四旬期菜单（每天）

我们的身体感觉它最大的压力是在冬季。 造成内应力没有温度（外界寒冷，我们的家的温暖）的唯一改变，而且病毒和垃圾食品的高的动物性蛋白质，淀粉，脂肪。 这样的重炮的负面影响的强度。 四旬斋食品 有助于应对“轰炸”，部分卸载和清洁体（血管，肝脏，肾脏，甚至肺）。

使当天的右键菜单中就不那么简单了。 这应该解决您的营养师。 这里有必要考虑到很多细节。 而且不仅在计算热量和严格遵守时间表计算，而且一年的时间复杂的组件，并在车身的状态。

所提出的菜单（瘦肉，每天）将是必不可少的救星。 本身这个词“瘦肉精”引起了一个鬼脸，因为它消除了我们通常所说的一样（肉，鱼，以及更严格的方法 - 甚至鸡蛋）。 但瘦 - 这并不意味着无味。 凭借娴熟的方法，你可以准备可口的饭菜，并在同一时间比较经济的。 菜单每一天可以是多种多样的，营养丰富。 我们这样做是远离单调。 一开始 - 的一些素食菜肴的准备几详细说明。

1. 蘑菇汤。 成份：草药，蘑菇（草菇，平菇- 300克），洋葱，胡萝卜，两个大土豆，植物油， 谷物大麦 （1/2杯）。 计算容量2升。

烹饪过程。 我们从谷物和土豆。 在一个锅里大麦和清洗，切块的土豆入睡。 除煮沸（15分钟）。 同时，煎水洗，干燥后，切片蘑菇，直到光褐变（这些蘑菇食谱中并不需要这么长的治疗，其他人），增加了香菇切碎的胡萝卜炒至煎锅油不会变成金黄色。 倒入炒锅放入锅里的煮约5分钟。 香料是无关的 - 它们淹没了蘑菇的味道。 与你以前盐赛季从火上移开锅。 绿党立即补充或者是直接在飞碟。 汤变得相当紧张和芬芳。

2. 素食肉丸。 主料：绿色（任意）大米杯，芸豆，洋葱，胡萝卜，柿子椒（甜）一杯，准备蘑菇酱（适量），番茄酱（由于缺乏一个合适的传统番茄），咖喱，胡椒，白色或黑色（接地）盐。

烹饪过程。 1.5升的水烧开豆，预浸泡过夜。 当豆熟，沥干水倒入另一个容器备用。 在此期间冷却豆，洗净，煮米饭。 虽然饭煮熟，炒碎的胡萝卜，切碎的辣椒和洋葱。 然后通过绞肉机跳过和混合冷冻豆类，咸鱼，炒蔬菜。 形成肉丸，摊成模，抹油，烤15分钟。

准备酱。 杯绿豆汤加番茄酱（番茄），切碎的新鲜香草，调料和香料。 世上本没有阻止橙色或柠檬连汁。 但是，这是在自由裁量权。 丸子倒入另一个10分钟制酱和烤。

3. 无肉洋白菜辊。 主料：白菜（需要大，从玉米棒叶已经分开）300克成品（炒），香菇，三个去皮煮土豆，洋葱，切碎的新鲜草药，植物油，番茄汁。

准备。 要开始蒸（3-4在沸水中省略），卷心菜叶，在基部切断厚层之后。 油炒熟去皮，切碎的洋葱。 用土豆和蘑菇（右泛）混用。 得到的碎盐撒在白菜叶。 包裹像往常一样裹馅白菜。 鱼苗（每边5分钟，小火），填充果汁，煮10分钟。

4. 意大利干面条。 主料：面条（小包装），350克蘑菇，西红柿（汁或者番茄酱），洋葱，芹菜，青菜切碎（什锦），植物油。

烹饪过程。 洗净后，切成和炒洋葱和切碎的芹菜（约5分钟，大火一点点低于平均水平）。 在一个单独的油炸锅切片蘑菇厚板（在相同的火20分钟）。 结合蘑菇，罗勒和洋葱，文火煮7-10分钟，但在非常低的热（让protomai）。 添加香料和番茄汁（或番茄酱），煮5分钟。 煮面条（或面条），新鲜配制酱油混吧。 完成。

5. 卷（烘焙）。 那么，在哪里没有烘烤？ 事实证明，即使是这样的承受能力。 在相当数量的图上速效面制品 - 只是不要得意忘形。

成分：水，糖（不超过1/2杯），盐，香草，一对夫妇蜂蜜（食堂），面粉（过筛两次，约800克），酵母的匙（快干，一汤匙）少许的玻璃。

揉说配料的面团，摊成一盘，并允许上升，用毛巾覆盖（温暖的地方）。

对于填充物可以是任何不是太多汁的水果，干果混合物（理想混合物通过绞肉机通过），白菜。 您还可以使用肉桂：复活的面团（中量应至少增加3倍）的推出，润滑油，用糖和肉桂洒和转动。 在出现的颤音zaschipyvaem边缘（否则糖会出现，并开始燃烧）。 润滑锅，把它放在一个卷。 除大小（3-4倍）增加。 油润滑面团烤（40分钟）。 温度被设定为200℃。

正如你所看到的，即使是瘦肉的食物可好吃了。 而现在 - 承诺的详细菜单（瘦）的每一天。 由数字1到理解早餐，2 - 下午茶，3 - 午餐4 -uzhin。 所以...

周二：

1）油炸面包，咖啡（有可能对于糖）;
2）果，水;
3）蔬菜汤， 土豆烘烤 以葵花油，酸菜，蜜饯（煮干果），和面包;
4）素食肉丸，茶和面包。

周四：

1）片辊，咖啡;
2）果，水;
3）绿豆汤，稀饭炖白菜，面包和果汁。
4）炖蔬菜，果汁，面包

周四：

1），燕麦片，胡萝卜汁;
2）米粥与蜂蜜，苹果，葡萄干，茶;
3）蘑菇汤，荞麦蔬菜沙拉，面包，蜜饯;
4）无肉洋白菜辊，茶和面包。

周二：

1）炖蔬菜，面包，茶;
2）果，水;
3）豆汤，土豆，肉汁蘑菇（或真菌），盐腌西红柿，面包，炖水果。
4）法式吐司，轻轻烤，腌大蒜和甜茶擦。

周五：

1）宽面条，面包，咖啡;
2）果，水;
3）汤贫豆; 炖蔬菜，果汁，面包;
4）轧辊（烤），果汁。

星期六：

1）玉米片，烤面包，茶;
2）果，水;
3）蔬菜汤，粥（任何），咸菜，面包，水果拼盘。
4）麦片，水。

星期日：

1）稀饭蜜饯和蜂蜜，咖啡;
2）果，水;
3）蔬菜汤，海藻油和土豆，面包，水果拼盘;
4）轧辊（烧成），和茶。

每天四旬期菜单，这里介绍的 - 一个例子模板，您可以从中偏离。 菜单真的瘦和相当严格的，因为它不包含任何的鱼，没有肉，没有乳制品，没有鸡蛋。 它故意不指定用量，因为生菜或谷物，和别人的人相当百克需要。 每个人都有不同的需求和重量类别。 通过“成果”是指任何可用的并且不会引起过敏，你的水果（适用于果汁），茶是健康，美味与加柠檬。

每天四旬期菜单可以含有海鲜。 但 严格禁食 （上周）这是不允许的。 本周，作为第一个被认为是“syroednicheskoy”。