食品和饮料甜点

Kucheryavy蛋糕果酱:食谱

Kucheryavy馅饼 - 它是美味的糕点与一个有趣的名字。 这是简单,快速地准备享受。 蛋糕的一层或两层磨碎面团和其间甜层构成。 最常用的作为填充自制果酱或奶酪。

一个经典的食谱

那么,如何让卷发 果酱蛋糕? 要做到这一点,需要空姐:

  1. 小麦粉 - 500克
  2. 人造黄油,奶油优选 - 250克
  3. 果酱,优选具有酸味 - 500克
  4. 沙子是糖 - 不大于200g
  5. 鸡蛋1个。
  6. 钠(崩解剂可以被替换) - 1- 0.5-1ħ..
  7. 柠檬汁或醋 - 0.5茶匙..

Kucheryavy 果酱馅饼配方 提供给您的关注,它变成脆可口。 最主要的 - 正确的面团。 要做到这一点,你需要一个深容器带动鸡蛋加白糖。 该组件是非常值得一斤。 烹调前人造黄油建议稍微冻结。 该产品将很容易篦。 手撕人造黄油用鸡蛋 - 糖混合物混合。

质量应该倒泡打粉或小苏打添加以前用柠檬汁或醋偿还。 现在,您可以准确地进入过筛的面粉,再揉紧,但弹性的面团。

馅饼和烘烤的形成

与果酱蛋糕卷发横空出世,不仅味道鲜美,而且开胃,有必要形成正确。 有必要将面团分成两个相等的部分,滚两个球,然后放进冰箱,包裹预保鲜膜。

烤箱应包括提前,因此她可能升温至200℃。 烤盘或烤盘应制定羊皮纸。 在这里,你需要篦一块面团,然后小心地平滑。 所述第一层是必要的铺陈果酱使之均匀分布。 在所有的顶部,你需要关闭测试和磨碎的第二部分。

烤蛋糕应该放在烤箱。 甜品应烘40分钟。 当果酱蛋糕卷曲的准备,烤箱必须关闭和开启。 烘焙应该冷却。

卷毛香草蛋糕果酱:具有照片的食谱

为了准备这道甜点,您需要:

  1. 鸡蛋2个。
  2. 650克面粉。
  3. 果酱 - 品尝。
  4. 200克糖。
  5. 200克黄油或人造黄油的。
  6. 盐,香草和小苏打的压力。
  7. 马铃薯淀粉。

流程面团

这是最简单的食谱像一块蛋糕。 混炼在深容器中的生面团必须连接到糖,蛋和人造黄油。 最后一个组成部分,如果需要的话,可以用黄油代替。 该混合物应充分研磨,使其更均匀。

面粉过筛建议,并与苏打水,盐和香草混合。 该混合物必须仔细地连接到糖人造黄油重量。 拌匀。 作为结果,应该得到一个灵活的,柔软的面团。 应该分成几个部分,流传于塑料袋,然后放进冰箱。

如何烤

Kucheryavyi 果酱饼 更好在平底锅在不超过200℃的温度下焙烧 容量应打好羊皮纸。 测试的第一部分需要推出。 储器的尺寸应当对应于盘的尺寸。 在此之后,面团应在纸张上移动并使其用叉子刺穿。 你需要把烤盘预热烤箱和propech 10分钟。

头顶上的第一层是必要把果酱层洒所有淀粉。 否则,糕点淋湿。 所有这一切都必须关闭测试。 建议炉排和均匀分布。 该预制件应放入烤箱烤,直到金黄色。

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