食品和饮料食谱

土耳其一片无骨肉:几个主菜食谱

土耳其一片无骨肉 - 一个菜,既是有益的,令人难以置信的美味。 想了解如何正确煮呢? 我们为您提供多个配方的选择。 祝你好运在烹饪业务!

在梅子酱下烤箱的火鸡的一片无骨肉

必要因素:

  • 120mL的鸡汤;
  • 4艺术。 升淀粉和黑醋;
  • 成熟梅花 - 足够至150克;
  • 常规糖 - 2汤匙。 湖;
  • 180毫升红酒;
  • 黑胡椒,百里香 - 适量;
  • 介质洋葱;
  • 火鸡圆角 - 650克;
  • 成品油;
  • 平均脂肪酸奶 - 3汤匙。 湖

详细说明

步骤№1。 脊肉切成牛排(最佳厚度 - 第2厘米)。 每一块的盐和撒上胡椒。

步骤№2。 预热平底锅烧烤。 我们传播它2-3炸肉排,油涂。 轻度煎炒(每边2-3分钟)。

步骤№3。 就拿箔。 把它炸肉排。 妥善密封。 我们在烤箱预热发送。 在100℃的肉烤半小时。

步骤№4。 我们需要让梅子酱。 一切就在这里。 洗水果李子。 对半切开,去除骨头。 然后粉碎纸浆立方体。 预热煎锅。 它把洋葱立方体。 弗莱用黄油。 倒入糖。 搅拌配料。 当糖的颗粒完全溶解,添加到锅切碎梅醋和百里香。 倒入料酒和肉汤。 百里香洒。 煮4分钟。 它仍然只是汁浓,我们的淀粉。

步骤№5。 板每个家庭成员把火鸡的炒好的一片无骨肉,洒它放在梅酱的顶部。 我们希望你吃个饱!

炸肉排,部长

食品组:

  • 黄油百克包;
  • 两个鸡蛋;
  • 萝 - 足够的光束的;
  • 将干燥的白色半饼。
  • 0.4千克的 火鸡胸脯 (乳腺);
  • 1汤匙。 湖 面粉(品种并不重要);
  • 喜欢的调料。

实践部分

  1. 要启动贷款肉。 洗流水圆角。 放在纸巾玻璃多余的液体。 我们纵向共享每个乳房成2-3炸肉排。 下一步是什么? 肉片放的可食性膜的两片之间。 巨炮厨房锤。
  2. 与坚持切掉果皮。 克拉姆切碎成条状。
  3. 在一个碗中将鸡蛋打碎。 此外,还倒在正确的数量的面粉。 以盐调味。 打蛋器,加胡椒粉少许。
  4. 广泛热身炉子上。 把它放在一小块黄油。
  5. 印章蘸先成蛋液,然后卷在饼稻草。 我们的肉发送到锅,中火加热的设置。 只要一面焦黄,交给对方。 通常焙烧过程不超过10分钟。
  6. 在部级火鸡肉片准备在碗里铺陈。 作为装饰菜适合柠檬片,绿色的小枝和西红柿切片。

作为德国准备火鸡肉片的:德国家庭主妇的食谱

产品列表:

  • 马铃薯块茎 - 4件。
  • 50克黄油和欧芹;
  • 甜椒 - 半茶匙;
  • 0.4公斤火鸡鱼片(优选乳房)的;
  • 罗勒少许;
  • 辣椒和盐 - 品尝。

制备的过程

  1. 让我们先从肉的处理。 鱼片切成细长片,其厚度为2-3厘米。他们使用一种特殊的锤,石家庄。 以盐调味。 撒上胡椒粉。
  2. 去皮的马铃薯洗涤并通过磨碎器(具有大孔分离)通过。 由此产生的质量是由2份分割。
  3. 一半的土豆磨碎,击败了搅拌机,寻求原浆状态。 我们转移到一个碗里。 此外,还添加辣椒和土豆下半年。 与甜椒和罗勒调入。 以盐调味。 所有这些成分应该是混合。
  4. 炸肉排推出马铃薯重量。 放入热煎锅。 使用油两侧(约7-8分钟)鱼苗。 在这段时间内,火鸡肉,应焦黄。
  5. 我们转移烘烤炸肉排先前与油涂抹。 我们烤菜我们在烤箱(180℃)。 这一过程将不会超过15分钟。 即成,香菜小枝点缀。

另外

土耳其一片无骨肉 - 一个自给自足的饭。 它完全能够满足你的饥饿感。 酸菜,煮扁豆,新鲜的沙拉和土豆泥 - 但是,它可以用小菜送达。

总之

现在你知道如何从多汁可口的牛排火鸡。 食谱,在文章中提出,让礼仪小姐打造美味佳肴,简直就像在餐厅。

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