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什么是“厨师”? 专业的特点

什么是“厨师”? 在许多冒险小说中,这个人似乎是一个狡猾的小人物。 在现实中,一切都是不同的。 一个真正的船厨师为船上的船员服务,而不是一个很好的精神,因为他们喂他们美味的晚餐。 而不管外部条件如何,例如在风暴期间,锅和锅都会漫步在炉灶的烹饪表面,就像一个“飞行的荷兰人”横跨海洋。

在陆地上,如果菜不喜欢消费者,他可以去另一家咖啡馆或餐馆。 在一个极端的情况下,看看最近的超市,选择产品来品尝,并用自己的努力来烹饪晚餐,就像自助服务一样。 距离海岸数百英里的船员没有这样的机会。 他们只会吃东西准备什么,不会去任何地方。 如果船上的人生病,需要饮食和饮食,那么没有机会去特殊的餐厅。 这一切都取决于厨师决定喂养病人和健康的团队成员。 或者另一个例子:一个从沉重的手表返回的水手,寒冷和疲惫,没有人会特别喂食,除非厨师照顾他。

一般来说,关于船上的“厨师”什么都没有问题。 大家都知道,这里的生活节奏是普通的,没有丰富的生动印象。 一切都是衡量甚至无聊的。 如果厨师做一个特殊的菜肴,或者只是在家里烘烤馅饼 - 这是一个让船员在船上生活更加光明的事件。 现在你明白什么是“kok”,以及它在船员中的作用。 因此,这个立场应该是非常认真的对待。 毕竟,“厨师”行业还有另外一个特点,与普通的厨师不同。 在公共餐饮场所的土地上,客户往往不熟悉。 如果你喜欢这个菜,在很少的情况下,将不胜感激。 如果吃晚饭引起了游客的不满,可以期待当地的不愉快的谈话和谴责。 在船上,厨师为他的队友准备。 经过美妙的晚餐或晚餐后,他会听到真诚的感激之情,而在糟糕的一天之后,他几乎不会被告知任何事情,但厨师本人会感到尴尬和羞愧。

谈到什么是“kok”的意思,我们的意思不仅在于早餐,午餐和晚餐的准备,而且也是组织整个食品企业工作的能力。 电力模式 完全受到船上工作设备的影响,这是非常复杂和经常变化的。 因此,有能力的厨师应该考虑到这一切。 保持各种食品,坯料和半成品同样重要。 例如,日常工作包括准备面条,饺子,初步加工产品,焙烤产品等。 此外,厨师应该为船上的厨房设备提供服务。

通常这个职业是由年轻人选择的,他们渴望一个水手和烹饪的浪漫职业。 但是很多女孩都很擅长这个工作。

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