“鱼汤” - 一家法国餐厅，莫斯科。 说明，菜单，联系人和客户评论

“鱼汤” - 餐厅，这是在莫斯科的第一所学校，主要专注于鱼类菜肴之一。 在这种情况下，它适用于欧洲豪华级别的机构。 餐厅于2006年开业。 传奇的马赛鱼汤的同名给这个新机构的名称，这个菜已经成为他的标志。 据几位著名的“鱼汤”杂志 - 一间餐厅，是一个高端的类似机构的“十大”的一部分。 它心甘情愿地参观著名的政治家，艺术家和商人。

马赛耳

此汤有一次，马赛的渔民发明的。 地中海美食是这里所示的主菜单。 一次又一次，鱼类菜肴的真正的球迷回到这里，再一次享受最美味的鱼汤。 这是一个非常厚和丰盛的鱼汤，这是在同18世纪的食谱，已回落到我们的日内支付。 它是为在法国地中海沿岸的百年准备。 这道菜的主要亮点是鱼和最初选择的香料和西红柿的一个不寻常的组合。

煮它，你需要最新鲜的地中海鱼类，真正的藏红花，海鲜和蒜泥蛋黄酱。 藏红花，顺便说一句，给人的菜燃烧的酸味。 纯粹的饲料马赛汤的餐厅是一种仪式。 首先输送 酱（蛋黄酱）， 冷土豆泥，碎奶酪和油炸面包丁（烤面包用香料）。 此外，客人都带有肉汤的庄严盖碗。 在同一时间上的单碟谎言海鲜，其中服务员规定上板和倒肉汤。 请记住，至少有两个人设计得像一个鱼汤菜。

它的餐厅（在古典的版本）的价格是每2人约10万卢布。 另外值得注意的是，除了这个选项等经典类型的马赛鱼汤，如皇家，帝国和海鲜餐厅提供：他们是在所有组成略有不同，分别和价格。 因此，最昂贵的汤鱼汤的成本是24 000（2人）。 在莫斯科，只有在此建立，客人可以品尝到地道的马赛耳，传统食谱。

餐厅的内部

在他的协调外观上采用了优雅和简洁。 该餐厅是一个令人难忘的内饰：木制，盛大威尼斯玻璃吊灯，白色沙发，嬉戏的图像迷人的风格，轻薄的窗帘，舒适的背景音乐。 内部空间稀有材料的使用，诸如具有非洲树斑马木艳丽条，橡木和意大利玛瑙黑。

特殊的内部装饰 - 豪华吊灯。 大厅本身的机构有三个层次：小屋在讲台上，提出了二楼，“刷新”的中心。 轻松创建和低调很好看内部的气氛，古典风格制作。 这里的一切有利于和平与沉思。 内饰细节给予轻盈和新鲜感总感觉。

的餐厅“鱼汤”注重细节设计：巧克力，香草和咖啡色相得益彰这里各种色调，营造出舒适和宁静的气氛。 由稀有木材家具带来的贵族的设计。 放松身心，促进软，有点轻偏淡。 一般情况下，室内空间看起来很令人印象深刻的，但缺乏悲怆和过度的魅力。 座位总数 - 80。

厨师

厨房是由法国大厨历炼Terion领导。 他理查德·巴内拉的指导下进行工作的活动开始于14年的餐厅，位于尼斯的厨房。 他是在俄罗斯，法国和亚洲美食专家。 没有像其他他知道如何做一个真正的马赛耳。 毕竟，大师是许可证，这使他对独联体境内准备传统的鱼汤权的唯一持有人。 传说中的汤成为了他的招牌菜，它是象征性的，他与著名马赛鱼汤名的餐厅工作。

更重要的是可以在这里除了欣赏到海鲜？

“鱼汤” - 餐厅，主要针对准备鱼类菜肴。 然而，现在这里的菜单是更加多样化。 除了主菜，网民的关注是从家禽和肉类以及甜点和丰富的酒单品种繁多的食物。 特别要注意的是用时令农产品烹制的菜肴。 真正的鉴赏家 的地中海美食 可以在这里享受各种来自经典的鱼类和异国情调的品种，以及海鲜菜肴。 有多种dezhestivov，饭后可以吸雪茄和水烟。 顺便说一句，菜单有，他应附有特殊的眼镜才能观看3D格式。

餐厅“鱼汤”：菜单

餐厅擅长鱼，法国，地中海和作者的美食。 在各种各样的菜都和那些无法找到其他地方。 本课程的主要菜是鱼汤，其中，将四个种类的鱼，包括鲂鱼，海魔，红鲻鱼。 此外，它包括虾，淡菜，烤蔬菜，奶酪，酱油，面包片和风味的汤。 菜单包括龙虾，龙虾，螃蟹，蜗牛比洛，各种虾，牡蛎，鱿鱼，章鱼和其他的客人可以从许多鱼类菜肴，在一个多样化的方式执行选择。 此处它们在铝箔，羊皮纸制备，自制与蔬菜，“一拉Mehner”在海盐或蒸熟。

作为配菜服务烩饭，年轻蔬菜，芦笋嫩，美味的沙拉。 流行的地中海菜肴：冷肉和鱼开胃奶酪，香料和面食在一个经典的家常菜谱。 也有大量的各种菜肴赏心悦目的葡萄酒，其包括超过200名。

应当指出的是，这里的食物是不便宜，但它是可以理解的，因为它是一种优质的机构，餐厅的名字“鱼汤”。

评测

客人可享受普遍存在这里，这有助于背景音乐，曲调放松身心的宁静，祥和的氛围。 餐厅，这是适用于企业活动，商务会议和约会 - 正如观众“鱼汤”指出。 有良好的服务，注意服务员适合游客，可以告诉你很多关于在菜单上显示的菜，所以不会出现与选择的问题。 顺便说，工作人员的主要部分在这里不连续多年被评为研究熟客的喜好发生变化，所以服务员都是各自领域的专家，以及。 同样成功的款待和慷慨的气氛会让任何访问一个难忘的，是它一个浪漫的约会或在高级别商务会议。 服务员提供一个温馨，像家一样温暖的接待。 外交人员，了解客人的愿望。

普通参观者机构注意，产品，服务和菜肴的整体水平质量不随着时代的变化：这里的一切是在一个较高的水平。 这个地方很漂亮，除了表位于最好的地方。 游客还注意到，它不喜欢这个地方，而是，在那里你可以悄悄地在舒适放松和放弃世俗的问题。 客人机构表示，该餐厅的主菜原来其实非常好：鱼汤把它们只作为美食的艺术作品。 在高水准的品质海鲜，好像他们刚刚从地中海到了。 这就是人们所说的话，请访问餐厅。 当然，不同的菜单，备受瞩目。 也有大量的葡萄酒，你可以拿起每道菜的，这将有助于服务员。

然而，有些不满意的是在此处设置相当可观的价格，并指出它们是不合理的高。 此外，客户认为产品的质量和食品的规定并不符合他们这么高的价值。 正如他们所说，有多少人，这么多的意见。 然而，在众多的评论来看，我们可以得出结论，食物和服务都像极了该客人。 这里非常有趣的一点是，游客可以观赏准备膳食的厨房玻璃后面。 这是一个有趣的景象和感觉，好像他参与创建精美的美味佳肴。 此外，游客注意到，菜都具有美学设计和供应。

该餐厅是专为谁爱吃鱼菜肴，愉快的气氛，并愿意支付很多钱有钱的人。 顺便说一句，在价格标签，设置在这里的菜，许多游客抱怨。 他们认为，轮流比这些产品本身的成本昂贵得多。 一些注意食物的成本相当于机构的地位，并在该机构普遍存在的气氛。 游客以表明食品确实变得非常好吃，并在同一时间明显感到海产品的天然味道，这不会中断调味料等成分，其中只有去加餐厅。

应当注意的是，服务，菜单上计算两个人，很容易够四个人，所以最好现在去这里。 您也可以尝试优秀的寿司，根据一些，超过了所有人的预期。

平均账单 为3000个卢布。

往来

电话：+ 7（495）958 0508; +7（495）633 8888预约：+7（495）256-0920。 地址机构“鱼汤”（餐厅）：莫斯科，展望的Leninsky 37.开放时间：11.30-24.00（直到最后一个客人离开）。

水族馆

在餐厅里，你可以看到一个大型水族馆的海洋生物，其中有异国情调的居民。 也有鱼的最令人难以置信的物种冰川。 客人可以预订海宝之一，他将它准备一个惊人的餐。 此外，你可以选择其所熟这里表示的任何鱼，甚至技术。 因此，罐既壮观元素内部和展示其只强调了餐厅的概念。

饭菜的成本

考虑菜单，为游客提供列宁餐厅“鱼汤”的一些项目。 部分通常计算为stogrammovye。 在水族馆的海洋珍品，例如，由岩石龙虾为代表，其平均成本为每100克2500个卢布 蟹 将花费1600个卢布，冰鲜鱼将花费570个卢布多拉多和红鲻鱼必须支付大约相同。 此外，还有在冰上海鲜（章鱼 - 1500，虾 - 1250，鱿鱼 - 450）。 也有海鲜的高原，这是海鲜的组合，可以形成自己的口味。 它的成本将约10000卢布。

其中凉菜是可用的，如红金枪鱼鳄梨（批次120/65/30克） - 930个卢布，帕纳奇海鲜 - 5900个卢布为2个人。 热菜是著名的黑鳕鱼有迷你蔬菜和橙酱 - 3600个卢布（180/140/50克）。 例如，鲑鱼烩饭将花费900个卢布。

该机构是各种各样的小菜。 土豆泥，其一部分为150克，400个成本卢布。 还有各种形形色色，其中均价约为150卢布的酱料。 30克奶酪将有大约250（取决于品种）支付。 从600个卢布莴苣成本每份（250克）汤 - 400个卢布。 因此，许多代表，例如，西班牙凉菜汤和蔬菜。

除了提供的功能是一个相当大的甜点，蛋糕，果酱，冰淇淋。 平均价格为甜点是500个卢布。 酒吧的菜单包括各种各类的葡萄酒，鸡尾酒和烈酒。 用于瓶子750毫升体积的成本至少4000-5000卢布。 浓咖啡是200个卢布，茶（600毫升）将花费约400页。 吃寿司可以是1000个卢布的平均水平。

这里近似价格，因为它们取决于，其中实施例被呈现的特定菜（饮料）。

荣誉

鱼餐厅“鱼汤”为自己十年的历史，并已获得许多奖项，如前面提到的，（根据一些权威杂志）签订的10家顶级餐馆的名单。 其目的是事业单位，最好的概念。 很多的时候已经被提名为最佳的鱼餐厅。 在该机构提出的菜肴，曾多次被各种奖项和奖品持有人。

餐厅“鱼汤”上的Leninsky Prospekt有可以恰当地称为首都的最佳场所之一，什么雄辩和反馈参观者。 它提供了最舒适的环境，良好的服务和种类繁多的鱼类菜肴。 当然，价码很高，但它对应于相应餐馆类。