食品和饮料饮料

Kissel来源于酸果蔓

Kisel是在俄罗斯及周边国家颇为流行,因为这种饮料发明它是俄国人。 但是,甚至远远超过了该状态,可以提供多种的美味和健康的饮料选择。 尽管他所熟悉的很多,很多人并不知道它准备一些特殊的秘密。

Kissel - 这是由天然果汁或果酱制成的饮料。 顺便说一句,蔓越莓果冻是指世界上最有营养和健康的饮料之一。 这个惊人的浆果体的果汁不仅受到一个非常有用的维生素C,但也有许多其他元素,维生素和矿物质的事实。 但是蔓越莓果冻,以及从任何其他浆果需要新鲜果汁。 只有这样,你可以保存尽可能多的有用的新鲜浆果。 尽管新鲜冷冻浆果还工作; 诚然,让果汁,他们需要除霜。

如何煮布丁与小红莓当然知道在西伯利亚,它在哪里,基本上和增长。 需要的特殊的气候条件。 顺便说一句,过敏反应它 - 并不是什么稀罕物; 他们不涉及到的事实,浆果不属于该区域的该人的居住地,且其汁液是非常丰富的香味和颜色。 Kissel来源于酸果蔓应该是鲜红色。 虽然,如果你从一个不太成熟的浆果煮,颜色会变得苍白或烹调过程中,甚至消失。 为了避免这种情况,在小红莓果冻加少许柠檬汁或柠檬酸。

如何煮果冻蔓越莓 - 这是一个简单的问题,答案哪几个。 首先,它可以从挤出来制备 浓缩汁。 其次,可以准备一个小红莓汁,一些稀的浓度,但同样会好吃。 蔓越莓汁 是通过煮沸或包裹小红莓准备在水和紧迫少量provarivaya稍微,破碎的浆果,水果饮料准备。 该过程被重复几次,所以莫尔斯原来不少。

那么, 如何煮布丁 与小红莓?

首先,我们需要挤小红莓汁(1.5杯),并把它在阴凉的地方在一个锅里,不容易氧化。 所以果汁将保留其所有属性,而我们准备休息。 什么是挤压果汁倒入热水,煮约5分钟后离开。 此外,已经证明,有必要进行过滤,并通过一个细筛擦。 因为酸果蔓汁将给所有在它,并从皮肤营养物质将进入沸水。 然后,将所得液体被倾倒周围¾杯糖,和沸腾除去后的泡沫。 这时,你需要准备的淀粉。 这是如下完成的:在冷水少量稀释1.5土豆淀粉杯,然后过滤并在以细流沸腾液体倒出。 所有这一切都带来烧开,不断搅拌。 一旦煮布丁,它加入冷的酸果蔓汁。

当然,这并不是唯一的 果冻配方 蔓越莓。 你可以只粉碎浆果(最好是使用不氧化的器皿和工具),然后用水稀释,在5份的量,和第六 - 离开淀粉。 沸腾的糖浆沿散装,再倒入细流淀粉,这是在果汁部稀释并过滤。 再煮滚所有的果冻,搅拌它不断。 然后你就可以倒入模制菜肴和冷藏。

顺便说一句,如果添加比需要更多的淀粉布丁,它会像一个沙漠,它可以被切割成部分,并立即倒入模具中,冷却后,有一个勺子。 如果淀粉小,果冻的粘度会很小。 这种饮料更像是一个丰富的果盘。

因此,我们学会了怎么做蔓越莓果冻。 如果显示的想象力,东西煮厚厚的果冻,你可以与其他各式甜点,如层相结合。

美味和你的健康饮品!

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