食品和饮料食谱

西葫芦 - 它的海外酒馆有一个令人难以置信的优势

很多时候,在商店货架上,你可以看到一个有趣的名字“西葫芦”蔬菜。 他喜欢什么? 如何有用,并且可以从它准备? 让我们来详细地了解。

西葫芦-一种小西葫芦,它属于的 葫芦科, 但彼此具有一定的差异:

- 西葫芦可以是微黄色,深绿色,甚至与镂空的图案。

- 成熟这种蔬菜是更快,小酒馆保持更长的时间。

- 西葫芦的皮肤薄嫩的肉 - 它是沙拉的理想原料。 西葫芦不如炒,炖,烤 - 时间及其制备需要更多。

- 收集从六月到西葫芦九月 - 比西葫芦更嗜热,并且需要更多的水分。

所以,用差异一样的理解。 现在有必要考虑什么用西葫芦 - 是人谁决定煮一个美妙的蔬菜肯定感兴趣。

西葫芦含有大量的钾, 钠,磷,镁,铁,富含胡萝卜素,维生素B,C,D,E,和A.此外,所有的这些维生素,微量,常量元素很好被人体吸收。 在南瓜要注意这些人谁经常坐在治疗饮食或关注自己的体重,因为 这种蔬菜油中含有极少量 - 只有0.2克每100克产物(16千卡)脂肪。

另一个西葫芦的优势 - 是一种利尿剂和胆汁的行动。 这也是一个有益的作用,对肝脏发生时,肾脏和心血管系统。

西葫芦的菜肴极其多样。 推荐最低热处理蔬菜,因为 肉质很快就瘫软土崩瓦解。 烹饪的理想方式被认为是热气腾腾。 由于这个西葫芦保持其外观和它的所有有益的特性。 非常可口,容易沙拉。

西葫芦和苹果沙拉。 要求:1个西葫芦平均尺寸2-3酸苹果,坚果(任意),葡萄干,1汤匙 芝麻,柠檬汁和蜂蜜少许。 西葫芦切成小方块苹果,印章的坚果,但不小。 苹果用柠檬汁洒避免变黑。 所有混合,加少许蜂蜜,但如果苹果是甜的,它可以没有它来完成。 沙拉已准备就绪 - 它很容易使和好吃的不得了。

另一个很受欢迎的菜煎饼是西葫芦。 必要成分:西葫芦 - 2,大蒜 - 2,面粉 - 500克鸡蛋 - 2,小茴香,盐,糖,胡椒粉,橄榄油煎炸。 西葫芦篦,美眉在chesnokodavke大蒜,所有的成分都在一个碗里充分混合。 弗莱的每一面,直到金黄色约3分钟。 当一个表,你可以倒入酸奶油。

烹饪的最快,最简单的方法:蔬菜切成圈,换上了油的烤盘油,磨碎的帕尔马干酪,大蒜和自己喜欢的调料,烤在烤箱约20分钟洒。

西葫芦的菜有细腻的口感,肯定会来台和早餐沙拉,吃午饭在平日,并为节日晚餐。

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