蛋糕“妖姬”：配方。 如何煮multivarka蛋糕，“妖姬”

我相信很多人都会记得，当几乎所有的商店都充满了这样的美味，精致的甜品，比如蛋糕“妖姬”的日子。 “Cheryomushki” - 糖果，糕点厂 - 近日恢复生产这甜蜜的菜。 如果你所在的城市没有这样的甜点，则不必担心。 毕竟，今天我们就来看看如何一步一步由客人在家里做蛋糕，“妖姬”。 此外，为了简化程序烤蛋糕和不使用气（电）炉，我们决定只multivarku使用。

在multivarka精致蛋糕“妖姬”：配方

你犯了一个前 灯甜点， 应该柔软，郁郁葱葱的烘糕。 要做到这一点，我们需要：

• 筛分小麦粉 - 100克;
• 砂糖 - 100克;
• 大鸡蛋 - 4件。
• 植物油 - 烤;
• 醋和苏打餐室 - 5克

生面团

从口味饼干基地获得最好的“妖姬”蛋糕。 为了准备这些蛋糕应该分开白人和不同的锅的蛋黄，然后用汤匙，直到白色加上最后的成分，糖和擦。 相对于蛋白质，他们建议冷却，然后搅打成厚的泡沫，使用手动混合器或搅拌器。

上述行动后，两种成分必须混合在一起，来报答他们用醋汤匙小苏打，并添加过筛的面粉。 因此，你应该得到的液体和粘性面团。

烤蛋糕

在multivarka准备要容易得多，比烤箱快蛋糕“妖姬”。 在这方面，我们决定用它代表的厨房小工具。 应该上油碗里，再倒入所有以前揉好的面团。 multivarku需要进一步投入烘烤模式，并设置40分钟计时器。 在此之后，你需要坚持在它或小刀牙签检查坯料的准备。 如果基材不坚持的主题，蛋糕可以很容易地从筒中取出。 所希望的是完全冷却，用正确的直径盘（如果需要），然后很好切割边缘分成两半。 因此，你应该得到两个薄海绵蛋糕。

为霜必要成分

奶油蛋糕“妖姬”应该是容易的，嫩滑好吃。 毕竟，他是整个甜点的1/3。 因此，对于空气填充的准备，我们需要：

• 脂肪鲜奶 - 400毫升;
• 砂白糖 - 200克;
• 筛分小麦粉 - 80克;
• 油的新鲜奶油（未人造黄油） - 80克;
• 大鸡蛋 - 2件。

制备的过程

这霜是非常容易和快速。 但它真的变成了鲜美，细嫩，一定要遵循其制备的所有规则。 首先，我们需要与花冠的帮助下，鸡蛋鞭直入杯Multivarki。 接下来他们需要倒入 白糖 ，倒入新鲜脱脂牛奶。 混合这些成分应该是只要甘美的成分完全溶解。 此后，将所得物质是必要的倾面粉，并把该装置以分批模式。 霜剂需要煮至粘稠，用勺子不断搅拌这将形成的基础。 最后Multivarki程序暂停，并奠定了热拌牛油。 接下来，奶油应大力用搅拌机打，和接收的凉爽空气仍然郁郁葱葱的质量之后。

配料为釉

如众所周知的，“妖姬”蛋糕覆盖有巧克力糖衣的厚层。 做这样的甜度可以用于各种食谱。 然而，根据GOST涂层需要使用下列部件组成：

• 厚油状的奶油 - 100克;
• 砂糖 - 100克;
• 新鲜奶油 - 100克;
• 可可粉 - 50克

制备的过程

出人意料的是，这种釉在短短几分钟内完成。 要做到这一点，拌入白糖的厚厚的脂肪酸奶，然后把它们放在烘烤模式，并逐渐加热到沸腾，dosypaya可可粉。 一旦你得到深色的均质体，有必要补充新鲜黄油和等待，直到它完全溶解后，用勺子搅拌规律。 因此，你应该有一个半液体釉。 应当指出的是，这种涂层很快变硬。 因此，最好是煮饼“妖姬”已经完全形成之后。

成形和顶覆的过程中

正在魔术名称“妖姬”甜蜜的产品是非常容易和快速。 主要的要求是，所有的零部件已经提前准备。 因此，需要采取tortnitsu或较大的圆形盘，然后安排它上的海绵蛋糕。 反过来，基于以下放冷却奶油的厚层。 此外，该填充应该是整个甜点的约1/3。 毕竟，由于这样的大光量和温柔奶油的内容你的蛋糕会变成美味，非常茂盛。 在馅下一步必须把第二块饼干蛋糕，稍伤害他的手稳定甜点。 如果我们考虑来自外部的产品，这是非常难以区分基本和奶油的边界。 毕竟，他们必须得到几乎相同的颜色。

在烹饪的蛋糕应该做上述配方中的结冰，然后倒所有的甜点，包括侧部结束。 其结果是，你得到的建议在冰箱中放置至少一天一个美丽而温和的产品。 在那里，它完全硬化变得更加稳定和美味。

如果“妖姬”蛋糕是为孩子们的节日，它应该还撒糖果任何装饰。 此外，使用甜点的表面上的霜残留和烹饪注射器，你可以写生日祝福的名字和一对夫妇的话。 相信我，从这个家，甜蜜的产品不会给任何甜食。

如何呈现一个甜点的表？

在这一天蛋糕“妖姬”的到底是完全可以使用了。 食用前，应切成小块碎片，放入一个小碟子和现在的客人热茶。 个饱！

有用提示家庭主妇

准备这道甜点，你可以不按照GOST。 毕竟，现代的厨师总是试图使标准的饭菜更好吃和不寻常的。 作为一项规则，这种愿望导致了任何一种成分被添加到常用食谱的事实。 因此，提出的蛋糕，你可以让所有的巧克力。 对于这种面包发面团和奶油需要额外的外行几个勺子可可粉。 作为面漆，一些家庭主妇在做这不是黑暗，而是相反，更轻。 要做到这一点，买的白巧克力两个酒吧，然后他们融化用小火，加入了几个新鲜的牛奶和黄油等量的汤匙。 其结果是，甜点的外观变得相当不寻常，但味道和质地是一样的。 因此，幻想，结合各种成分，你可以在家里创造一个真正的烹饪杰作，从中会在喜悦绝对的所有受邀嘉宾。