食品和饮料食谱

Zwiebelkuchen

如果你想煮一些新的东西(你从来没有在餐桌上提供),试试洋葱挞。 他的不寻常的味道会通过你的客人可以理解的,它会很好看你的办公桌上。 你可以使用各种蛋糕的成分,所以给出的食谱很容易提高。

Zwiebelkuchen人造黄油

配料:半杯面粉,135克人造黄油,烘焙 - 到叶尖,70克酸奶油,盐,3个鸡蛋,胡椒,加工奶酪2,4洋葱。

准备工作:

切成小块人造黄油,然后用面粉,酸,盐和碱混合,由此揉面团。 一个小时把它放在冰箱里。
切成半环洋葱炒至植物油透明。 磨碎加工奶酪篦。 拂鸡蛋,它们与磨碎的奶酪,洋葱,盐和胡椒混合。

鸿沟面团分成2个部分,辊销的一部分,放在油锅,以前涂油和形式壁架。 然后铺陈填充,滚动第二片,将它放在顶部,zaschepit边缘。 将 在烤箱蛋糕 烘烤至金黄色。

Zwiebelkuchen奶

成分:450毫升牛奶,90克酸奶油,盐,鸡蛋2个,人造黄油奶油包,水合钠醋 - 半茶匙辣椒,洋葱2,半卷心菜,230克的奶酪。

准备工作:

加入过筛的面粉酸奶油,盐,人造黄油,奶油,醋,苏打熟石灰,少许水揉成面团。 然后将其用铝箔包裹,放入冰箱2小时。

洋葱在平底锅切成半环和炒黄油的人造黄油。 切碎的白菜,并把它添加到油炸洋葱。 当白菜鲜嫩,加入盐,添加了磨碎的奶酪,辣椒,并带动生鸡蛋。 一个蛋白必须以油脂馅饼然后留下。

擀用擀面杖将面团切成两个不相等的部分。 覆盖烘烤羊皮纸,并把它在测试中有很大一部分被向上弯曲的边缘。 均匀地分布在填充,然后从测试的第二部分上方覆盖它,连接层的上边缘和下边缘。 皮尔斯一把刀蛋糕在几个地方和润滑 殴打蛋清。 在放入烤箱。 半小时后,蛋糕已准备就绪。 他稍晾凉,切和服务。

Zwiebelkuchen酸牛奶

成分:玻璃酸乳酒,3杯面粉,20g的糖,酵母和320克奶酪,240克蛋黄酱,鸡蛋2个,2个洋葱,110克人造黄油的。

准备工作:

熔体人造黄油和鸡蛋和糖鞭。 再加入稀释于温水,酵母,酸奶和面粉。 将生面团捏和,然后在冰箱中12小时除去。 此后,轧辊,其厚度为约一厘米,装上一个脂烘焙人造黄油预先撒上面包屑。 包裹面团的边缘。 顶配切成薄片半环洋葱,蛋黄酱传播,并与戴撒上奶酪。 把未来的饼在烤箱中烤约45分钟。

馅饼与韭菜

成分:酥皮(600克), 韭葱 (700克),胡椒,黄油(65克),盐,熏肉(60克),2-蛋,奶(100ml)中。

准备工作:

切成薄片,葱放入油锅和黄油煮,加满一点点水,直到它变得柔软。 铺陈面团放入模具。 放入韭菜和熏肉的层。 赛季盐和胡椒。 关闭剩余的蛋糕糊,耳光边缘。 在中心做了一个洞。 润滑红润鸡蛋和放入烤箱。 第二打蛋器,加入盐和牛奶混合。 半小时后,得到一个蛋糕,倒入混合物制成的光圈,并在15分钟的烤箱之后的蛋糕是准备与洋葱再次删除。

此菜像zwiebelkuchen -像样的 餐桌装饰, 它甚至会体会到最挑剔的美食家。

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