由于盐 腌黄瓜 吗？ 这是有趣的是知道每一位年轻的情妇。 这是一个传统菜 - 酒精饮料的完美零食。 还有各种沙拉的常见成分。 腌黄瓜，食谱 其中如下所示，可以是一个美妙除了马铃薯的菜肴。 他们刺激食欲和对消化有益的影响。
作为盐 腌黄瓜： 选择和制备
首先，你需要购买合适的蔬菜。 成功的黄瓜 - 是成功的一半。 他们很容易对腌制准备，而且他们看起来更美观。 什么是“好”的意思黄瓜？ 仔细考虑剥离和形状。 颜色黄瓜直接关系到他或她的年龄和品位。 雅戈尔蔬菜有一个明亮的绿色。 黄色和过熟的黄瓜是不适合保存。 注意疙瘩的存在。 如果他们是黑人，黄瓜是完美的腌制腌制和。 与他们的银行几乎没有机会爆炸。 白色丘疹来自那些在温室中种植的蔬菜。 它们也可以用于腌制。 但他们不太弹性质感和清脆。 他们是软。 比黄瓜以及嘎吱作响，你需要开始选择蔬菜，脸皮厚。 它应该很难穿透指甲。 为了排除购买苦黄瓜的可能性，他们需要尝试。 蔬菜应仅仅保存前进行清洗。 请腌制前的密闭容器中，不建议腌黄瓜。 购买他们的一天后在冷水中通常保持，往往改变它。 这有助于从蔬菜部分去除硝酸盐，它们都已经被处理。 除了给他们额外的弹性。
由于盐腌黄瓜？
冲洗后应切尾部分。 其中黄瓜连接到鞭子，通常积累了大量的有害物质。 准备莳萝，月桂叶，大蒜，五香粉和丁香花蕾数。 躺在每个的底部可以莳萝，然后解包（以前彻底洗涤）黄瓜和大蒜，用月桂叶交替。 一旦所有的层层叠，添加香料。 煮的好干净的水盐水。 五升需要粗盐两把。 倒入热盐水黄瓜。 填充罐后，它必须站在微张，然后（它将从囊泡释放）可以补足更多的液体。 确保在盐水第二天颜色的变化 - 他已经变得浑浊。 如果发生这种情况，这意味着保存技术的正确观察。 盐水云银行可以放置在冰箱后其内容被吃掉。 还有就是如何腌制黄瓜的另一种方式。 配方可以做饭他们在包中。 首先，你必须将它们切成宿舍。 放入包，莳萝，大蒜和草药一起，加入盐和捂得严严实实。 黄瓜在盐水腌制。