食品和饮料食谱

丰盛而美味的肉“刺猬”土豆和奶酪

肉“刺猬”与土豆和奶酪是良好的丰盛和美味的食物。 应当指出的是,在烤箱在短短60分钟准备一顿饭。 但是你把它放在烤箱之前,你需要仔细处理每一个组件。

如何煮土豆的“刺猬”肉

必要因素:

  • 长粒大米 - 2/3杯;
  • 牛肉没有骨骼和脂肪 - 400克;
  • 灯泡大洋葱 - 3个。
  • 介质土豆 - 7-9个。
  • 碘盐,红甜椒,干莳萝和欧芹 - 增加个人喜好;
  • 奶酪 - 160克;
  • 在封装蛋黄酱平均脂肪含量 - 200克

对肉类产品的基础的制备

肉“刺猬”土豆和奶酪是最好煮牛肉,但配合和瘦猪肉。 要开始,你要与洋葱一起洗肉和磨它在绞肉机。 在此之后,冲洗,煮 长粒米, 但没有达到充分的柔软性,所以它变成了一个有点苛刻。 旁边的谷物中应注意与香辣椒粉,馅 加碘盐, 干莳萝,香菜调匀。

加工蔬菜

肉“刺猬”与土豆和奶酪,建议做主要蔬菜的只有小块茎。 他们要洗净,分成2份,盐和胡椒。 它也需要用细刨丝器一个单独的碗弄碎奶酪。

形成过程

肉“刺猬”,土豆和奶酪使用较大的形式进行烘烤。 所希望的是脂黄油,然后把交替剁碎,设计为在小珠(直径6cm)中的形式。 应当指出的是,“刺猬”之间的距离应不小于3厘米。毕竟肉制品被放置在烘烤应该开始土豆布局。 半块茎希望肉丸之间的地方。 因此,他们是更好的烤面包和吸收汁和肉和葱的气味。

肉“刺猬”与土豆变成了更多汁,清香可口,他们还需要支付蛋黄酱的网格。 对于具有酱包应该SNICK,然后以细流这个区域来分配盘的内容。 另外的成分,建议慷慨硬撒上奶酪。 这个上限将在烘焙过程中融化,将覆盖产品的开胃褐色的痂。

热处理

形盘需要放入烤箱了整整60分钟。 在这短短的时间完全propekutsya肉类产品,以及嫩,轻轻炒土豆。 一旦盘准备好了,它必须被切成片,使得每片为至少一个的一部分“刺猬”。 下一顿饭应安排上有大刀片的帮助下板。

如何把表

肉“刺猬”与土豆送达桌上,番茄酱,蔬菜和全麦面包一起。 如果需要的话,这次晚宴还可以产生一个生的蔬菜和橄榄油赛季它的沙拉。

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