食品和饮料食谱

随着白菜液体馅饼 - 逐步食谱

许多家庭主妇喜欢做饭白菜菜肴。 液体蛋糕 - 一个独特的菜,如果你没有做你一定要准备。 这仅仅是实用的家庭烹饪的开口。 毕竟,它需要最少的时间,而它的味道都还记得无一例外。

什么是这个馅饼独特之处?

我们可以肯定地说,它立即无条件,享受你的客人,和您的家人,这是一个特殊的菜,白菜。 液体蛋糕的独特之处在于它至少测试和最大填充。

此外,所有的指出,他的空气的一致性,这要归功于它总是希望要求增加一个多件。 而最重要的是,准备的时间,需要相当多,并且所有的成分都存在于几乎每一个国家每一天的冰箱。 之后他们去专门的商店或市场上可能不会有。

许多人还呼吁懒馅饼。 毕竟,不像馅饼,这是酵母的生面团的基础上制备的,这不是必需的任一推或揉或捏合或vyleplivat。 所有为快速而简单。

馅饼的秘密

为了准备液体 白菜馅饼, 配方就必须遵守。 但不要画蛇添足知道一些秘密,这将使你在厨房里工作更容易和更快,结果,当然更好。

有用于测试的基础上编制的两个主要产品。 只有使用它们。 这蛋黄酱和酸奶。 在这篇文章中,我们将看看白菜这两个选项的菜肴。 液体白菜馅饼酸牛奶具有较低的脂肪含量,味道测试后会有更加中性。 如果你把作为蛋黄酱的基础,然后做好准备,该产品将很有营养和口味的蛋糕外壳更加丰富。

另一个秘密。 一个重要作用是通过你的面团的一致性播放。 最重要的是,如果是像一个厚酸奶油或用于煎饼的混合物。

方法泛滥

此外,还有浇饼的几种方法。 最简单的 - 只是倒一切都在烤盘中,然后混合面团和馅。 然后放置在烘箱中烘烤板和地方的形状。

然而,更优选的第二实施例。 快速的蛋糕 白菜铺面糊层。 首先,在烘烤盘面团被发送,然后在试验结束时再次填充。 在这种情况下,将有香脆可口。 而最重要的是,饼的外观会更像样。 简单地说,它不会像普通白菜砂锅。

蛋糕酸牛奶。 配料表

为了获得与酸牛奶白菜液体蛋糕,你将需要:两个鸡蛋,小苏打半茶匙,两个200克的杯面粉。

另外需要的基本成分。 这酸奶,约300毫升,并约200克白菜。

没有黄油不能做的,足够的立方体,重约50克,和香料的味道。 大多数情况下,加入盐和肉豆蔻。

制备的过程

现在我们马上开始与白菜准备我们的餐。 液体蛋糕应该是轻松和满足。

首先,你需要砍白菜,然后它是在一个煎锅。 它应该增加黄油少量。 在这个阶段加入盐和肉豆蔻。

所有的酸奶鲜奶鸡蛋,再加入盐和苏打水和面粉,这是必要的准备面团。

现在,它仍然只是把馅面粉的形式倒所得物质。 配方白菜馅饼 用连击特别吸引那些谁想要你的客人惊喜,时间为这个颇有几分。 该滤饼在200度烤箱里烤的事实。 他愿意,你可以自己定义,它会很快发生,因为地壳会变成金黄色。

相同的配方是基于与其他馅料用酸牛奶许多家庭主妇。 其中最流行的 - 鸡蛋,预先煮熟,切成小方块。 只是美味,有用的和令人满意的了,如果篦胡萝卜或更换新鲜的白菜泡菜。 在后一种情况下,该盘将变得几乎没有明显的酸度。

另一个不寻常的变种 - 以取代北京白菜。 它的显著优点是,它是没有必要提前做好准备,它最初是软的。 它仍然只是用盐擦它,并添加香料。 例如,豆蔻,香菜和莳萝。

派蛋黄酱

这个馅饼的第二个流行的版本 - 用蛋黄酱。 他像一个大的多的家庭主妇和厨师。 在这种情况下,面团原来一直做的东西几乎不可能出错。 与此同时,面团来容易,其味不中断主加气的味道。

为了在蛋黄酱横空出世流白菜馅饼,你将需要蛋黄酱三汤匙,200克酸奶,鸡蛋三个,用发酵粉两茶匙,面粉一杯和少许盐 - 适量。

另外,不要用免除白菜,几件将白菜的足够半目。 另外五个蛋需要准备馅。 也将有葱,花椒,盐和莳萝。 后者可以是任何东西:新鲜,干燥 - 对产品的最终味道不受影响。

烹饪蛋黄酱馅饼

蛋糕的准备,开始灌装。 先取白菜。 它应洗净,切碎。

去皮,切碎洋葱。 洋葱需要在油锅炸至金黄色炒,再放入白菜给它。 蔬菜应然后。 这是文火上完成的。 持续时间取决于白菜叶的严重程度。 最大烦恼可能是40分钟。 一旦蔬菜坐下,他们需要加入盐,添加香料的味道和莳萝。

增加了鸡蛋馅前,他们做饭,清洁,切碎。 在此之后,你需要在一个大玻璃碗里混合所有成分。 一旦做到这一点,将烤箱预热。 暴露右200度。

此时,与奶油混合鸡蛋,并加入到蛋黄酱。 该混合物应充分混合,最好不要手动做到这一点,但使用一个混频器。 逐步加入面粉,盐和发酵粉。

表格烘烤别忘了油(适合于黄油和蔬菜)或人造黄油适用于在任何情况下,蛋糕不被烧毁。 取面团,但不是全部,但只能在烤盘底部的一部分,和地点。 均匀地遍布馅,然后倒在上面剩下的面糊。

蛋糕在烤箱煮到淡淡的红晕。 它通常需要大约40分钟。

综上所述,我们可以说,这个配方白菜馅饼是非常容易的,难怪它被称为懒惰。 因此,它可以即使是新手厨师,谁第一个把煮的面团应付。

服务于表

这样的白菜馅饼是完美的一道主菜或作为额外的肉类菜肴。 你的烹饪技能会记得所有的客人,并会长期谈论它所有的朋友们,请您几招这美味的烹饪创作。

食用前最主要的,不要忘了冷却蛋糕。 只有这样,它可以被切成片,撒在板上。 我们已经在本文中的配方上市的产品数量将足以为5-6人一个蛋糕。 因此,这将是足够养活的朋友一个大家族或群体。

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