你只需要想和选择合适的配方。

猪肉香肠

这个 食谱做家庭 香肠将带你工作20个小时，并直接在烹饪只需要两个。 以清洗猪肠，2公斤瘦猪肉，两百克，猪油，蒜头，五点五十五茶匙盐，黑和红辣椒。 开始时应使用肉做饭。 有一个轻微的精妙之处。 如果你想使薄香肠，用绞肉机剁碎的肉和脂肪。 如果你想丰满 kupaty配方 通过绞肉机和肉切成立方体研磨脂肪：家庭香肠可以如下改变。 粉碎大蒜特殊chesnokodavilku，加肉末。 盐和胡椒。 口感，还可以添加任何香料。 搅拌，去除填充物在冰箱里一段时间，所以它会更香。

解决绞碎逐步把在绞肉机，包括在烹饪模式香肠，并填写他们肠道每隔十到15厘米扭曲或捆绑她的绳子美食。 准备取出冰箱里的香肠7小时。 然后，您可以着手准备的最后阶段。 方药家包括香肠和煎，炖和烘焙。 您可以选择的味道。 在任何情况下，在烹调前香肠需要用针头多次穿刺，这样他们就不会在加热时破裂。 此外，这个菜可以冷冻以备将来使用。

方药家鸡肉香肠

为了准备这个菜你可以采取和鸡肉。 与家庭香肠的照片食谱确认事实证明，不仅味道鲜美，而且很漂亮。 因此，乘百克鸡肉bedryshek去骨，400克乳房，大蒜五个丁香，盐一大匙，一些香叶，黑胡椒，辣椒，肉豆蔻，百里香，香菜，小豆蔻，干生姜粉和鲜奶油400毫升，和也处理猪肠几米。 通过鸡的大磨床模式滚动或者干脆切成用刀立方体。 粉碎大蒜chesnokodavilku，共研月桂叶的手，加入大蒜和碎鸡肉香料。 调匀，加入奶油，然后再用手揉。 在冰箱一天拿走。

内脏洗净，用绞肉机塞满他们的肉。 如果这种制度不是简单地切断塑料瓶的顶部，获得漏斗，把对肠的脖子。 不填充香肠得太紧。 周期性地拧肠道香肠从彼此分离。 焙烧一定寄托他们的牙签之前，否则肠破裂。