蘑菇洋葱炒。 几个简单的食谱

蘑菇 - 这是一个可以在家里或特殊的“蘑菇”农场种植了些蘑菇之一。 此外，蘑菇 - 可以生吃的唯一蘑菇。 这款产品的菜，可制备非常不同。 这和汤和酱或沙拉，或只是 炒蘑菇 ，洋葱。 在这些蘑菇中含有两个以上的十几种氨基酸和营养物质对人体的健康成长，例如，苯丙氨酸，赖氨酸，缬氨酸，苏氨酸，蛋氨酸，胱氨酸和其他必要的。

在着手准备的讨论，让我们再次思考和记忆如何选择蘑菇，因为在我们的货架上或货摊上他们来自许多不同来源的时间。 当选择的是要记住的是，蘑菇应该没有变黑和损伤在表面上。 这是值得关注的蘑菇的规模 - 它们都应该是大致相同的。 这是所有的蘑菇是从单一的“床”收集，他们没有与以前未售出的少很多新鲜残留飙升的指示。 理想的情况下，预包装的鲜香菇不但要有一个像样的外观和最相似的大小，还包括在包尽可能少的土地成为可能，这属于与本产品的商店。

有些情况下，蘑菇正在发挥重要作用许多食谱。 它可以像精致的法国汤，只是用洋葱炒蘑菇。 在本文的后面，我们将只是在 如何炒蘑菇 和洋葱，所以他们已经变成了烹饪的真正的杰作。

洋葱香菇，尽管它的简单，是相当原始的菜。 如果你把300克的鲜香菇，彻底清洁它们，洗净，切成小薄片，然后在热煎锅洋葱炒，你会得到一个伟大的菜，甚至可以煮一个根深蒂固的单身汉，当你打开电磁炉不经验与启示。

但是，如果准备这个最蘑菇和洋葱的最后阶段，加百克的酸奶油，并将所得盘的顶部撒上磨碎的硬奶酪和莳萝接收不只是蘑菇洋葱炒，而是一个真正的小美食杰作。

让我们来看看另一个版本的 烹饪蘑菇。 从阱洗蘑菇可拆卸的腿和切碎它们。 然后，将所得鱼苗植物油少量葱蒜枝。 当切片蘑菇腿几乎准备好了，给它添加少许奶油或酸奶油。 然后给所得混合物稍微冷却并填充它的帽，所述第一蒸煮步骤之后残留。 灌浆帽子与磨碎的奶酪和香料，然后放入烤箱十到十五分钟洒。

我们不应该忘记，用葱炒蘑菇，可以用最炫的产品组合。 例如，在焙烧真菌可以添加不仅葱而且菠萝罐头，切块，梅干等干果，和煮熟和切碎的卵或番茄“辣椒”的过程。

应当指出的是，这样制得的真菌可能不仅作为主菜，配菜也白肉。 并与新鲜蔬菜沙拉组合，这道菜变得越来越极有帮助午餐或晚餐。

之前炒蘑菇可以煮一点，剩下的肉汤的汤或酱汁使用。 即成炒蘑菇可以冷热（例如，作为启动器）。