食品和饮料甜点

一个美味的食谱苹果夏洛特。

什么是苹果夏洛特配方是什么意思? 总体而言-这不是一个复杂的 食谱苹果派, 有一个特殊的味道和含有许多有用的物质和维生素。 这是值得了解的是, 烤苹果是我们的身体,它们分别这道菜带来了独特的对待的类别更容易消化。 这就是为什么很多人有兴趣在如何煮苹果夏洛特。

包括苹果夏洛特配方“人民”烹饪。 关于名字的由来 苹果派 - “山猫”,有几个有趣的版本。 其中一人告诉浪漫和爱情无望的故事做饭名为夏洛特一位女士。 从表面上看,这种创作已经成为一个目前她。 故事的另一个版本可以追溯到18世纪,与英国,夏洛特,其中又以史册感谢,在苹果园的稀释积极支持的事实,国王的妻子有关。

经典苹果夏洛特配方来自法国给我们。 这甜蜜的菜从白面包,水果,酒和奶油制成。 其制备技术仍然是相当费力和漫长,所以我们将专注于我们的国内版的怎么煮苹果夏洛特。 这是她的母亲,我们的祖母和我们的童年反复训练。 这个食谱苹果夏洛特制备简单,经济多亏了最低限度的必要成分,所以我们就可以详细看看。

谈到最低限度的必要成分,我没有夸张,因为我们需要的是只有4个鸡蛋,面粉,糖和苹果,最好又酸又硬的品种,如Antonovka的玻璃。 在这个配方需要苹果的一公斤。

烹饪开始与面团。 它必须彻底打鸡蛋。 在鞭打,逐步引进糖,然后,不停止搅动,加入面粉和盐的小压力。 更彻底的连击,更愉快的味道将是我们的美食杰作。 其结果是,面团应该得到奶油的一致性。 我们转向苹果。 他们不仅需要洗,而且剥离和种子。 然后进行切割它们切成小块。 之前,你把它们放在模具中烘烤,油润滑,然后撒上面粉。 如洒可以使用面包屑或粗面粉,和如果使用的形式被涂覆特氟隆,需要磨粉消除。

铺陈苹果切片成的盘子和顶部均匀地流下他们准备的面团。 夏洛特形状,并且可以通过其他方式传播。 可以先抹油的形式倒入面糊的二分之一,然后躺在准备苹果,然后测试遗体均匀他们倒在上面。

表格应预热至180度的烤箱发送。 烘烤时间 - 从半小时到40分钟。 准备在烹饪过程中可以用木牙签进行检查。 夏洛特准备面团时不再坚持其在刺入蛋糕。

值得一提的一些,让我们各种夏洛特的口味的细微差别。

面团可添加调味剂的经典:香草或桂皮。 它结合了碎巧克力和罂粟种子好蛋糕。

美味的苹果派,并轮流与其他浆果和水果。 例如,苹果可以替换或补充杏,梨,葡萄干,小红莓,等

最后,我想说的是,正在准备苹果派加奶油和简单,但有其独特的,细腻的风味。 几乎同样的原则准备苹果派配米色,只有鸡蛋鲜奶与酸奶油。 潘足够200克酸奶油。

装饰顶部的蛋糕可以为你的想象力告诉你,例如,胡桃和浆果。

请享用。

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