优雅切菜：节日餐桌装饰

美丽，美学经验丰富的餐具 - 一个真正的艺术。 毕竟，女主人应该考虑到很多细微的差别：菜品的选择，这应该是与桌布和餐巾，酒杯及酒的和谐; 优越的地理位置餐都坐在很方便的接触到他们的表; 色彩表现蔬菜等。天。在这里，我们谈论的蔬菜切片。

园林雕刻

用什么可以是蔬菜切片？ 使得它取决于季节和使用的产品。 但是，当然，黄瓜和西红柿，新鲜自然，总展出。 有了它们，并开始。

• 黄瓜切成椭圆形，薄片。 西红柿最好采取两个品种 - 红色和黄色。 刚刚尝试采取tvordenkie水果，肉，而不是非常多汁 - 或切菜，装饰你正在做的，将流动而失去商业外观。 番茄切圆或段。 然后铺陈蔬菜风扇，交替层和颜色。 你得到非常明亮，愉快地，愉快地。 当然，做切割应该是上菜前。 蔬菜可以是一个小prisolit，撒上切碎莳萝或香菜。
• 有趣和可口的蔬菜依次切片，这将补充磨碎的胡萝卜的设计，用醋和胡椒粉撒。 它可以放在沙拉叶和安排旁边的西红柿黄瓜各种颜色。 这样的“沙拉”在一年中的任何时间准备，总是高兴地吃。
• 有效和节日的外观萝卜蔬菜切片。 使它看起来是这样的：从根尾巴解放出来，用条状的专用刀片切割。 在将餐具放入黄瓜的圈子，并在其上，在玫瑰，萝卜形式。 事实证明，一个精彩的插花。 没有那么漂亮的蔬菜切片发生，如果萝卜切成圈倒腾“射线”或花瓣甜椒 - 红色和橙色，黄色。 滴他们一点蛋黄酱或者挤压管了“条纹”。 十分可口又开胃！
• 作为装饰元素的 菜肴设计 使用非常广泛的羽毛洋葱等蔬菜。 例如，切丝白菜切成细条，践踏位和滑出到板上。 风味醋少许。 坚持香菜小枝 - 获得一个欢快的浅绿色山丘，像在森林的一块空地。
• 幻想如何安排蔬菜切片，不要忘了橄榄。 他们不仅刺激食欲，促进消化过程，而且也非常适合蔬菜雕刻的不同变种。 蔬菜件可以在一个圆，螺旋传播，模拟 海星， 小床等。D.的幻灯片橄榄能够在它们之间布置精美。 任何人谁坐在桌子旁，很高兴在嘴里送“浆果” - 其他，并沿nakolet叉子植物成分。
• 不要忘了主要规则餐桌装饰：附近的菜肴和冷盘板应始终索尔尼采，sudochki香料，醋，芥末，辣根。 你可以煮一个特殊的酱类灌装，把蛋黄酱和番茄酱。 切片的本质是，每个人都带着正是他想要的蔬菜，然后把它们藏到自己的喜好。

创造的菜你的设计方案，创造。 和祝你好运！