什么是冰淇淋的客人有效期？

几乎所有的结构 类型的冰淇淋 包括奶制品。 正因为如此，制造和储存的特殊条件必须遵守。 冰淇淋的保质期是由GOST确定。 重要的是要重视起来，不要购买有缺陷的产品是非常重要的。

GOST标准

冰淇淋的保质期设定GOST 52175-2003。 正是在这样的标准是面向制造商，该产品是由。 建议将本产品存放不超过6个月，如果是在小于18度的温度下冷冻。

冰淇淋的货架寿命依赖于组合物中，储存，包装和制造技术条件。 它在购买产品时要注意这一点很重要。 冰淇淋雪糕无填料成型的保质期为3.5个月，填补 - 3个月。 温度应在-20度。 根据产品的类型可以是不同的储存条件。

生产

在软冰淇淋冷冻机中创建的，没有截止日期。 必须马上吃掉。 使用硬化对于工厂甜点 - 该范围在腔室冷冻室的温度-25至-35度。

大包装硬化10-12小时，而小 - 40-50分钟。 硬化产品变硬，改进的一致性。 的这种类型的增加冰淇淋的保质期。

在俄罗斯，需求和melkofasovannykh舀。 Krupnofasovanny产品，蛋糕，辊不太受欢迎。 由于我国居民喜欢买一种享受在路上的某个地方，它的角，煤球，杯，罐生产。

结构

什么是确定的脂肪含量冰淇淋的保质期和填料的存在。 在脂肪含量越高，时间越长，你可以保持产品，其质量不会受到影响。 它的冰淇淋有15-20％的脂肪含量保质期长。 最小存储时间以6％的脂肪含量的品种。

在甜点的填料的存在降低了保质期，因为该物质中迅速与其他组分相比劣化。 值是防腐剂和添加剂的存在。 客人通过增加抑制微生物生长的成分被禁止，但有些厂家不重视这一禁令。 与防腐剂的产品保持更长的时间，但它是没有用的。

经典的配方包括：

1. 以不低于10％的脂肪含量的牛奶。 有些厂家用棕榈油替代它。 对于他们来说，这是有利的，因为原料便宜，具有延长保质期，和消费者都产生在产品上“依赖”。
2. 干乳固体（9-12％），乳糖和蛋白质。
3. 糖（12-16％） - 蔗糖和糖浆的组合。
4. 水（55-64％）。
5. 乳液稳定剂（0.2-0.5％）。

塔拉

它应该是友好的，这样的产品不属于有害微生物。 同样重要的是要承受高达-40度温度的能力。 与melkofasovochnoy容器（杯子，预成型件，管）相比，重量产量储存期间小。 有多少人的冰淇淋保质期可以在包装上找到。

条件

根据定义，俄罗斯游客和储存条件。 本产品适用于工作场所，商店和餐饮场所。 违反规则导致储存期的减少。 该产品可被损坏。

在批发店的产品存储长达5天，并在零售场所 - 不超过48小时，因为这是很难达到要求的温度和湿度。 在零售商的储存温度不应超过-12度。 高品质冷冻储存时间的增加。

储存在冰箱

在冷冻雪糕的保质期取决于脂肪含量。 消费相机的-18度包装产品的温度不加防腐剂可能会持续很长一段时间：

1. 乳制品填补 - 1个月没有它 - 45天。
2. 奶油用填料 - 1.5个月内，没有它 - 2个月。
3. 圣代 - 长达2个月，填料和最多3 - 没有他。
4. 晶圆杯，雪糕 - 取决于脂肪含量。
5. 冷冻甜品冰糕 - 长达45天。
6. 水果和浆果 - 1.5个月。
7. 首页 - 而不是储存期。
8. 冰淇淋蛋糕 - 1-3个月。

保质期“大王”冰淇淋是18个月。 这些规则符合欧盟标准。 冰淇淋“Inmarko”的保质期为12个月。 现在把它卖给多种甜品，包括一个可存储1 - 3年。 这是由于加入了稳定剂和防腐剂。 在消费者对产品的性能长期储存的效果。

损坏的迹象

当购买甜点应该看他的样子，因为不是所有的制造商和销售商见面的储存和销售规则的条件。 变质的产品将在味道，质地和外观明显。 明智的做法是，如果不买甜点：

• 有气味和味道;
• 有大的冰晶;
• 异构和沙的稠度;
• 巧克力出现白色斑块。

重要的是要注意产品形式的包装是很重要的。 如果原来的形式丢失，其原因是储存不当或除霜。 不要买甜点，因为他虽然没有造成伤害，但良好的，和它的味道不会。 当包装破损的产品可以穿透有害微生物，从而导致中毒。

选择根据GOST产生最佳冰淇淋。 自生产之日起，更好的时间越少已经过去了。 在家用冷冻机内存储的甜点是可能的，但只能用规则的遵守。

这是对你有用吗？

也许大家都知道，冰淇淋是一种美味和健康的甜点。 最热的期间美味恢复能量，减轻疲劳。 有些人认为，以对抗失眠和压力，有效的药物存在。 由于部分产品含有多种维生素和矿物质，你需要每个生物体。

但是，当取代化学合成的成分是天然的现代化生产，有宝贵的物质灭绝的概率。 然后，生产成本较低，但也增加了保质期。

作为甜点的部分应修剪天然牛奶，这对神经系统产生积极影响。 这是一个恶梦消失得益于此属性，烦躁不安和精神紧张。 这不只是猜测，并且证明了英国和法国科学家的事实。 但美国科学家相信，谁消耗低脂肪奶制品的妇女可能有困难设想一个孩子。

甜点是一种热量，人与超重甚至更多更好，如果经常吃的享受。 这是不希望的，在糖尿病的存在了甜头。 重要的是要遵循的喉咙，因为ARI可能过度使用发生。 但是，从天然产物会做利大于弊。 我们只需要适量使用。