食品和饮料食谱

乳香蛋糕 - 原件和糖果美丽的装饰

装饰蛋糕, 馅饼和蛋糕-一个真正的艺术。 近日,一个非常流行的装饰方法是使用烹饪乳香,从中可以创建多种组成。

如果你是一个新手装饰,你需要选择你的食谱乳香,从中你会舒服的工作。 我们警告说,从第一密封可能是不可能的,所以我们建议您耐心等待,不要放弃的打算,以了解如何在第一失败后使用胶粘剂。

其中一个最受欢迎的食谱烘烤的装饰品是迄今棉花糖的乳香蛋糕。 例如乳香变得相当可口,在其烹调水可以通过柠檬汁或柠檬酸代替,以得到令人愉快的酸度。 此外,在烹饪过程中可以添加各种调味剂和着色剂。

那么,如何使棉花糖酱吗? 就拿250克杯体积,而且是相当紧凑的它糖果。 在棉花糖的这一部分,我们需要水两汤匙和不到两年的糖粉杯。

移糖果在适合于在微波炉中使用的容器,倒出水并放入微波炉中30秒。 如果你没有一台微波炉,融化的糖果越好,在水浴中,但还需要更多的时间。

由于暴露于微波糖果的结果将在体积增加而变软。 我们需要将它们与水混合,形成均匀的质量。 然后开始逐渐加入过筛糖粉部,小心搅拌质量。 我们需要有一个灵活的乳香取得一致性。 在这个阶段很粘适当煮熟的棉花糖蛋糕糊。 应当卷起成糖粉球和辊,再送到在冰箱三十分钟紧紧包裹膜。 请记住,打样胶变得更密后,所以不要尝试做混合缺乏粘性的过程。 和重量添加到我们的灵活性,我们可以进入它的结构有关黄油半茶匙。

我必须说,这个配方是不太准确。 每次乳香的准备,你将不得不自己挑的比例,根据需要糖粉量取决于几个因素,特别是类型和质量使用棉花糖。

如果您需要色浆蛋糕,就需要使用到着色 食品着色剂。 如果 凝胶染料, 他们用已经与乳香完成。 液体着色剂是在该批次的开始时加入,在更换水的一部分。

棉花糖的乳香可用于制造平板和体积蛋糕装饰品。 对于雕刻体积数字应揉稍微更致密物质,稍微降低了的水的量。

如果您需要一个强大而稳固的人物,珠宝,就必须使用明胶乳香。 其制备需要的糖粉一磅五十克淀粉,六克明胶(在板,而不是在小球),水55毫升和柠檬汁几滴。

明胶在水中加入柠檬汁,糖粉与淀粉混合。 然后彻底连接混合物vymeshivaya.Na初始阶段最好使用一个混频器,作为质量足够干燥和难以搅拌。 最后揉很多牌,并在冰箱发送二十分钟,紧紧裹在箔

通过使俑出这种大规模的,但必须记住的是明胶密封胶在空气中快速干燥。 因此,必须从混凝土部件的制造所需的小片的总质量分离。 乳香的其余部分应该用薄膜覆盖。

如何粘贴使用明胶粉蛋糕吗? 请使用下面的方法。 取两茶匙(没有滑动)的明胶和用冷水(30mL)中填充它。 我们给予明胶膨胀和溶解,助长了火灾或微波。 该解决方案不煮沸,否则会明胶失去其性能是非常重要的。 然后倒入液体葡萄糖的溶解明胶茶匙,并开始在板逐渐加入糖粉,重量vymeshivaya第一勺,然后手。 所有糖粉大约需要300克。 这是必要的质量是有弹性的,但不厚。 在这个配方熟乳香蛋糕,应该站在冰箱至少四小时,但最好是把它留在里面过夜。

在任何类型的胶粘剂的制备是必要的是要记住,糖粉量的近似。 您可能需要该产品的数量大得多,这是写在食谱。 并且一定要筛选使用前粉末,否则不能获得均匀的质量。

胶泥的装饰应用只可能在干燥的表面上。 否则,它只是溶解。 As层和胶粘剂层之间的层间,可以使用 杏仁质量 或已经固化 油霜。

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