食品和饮料食谱

什么菜派克的做饭?

人们不可缺少的产品 - 这是一条鱼。 吸引力和派克的任何菜有用。 毕竟,这种鱼含有许多不同的微量元素和人体必需的维生素。 另外,它有大量的蛋白质,但是几乎不含脂肪。 因此,所有那些谁遵循这个数字不能怕吃了这种鱼。 但烹饪派克可能会有所不同。

肉饼

只需要本身梭子鱼(鱼片,约1公斤),和2个洋葱,100g的白色面包,牛奶鸡蛋2个的玻璃半中加入250g猪油和香料。 鱼,熏肉和洋葱经过绞肉机跳跃,让馅。 在这种大规模加入鸡蛋和调料。 这也干扰了泡在牛奶面包。

从得到的鱼肉馅饼形成,将其发送到油锅煎至一个美丽的外壳。 用土豆泥最好地服务于梭子鱼这道菜。

烤狗鱼

盘子放进烤箱 - 家庭主妇的喜爱的食谱。 为了制备梭鱼从而需要采取1公斤鱼,4个土豆,洋葱2,1个胡萝卜,蛋黄酱,酸奶油3汤匙,苹果醋,和柠檬和香料的一点点。 彻底清洁鱼,救她从鳍,头,尾和内脏。 和切成片的其余部分。

水玻璃应稀释3表醋。 这种混合物几分钟充满了长枪。 同时,切洋葱圈,和薯条用胡萝卜 - 薄片。

在烤盘或窗体每一块咸鱼,胡椒和树叶。 近奠定了所有的准备蔬菜,这也是solyatsya。 酸奶是用蛋黄酱混合,这酱菜涵盖了所有的梭子鱼。 如果你想鱼美味,你可以把上面lavrushku。 烤漆板进入烤箱。 只要派克是准备好了,她在美盘移位,并用草药撒您服务之前。

耳朵

梭子鱼的传统菜 - 它的耳朵。 库克这个国家的俄罗斯汤,你必须采取的鱼一公斤(你甚至可以只是头部或小鱼),5个土豆,洋葱2个,植物油(仅2汤匙),饼干(面包),葱和香菜,柠檬汁,lavrushku,盐,姜,肉豆蔻需要(粉碎)。 纯化的鱼应充分漂洗,并在3.5升的水锅倒。 它下降,洋葱1个,当然,清除。 需要水的味道香菜,生姜和月桂叶。 一旦水煮沸,15分钟应就火汤。 只有这样,去掉所有的鱼,和白肉骨头仔细分离。 骨头,鳍,头,回落放入锅中,在煮沸约一个小时。 然后肉汤需要应变。

与此同时,土豆,切成薄片,在锅中用切碎的洋葱一起炒。 一旦蔬菜准备好了,他们是在一个泛用一个“干净”的肉汤发送。 还有分崩离析和梭子鱼。 当耳朵开始沸腾,加入上汤 肉豆蔻 和少许柠檬汁。 担任俄罗斯耳朵,一定要果岭。

嘿派克

今天的韩国小吃特别需求。 和派克可以做饭优秀嘿嘿。 这个菜的主要特征是,鱼切成小块(厚度不超过3厘米)。 为了创建这样的烹饪杰作需要梭鱼鱼片(2千克),盐(200克),半杯醋,调料(其适合于鱼),半升植物油,3个洋葱。 此外,还应准备一个玻璃容器中,在那里将鱼折叠。

要开始派克清洗和彻底清洗,然后切成小块。 约8小时的鱼应保存在一个特殊的盐水。 此外屈体发送到腌泡汁,它由1份水和8份醋的。 只有在此之后,鱼被放置在与洋葱的罐子。 倾注全部是油。 天要坚持在冰箱派克件。 然后才可以食用。 这是一个伟大的小吃,任何假期表和宴会的装修富丽堂皇。

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